Il montefalco è un vino rosso prodotto nelle colline umbre che si distingue per la sua freschezza, è estremamente equilibrato, armonioso e piacevole. È il classico prodotto che può accompagnare nella quotidianità un intero pasto. Ha il vantaggio di essere molto durevole nel tempo senza andare ad alterare le sue caratteristiche e peculiarità. Viene prodotto con una misscela di diversi vitigni: Merlot, Sangiovese e Sagrantino. La maturazione viene eseguita in botti di rovere per un periodo di circa un anno.
Di colore rosso rubino, ha un medio grado alcoolico pari al 13%. Appena stappato, si possono percepire distintamente profumi di fiori di campo e frutti rossi e un tocco di noce moscata che lo rende molto particolare. Al palato, invece, appare fresco, morbido e secco, giustamente tannico come ogni buon vino rosso dovrebbe essere, ma dopo poco si distinguono dei toni amarognoli, ma comunque delicati e molto apprezzati. Tutte le percezioni resistono molto tempo dopo l’assaggio.
Si consiglia di degustarlo intorno a 16-18°C. Per creare un percorso gustativo completo, si suggerisce di assaggiarlo con i piatti tipici della tradizione culinaria umbra. In generale, comunque, è perfetto con i primi paitti a base di carne e con zuppe e vellutate di verdure come melanzane, zucchine e verza. Si sposa anche con seconfi piatti di carne rossa in umido o alla brace.
Il bicchiere da utilizzare a tavola è molto più importante di quanto si possa credere: quello migliore, infatti, è un calice molto largo alla base e più stretto all’apice (il Ballon) perchè favorisce l’ossigenazione, ma evita che tutti i composti aromatici volatili si dispergano rapidamente.
La sua produzione richiede la massima cura per tutti i particolari a partire dalla coltivazione delle uve in campo e dalla loro raccolta. La migliore, naturalmente, è quella manuale per non danneggiare il prodotto e viene eseguita in un periodo massimo di 20 giorni a inizio ottobre, ma per il Merlot è necessario anticipare questa fase nei primi giorni di settembre.
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Rosso Montefalco Doc Caprai 7520007 Vino, Cl 75
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Caratteristiche
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Magnum Montefalco Sagrantino"Collepiano" 2015 DOCG in Cassa di legno Arnaldo Caprai
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Caratteristiche
- Annata: 2015
- Gradazione: 14,00%
- Cl: 150cl
- Stile: Corposo e intenso
- Abbinamenti cibo-vino: Risotto ai Funghi, Affettati e salumi, Formaggi stagionati, Selvaggina, Bistecca Fiorentina, Cannelloni, Galletto alla brace
Arnaldo Caprai Vino Montefalco Rosso 2015, 750 ml
23,04€
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as of Maggio 29, 2023 5:24 pm
Caratteristiche
- Bottiglia da 75 cl
- Vitigno: Sangiovese, Sagrantino, Merlot
- Abbinamento: arrosti di carni rosse, selvaggina, brasati, formaggi stagionati e saporiti
Bottiglia di vino rosso Montefalco duca edoardo D.O.C.
22,20€ disponibile
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as of Maggio 29, 2023 5:24 pm
Caratteristiche
- colore: rosso rubino.
- odore: vinoso, caratteristico, delicato.
- sapore: armonico, asciutto, di giusto corpo.
- Arrosti di carni rosse, cacciagione e formaggi stagionati. Anche con piatti sostanziosi come uno stufato di cinghiale od un arrosto di agnello.
Vino rosso montefalco DOC
26,03€
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as of Maggio 29, 2023 5:24 pm
Caratteristiche
- Vitigno 60% Sangiovese , 15% Sagrantino , 25% Merlot – Grad. 14,5%
- Temperatura di servizio: 18-20 C°
- Caratteristiche: Frutta e spezie morbido e voluminoso
- grado alcolico:14 %
Vino rosso montefalco sagrantino D.O.C.G.
19,41€ disponibile
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as of Maggio 29, 2023 5:24 pm
Caratteristiche
- Denominazione: D.O.C.G.
- Temperatura di servizio: 18-20 C°
- Caratteristiche: Rosso rubino intenso al colore, ha naso ricco e persistente, giocato su piccoli frutti di bosco e leggera spezia. Pieno e robusto anche al palato, si dispiega profondo e vellutato.
- grado alcolico:14,5 %
Vino Rosso Montefalco Sagrantino Annata 2015 Cantina Terre de Trinci
22,45€
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as of Maggio 29, 2023 5:24 pm
Caratteristiche
- MONTEFALCO SAGRANTINO
- DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA E GARANTITA
- ANNATA 2015
- 750 ML
- 13,5 % VOL
Scatola in legno con vino rosso sagrantino di montefalco DOC
79,30€
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as of Maggio 29, 2023 5:24 pm
Caratteristiche
- colore: rosso rubino.
- odore: vinoso, caratteristico, delicato.
- sapore: armonico, asciutto, di giusto corpo.
- Arrosti di carni rosse, cacciagione e formaggi stagionati. Anche con piatti sostanziosi come uno stufato di cinghiale od un arrosto di agnello.
Vino Rosso Montefalco di Sagrantino Docg, 750 ml
19,74€
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Caratteristiche
- ABBINAMENTI GASTRONOMICI: arrosti,grigliata di carne,cacciagione, formaggi
- GRADO ALCOLICO: 15%
- colore rosso rubino intenso, profumo di frutti di bosco e sapore armonico, asciutto e leggermente tannico nel finale
Bottiglia Vino Montefalco Rosso 750 ml - D.O.C.
14,37€
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as of Maggio 29, 2023 5:24 pm
Caratteristiche
- 14,5% vol.
- Vitigni: Sangiovese, Merlot ed altri privilegiati vitigni.
- Colore: Rosso Intenso - Profumo: Ciliegia, Frutti di bosco, agrumi, mela cotogna - Sapore: Gusto pieno di buon corpo e molto persistente.
- Abbinamenti gastronomici: Ideale con carni arrosto, selvaggina, formaggi stagionati e salumi.
- Temperatura di servizio: 18-20°C
Scatola in legno con vino rosso Sagrantino di Montefalco DOCG
69,76€
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as of Maggio 29, 2023 5:24 pm
Caratteristiche
- Il vitigno Sagrantino colore: rosso rubino intenso, talvolta con riflessi violacei e tendente al granato con l'invecchiamento.
- odore: delicato caratteristico che ricorda quello delle more di rovo.
- sapore: asciutto, armonico. Quando il vino è giovane, il tannino è in forte evidenza.
- Arrosti di carni rosse, cacciagione e formaggi stagionati. Anche con piatti sostanziosi come uno stufato di cinghiale od un arrosto di agnello.
Bottiglia di vino rosso Montefalco Riserva D.O.C.750 ml
19,53€
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as of Maggio 29, 2023 5:24 pm
Caratteristiche
- CARATTERISTICHE: Rosso rubino con riflessi violacei, sentori di frutti rossi maturi e lievi cenni di erbe officinali, bocca di media struttura e perfetta bevibilità.
- ABBINAMENTI: Primi piatti elaborati, carni alla griglia, formaggi di media stagionatura.
- VITIGNI: Sangiovese 65% – Merlot 20% – Sagrantino 15%
BOTTIGLIA DI VINO ROSSO MONTEFALCO D.O.C. 2015 750 ML
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as of Maggio 29, 2023 5:24 pm
Caratteristiche
- odore: vinoso, caratteristico, delicato.
- sapore: armonico, asciutto, di giusto corpo.
- colore: rosso rubino.
- Abbinamenti consigliati Selvaggina, arrosti e carni alla brace.
Montefalco rosso sagrantino D.O.C.G. magnum 1,5 litri
79,30€
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as of Maggio 29, 2023 5:24 pm
Caratteristiche
- Il vitigno Sagrantino colore: rosso rubino intenso, talvolta con riflessi violacei e tendente al granato con l'invecchiamento.
- odore: delicato caratteristico che ricorda quello delle more di rovo.
- sapore: asciutto, armonico. Quando il vino è giovane, il tannino è in forte evidenza.
- abbinamenti:Arrosti di carni rosse, cacciagione e formaggi stagionati. Anche con piatti sostanziosi come uno stufato di cinghiale od un arrosto di agnello.
Scatola in legno con vino rosso sagrantino di montefalco d'abruzzo DOC
84,24€
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as of Maggio 29, 2023 5:24 pm
Caratteristiche
- colore: rosso rubino.
- odore: vinoso, caratteristico, delicato.
- sapore: armonico, asciutto, di giusto corpo.
Vino rosso montefalco doc riserva con scatola
39,21€
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as of Maggio 29, 2023 5:24 pm
Caratteristiche
- Denominazione: D.O.C.
- Vitigni: Sangiovese 65% – Merlot 20% – Sagrantino 15%
- Caratteristiche: Colore rosso rubino, profumi ampi e di buona intensità, bocca carnosa, accompagnata da note di frutta rossa.
- Abbinamenti: Primi piatti elaborati, carni alla griglia, formaggi di media stagionatura
Perticaia Montefalco Rosso 2015 0,750l
10,65€
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Caratteristiche
| Brand | Perticaia |
| EAN | 8032679490020 |
| EAN List | EAN List Element: 8032679490020 |
| Item Dimensions | Weight: 220 |
| Label | Perticaia |
| Manufacturer | Perticaia |
| Product Group | Bevande alcoliche |
| Product Type Name | WINE |
| Publisher | Perticaia |
| Size | 750 milliliters |
| Studio | Perticaia |
| Title | Perticaia Montefalco Rosso 2015 0,750l |
Arnaldo Caprai-Montefalco Rosso Riserva DOC
36,30€
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as of Maggio 29, 2023 5:24 pm
Caratteristiche
- Bottiglia da 75 cl
- Frutti rossi, speziato
- Sangiovese, Sagrantino, Merlot
- Affettati e salumi, carni bianche, carni rosse, formaggi
Montefalco Rosso Riserva - 2008 - Tenuta Arnaldo Caprai
58,44€
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Caratteristiche
| Brand | Weingut Arnaldo Caprai |
| EAN | 8000274321803 |
| EAN List | EAN List Element: 8000274321803 |
| Label | Weingut Arnaldo Caprai |
| Manufacturer | Weingut Arnaldo Caprai |
| MPN | OWC-0477__2008-it-230515 |
| Part Number | OWC-0477__2008-it-230515 |
| Product Group | Bevande alcoliche |
| Product Type Name | WINE |
| Publisher | Weingut Arnaldo Caprai |
| Studio | Weingut Arnaldo Caprai |
| Title | Montefalco Rosso Riserva - 2008 - Tenuta Arnaldo Caprai |
Lambrusco rosso frizzante IGT "Vecchio Moro" - Rinaldini, Cl 75
15,89€
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as of Maggio 29, 2023 5:24 pm
Caratteristiche
- Abbinamenti: trova accompagnamento nella cucina emiliana, e con i piatti dell'arte culinaria internazionale scopre un gioioso abbinamento.
- Tipologia: Vino rosso
- Vitigno: Lambrusco Grasparossa
- Gradazione alcolica: 12% Vol.
Antonelli Montefalco Sagrantino 0,750l
38,38€
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Caratteristiche
- Abbinaenti consigliati: grigliate ed arrosti, carni rosse brasate o stufate, cacciagione e formaggi
- Vino Biologico
- Annata: 2014 Alcol: 14,5%
- Varietà: 100% Sagrantino
- Sagrantino Montefalco DOCG
Montefalco Sagrantino Vignabaldo 2015 0,750l
31,61€
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Caratteristiche
| Brand | Vignabaldo |
| EAN | 8016033001022 |
| EAN List | EAN List Element: 8016033001022 |
| Item Dimensions | Weight: 220 |
| Label | Vignabaldo |
| Manufacturer | Vignabaldo |
| Product Group | Bevande alcoliche |
| Product Type Name | WINE |
| Publisher | Vignabaldo |
| Size | 750 milliliters |
| Studio | Vignabaldo |
| Title | Montefalco Sagrantino Vignabaldo 2015 0,750l |
Montefalco Sagrantino Carapace Tenuta Castelbuono DOCG 2015
35,50€
disponibile
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as of Maggio 29, 2023 5:24 pm
Caratteristiche
| Brand | Tenuta Castelbuono - Lunelli |
| EAN | 0741342511488 |
| EAN List | EAN List Element: 0741342511488 |
| Label | Tenuta Castelbuono - Lunelli |
| Manufacturer | Tenuta Castelbuono - Lunelli |
| Package Dimensions | Weight: 331 |
| Product Group | Bevande alcoliche |
| Product Type Name | WINE |
| Publisher | Tenuta Castelbuono - Lunelli |
| Size | 0.75 liters |
| Studio | Tenuta Castelbuono - Lunelli |
| Title | Montefalco Sagrantino Carapace Tenuta Castelbuono DOCG 2015 |
| UPC | 741342511488 |
| UPC List | UPC List Element: 741342511488 |
Bottiglia di Montefalco Sagrantino Collepiano 0,750 l
34,00€
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4 new from 34,00€
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as of Maggio 29, 2023 5:24 pm
Caratteristiche
- Vino ottenuto da uve 100% sagrantino D.O.C.G
- Vendemmia: 2013
- Tasso Alcolico: 15%
- Uvaggio: 100% Sagrantino
- Abbinamenti Consigliati: carne arrostita preferibilmente con un buon contenuto di grassi, spezzatini e selvaggina. Servire a 18-20 °C
Arnaldo Caprai Rosso di Montefalco Vigna Flaminia Doc, 2015-6 Confezioni da 750 Ml
109,00€
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as of Maggio 29, 2023 5:24 pm
Caratteristiche
- Brand - arnaldo caprai
- Prodotto della migliore qualità
- Consigliato consumo moderato e consapevole
6 bottiglie di Vino Montefalco D'abruzzo 2018 D.O.C 6 x 0,75.
79,18€
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as of Maggio 29, 2023 5:24 pm
Caratteristiche
- Montepulciano d'abruzzo DOC
- Annata: 2018
- l'aroma intenso e vinoso ricorda il profumo di frutta rossa matura
- Abbinamenti consigliati: Carni nobili, selvaggina e formaggi stagionati
- 6 bottiglie da 0,75 cl
Vino Montefalco D'abruzzo 2018 D.O.C.
19,75€
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as of Maggio 29, 2023 5:24 pm
Caratteristiche
- Montepulciano d'abruzzo DOC
- Annata: 2018
- l'aroma intenso e vinoso ricorda il profumo di frutta rossa matura
- Abbinamenti consigliati: Carni nobili, selvaggina e formaggi stagionati
3 bottiglie di Vino Montefalco D'abruzzo 2018 D.O.C 3 x 0,75.
59,25€
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as of Maggio 29, 2023 5:24 pm
Caratteristiche
- Montepulciano d'abruzzo DOC
- Annata: 2018
- l'aroma intenso e vinoso ricorda il profumo di frutta rossa matura
- Abbinamenti consigliati: Carni nobili, selvaggina e formaggi stagionati
- 3 bottiglie da 0,75 cl
Bottiglia Sagrantino di Montefalco Scacciadiavoli DOCG
42,06€
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as of Maggio 29, 2023 5:24 pm
Caratteristiche
- Di Origine Controllata e Garantita
- Anno: 2012
- Abbinamenti: salumi,primi piatti,carni e formaggi
- Gradazione alcolica: 15%
- Vitigno: 100% sagrantino in purezza
Sagrantino di montefalco terre della custodia 0,750l
35,82€
disponibile
3 new from 28,45€
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as of Maggio 29, 2023 5:24 pm
Caratteristiche
- Uvaggio: 100% Sagrantino
- Gradazione alcolica: 14,5%
- Affinamento: Barrique per 12 mesi
- Annata: 2012
- Abbinamenti consigliati: Carni grasse, brasati e piatti succulenti.