Il montefalco è un vino rosso prodotto nelle colline umbre che si distingue per la sua freschezza, è estremamente equilibrato, armonioso e piacevole. È il classico prodotto che può accompagnare nella quotidianità un intero pasto. Ha il vantaggio di essere molto durevole nel tempo senza andare ad alterare le sue caratteristiche e peculiarità. Viene prodotto con una misscela di diversi vitigni: Merlot, Sangiovese e Sagrantino. La maturazione viene eseguita in botti di rovere per un periodo di circa un anno.
Di colore rosso rubino, ha un medio grado alcoolico pari al 13%. Appena stappato, si possono percepire distintamente profumi di fiori di campo e frutti rossi e un tocco di noce moscata che lo rende molto particolare. Al palato, invece, appare fresco, morbido e secco, giustamente tannico come ogni buon vino rosso dovrebbe essere, ma dopo poco si distinguono dei toni amarognoli, ma comunque delicati e molto apprezzati. Tutte le percezioni resistono molto tempo dopo l’assaggio.
Si consiglia di degustarlo intorno a 16-18°C. Per creare un percorso gustativo completo, si suggerisce di assaggiarlo con i piatti tipici della tradizione culinaria umbra. In generale, comunque, è perfetto con i primi paitti a base di carne e con zuppe e vellutate di verdure come melanzane, zucchine e verza. Si sposa anche con seconfi piatti di carne rossa in umido o alla brace.
Il bicchiere da utilizzare a tavola è molto più importante di quanto si possa credere: quello migliore, infatti, è un calice molto largo alla base e più stretto all’apice (il Ballon) perchè favorisce l’ossigenazione, ma evita che tutti i composti aromatici volatili si dispergano rapidamente.
La sua produzione richiede la massima cura per tutti i particolari a partire dalla coltivazione delle uve in campo e dalla loro raccolta. La migliore, naturalmente, è quella manuale per non danneggiare il prodotto e viene eseguita in un periodo massimo di 20 giorni a inizio ottobre, ma per il Merlot è necessario anticipare questa fase nei primi giorni di settembre.
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Caratteristiche
- Annata: 2015
- Gradazione: 14,00%
- Cl: 150cl
- Stile: Corposo e intenso
- Abbinamenti cibo-vino: Risotto ai Funghi, Affettati e salumi, Formaggi stagionati, Selvaggina, Bistecca Fiorentina, Cannelloni, Galletto alla brace
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Caratteristiche
- Bottiglia da 75 cl
- Vitigno: Sangiovese, Sagrantino, Merlot
- Abbinamento: arrosti di carni rosse, selvaggina, brasati, formaggi stagionati e saporiti
Bottiglia di vino rosso Montefalco duca edoardo D.O.C.
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Caratteristiche
- colore: rosso rubino.
- odore: vinoso, caratteristico, delicato.
- sapore: armonico, asciutto, di giusto corpo.
- Arrosti di carni rosse, cacciagione e formaggi stagionati. Anche con piatti sostanziosi come uno stufato di cinghiale od un arrosto di agnello.
Vino rosso montefalco DOC
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Caratteristiche
- Vitigno 60% Sangiovese , 15% Sagrantino , 25% Merlot – Grad. 14,5%
- Temperatura di servizio: 18-20 C°
- Caratteristiche: Frutta e spezie morbido e voluminoso
- grado alcolico:14 %
Vino rosso montefalco sagrantino D.O.C.G.
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Caratteristiche
- Denominazione: D.O.C.G.
- Temperatura di servizio: 18-20 C°
- Caratteristiche: Rosso rubino intenso al colore, ha naso ricco e persistente, giocato su piccoli frutti di bosco e leggera spezia. Pieno e robusto anche al palato, si dispiega profondo e vellutato.
- grado alcolico:14,5 %
Vino Rosso Montefalco Sagrantino Annata 2015 Cantina Terre de Trinci
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Caratteristiche
- MONTEFALCO SAGRANTINO
- DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA E GARANTITA
- ANNATA 2015
- 750 ML
- 13,5 % VOL
Scatola in legno con vino rosso sagrantino di montefalco DOC
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Caratteristiche
- colore: rosso rubino.
- odore: vinoso, caratteristico, delicato.
- sapore: armonico, asciutto, di giusto corpo.
- Arrosti di carni rosse, cacciagione e formaggi stagionati. Anche con piatti sostanziosi come uno stufato di cinghiale od un arrosto di agnello.
Vino Rosso Montefalco di Sagrantino Docg, 750 ml
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Caratteristiche
- ABBINAMENTI GASTRONOMICI: arrosti,grigliata di carne,cacciagione, formaggi
- GRADO ALCOLICO: 15%
- colore rosso rubino intenso, profumo di frutti di bosco e sapore armonico, asciutto e leggermente tannico nel finale
Bottiglia Vino Montefalco Rosso 750 ml - D.O.C.
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Caratteristiche
- 14,5% vol.
- Vitigni: Sangiovese, Merlot ed altri privilegiati vitigni.
- Colore: Rosso Intenso - Profumo: Ciliegia, Frutti di bosco, agrumi, mela cotogna - Sapore: Gusto pieno di buon corpo e molto persistente.
- Abbinamenti gastronomici: Ideale con carni arrosto, selvaggina, formaggi stagionati e salumi.
- Temperatura di servizio: 18-20°C
Scatola in legno con vino rosso Sagrantino di Montefalco DOCG
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Caratteristiche
- Il vitigno Sagrantino colore: rosso rubino intenso, talvolta con riflessi violacei e tendente al granato con l'invecchiamento.
- odore: delicato caratteristico che ricorda quello delle more di rovo.
- sapore: asciutto, armonico. Quando il vino è giovane, il tannino è in forte evidenza.
- Arrosti di carni rosse, cacciagione e formaggi stagionati. Anche con piatti sostanziosi come uno stufato di cinghiale od un arrosto di agnello.
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Caratteristiche
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- cl. 75 DOCG
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Caratteristiche
- CARATTERISTICHE: Rosso rubino con riflessi violacei, sentori di frutti rossi maturi e lievi cenni di erbe officinali, bocca di media struttura e perfetta bevibilità.
- ABBINAMENTI: Primi piatti elaborati, carni alla griglia, formaggi di media stagionatura.
- VITIGNI: Sangiovese 65% – Merlot 20% – Sagrantino 15%
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Caratteristiche
- odore: vinoso, caratteristico, delicato.
- sapore: armonico, asciutto, di giusto corpo.
- colore: rosso rubino.
- Abbinamenti consigliati Selvaggina, arrosti e carni alla brace.
Montefalco rosso sagrantino D.O.C.G. magnum 1,5 litri
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Caratteristiche
- Il vitigno Sagrantino colore: rosso rubino intenso, talvolta con riflessi violacei e tendente al granato con l'invecchiamento.
- odore: delicato caratteristico che ricorda quello delle more di rovo.
- sapore: asciutto, armonico. Quando il vino è giovane, il tannino è in forte evidenza.
- abbinamenti:Arrosti di carni rosse, cacciagione e formaggi stagionati. Anche con piatti sostanziosi come uno stufato di cinghiale od un arrosto di agnello.
Scatola in legno con vino rosso sagrantino di montefalco d'abruzzo DOC
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Caratteristiche
- colore: rosso rubino.
- odore: vinoso, caratteristico, delicato.
- sapore: armonico, asciutto, di giusto corpo.
Vino rosso montefalco doc riserva con scatola
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Caratteristiche
- Denominazione: D.O.C.
- Vitigni: Sangiovese 65% – Merlot 20% – Sagrantino 15%
- Caratteristiche: Colore rosso rubino, profumi ampi e di buona intensità, bocca carnosa, accompagnata da note di frutta rossa.
- Abbinamenti: Primi piatti elaborati, carni alla griglia, formaggi di media stagionatura
Perticaia Montefalco Rosso 2015 0,750l
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Caratteristiche
- Uvaggio: Sangiovese 70%, Sagrantino 15% e Colorino 15%
- Gradazione 13.5%
- Affinamento 12 mesi in acciaio, poi 6 in bottiglia
- Denominazione: Montefalco DOC
- Abbinamenti consigliati: Pasta sugo di verdure Carni bianche in umido Carni bianche in umido Pasta sugo di carne Pasta sugo di carne Risotto con sugo di carne Risotto con sugo di carne Carne arrosto-grigliata Carne arrosto-grigliata
Arnaldo Caprai-Montefalco Rosso Riserva DOC
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Caratteristiche
- Bottiglia da 75 cl
- Frutti rossi, speziato
- Sangiovese, Sagrantino, Merlot
- Affettati e salumi, carni bianche, carni rosse, formaggi
Montefalco Rosso Riserva - 2008 - Tenuta Arnaldo Caprai
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Caratteristiche
| Brand | Weingut Arnaldo Caprai |
| EAN | 8000274321803 |
| EAN List | EAN List Element: 8000274321803 |
| Label | Weingut Arnaldo Caprai |
| Manufacturer | Weingut Arnaldo Caprai |
| MPN | OWC-0477__2008-it-230515 |
| Part Number | OWC-0477__2008-it-230515 |
| Product Group | Bevande alcoliche |
| Product Type Name | WINE |
| Publisher | Weingut Arnaldo Caprai |
| Studio | Weingut Arnaldo Caprai |
| Title | Montefalco Rosso Riserva - 2008 - Tenuta Arnaldo Caprai |
Lambrusco rosso frizzante IGT "Vecchio Moro" - Rinaldini, Cl 75
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Caratteristiche
- Abbinamenti: trova accompagnamento nella cucina emiliana, e con i piatti dell'arte culinaria internazionale scopre un gioioso abbinamento.
- Tipologia: Vino rosso
- Vitigno: Lambrusco Grasparossa
- Gradazione alcolica: 12% Vol.
Antonelli Montefalco Sagrantino 0,750l
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Caratteristiche
- Abbinaenti consigliati: grigliate ed arrosti, carni rosse brasate o stufate, cacciagione e formaggi
- Vino Biologico
- Annata: 2014 Alcol: 14,5%
- Varietà: 100% Sagrantino
- Sagrantino Montefalco DOCG
Montefalco Sagrantino Vignabaldo 2015 0,750l
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as of Ottobre 1, 2022 2:44 am
Caratteristiche
| Brand | Vignabaldo |
| EAN | 8016033001022 |
| EAN List | EAN List Element: 8016033001022 |
| Item Dimensions | Weight: 220 |
| Label | Vignabaldo |
| Manufacturer | Vignabaldo |
| Product Group | Bevande alcoliche |
| Product Type Name | WINE |
| Publisher | Vignabaldo |
| Size | 750 milliliters |
| Studio | Vignabaldo |
| Title | Montefalco Sagrantino Vignabaldo 2015 0,750l |
Montefalco Sagrantino Carapace Tenuta Castelbuono DOCG 2015
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as of Ottobre 1, 2022 2:44 am
Caratteristiche
| Brand | Tenuta Castelbuono - Lunelli |
| EAN | 0741342511488 |
| EAN List | EAN List Element: 0741342511488 |
| Label | Tenuta Castelbuono - Lunelli |
| Manufacturer | Tenuta Castelbuono - Lunelli |
| Package Dimensions | Weight: 331 |
| Product Group | Bevande alcoliche |
| Product Type Name | WINE |
| Publisher | Tenuta Castelbuono - Lunelli |
| Size | 0.75 liters |
| Studio | Tenuta Castelbuono - Lunelli |
| Title | Montefalco Sagrantino Carapace Tenuta Castelbuono DOCG 2015 |
| UPC | 741342511488 |
| UPC List | UPC List Element: 741342511488 |
Bottiglia di Montefalco Sagrantino Collepiano 0,750 l
34,00€
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Caratteristiche
- Vino ottenuto da uve 100% sagrantino D.O.C.G
- Vendemmia: 2013
- Tasso Alcolico: 15%
- Uvaggio: 100% Sagrantino
- Abbinamenti Consigliati: carne arrostita preferibilmente con un buon contenuto di grassi, spezzatini e selvaggina. Servire a 18-20 °C
6 bottiglie di Vino Montefalco D'abruzzo 2018 D.O.C 6 x 0,75.
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Caratteristiche
- Montepulciano d'abruzzo DOC
- Annata: 2018
- l'aroma intenso e vinoso ricorda il profumo di frutta rossa matura
- Abbinamenti consigliati: Carni nobili, selvaggina e formaggi stagionati
- 6 bottiglie da 0,75 cl
Vino Montefalco D'abruzzo 2018 D.O.C.
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as of Ottobre 1, 2022 2:44 am
Caratteristiche
- Montepulciano d'abruzzo DOC
- Annata: 2018
- l'aroma intenso e vinoso ricorda il profumo di frutta rossa matura
- Abbinamenti consigliati: Carni nobili, selvaggina e formaggi stagionati
3 bottiglie di Vino Montefalco D'abruzzo 2018 D.O.C 3 x 0,75.
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as of Ottobre 1, 2022 2:44 am
Caratteristiche
- Montepulciano d'abruzzo DOC
- Annata: 2018
- l'aroma intenso e vinoso ricorda il profumo di frutta rossa matura
- Abbinamenti consigliati: Carni nobili, selvaggina e formaggi stagionati
- 3 bottiglie da 0,75 cl
Bottiglia Sagrantino di Montefalco Scacciadiavoli DOCG
24,99€
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as of Ottobre 1, 2022 2:44 am
Caratteristiche
- Di Origine Controllata e Garantita
- Anno: 2012
- Abbinamenti: salumi,primi piatti,carni e formaggi
- Gradazione alcolica: 15%
- Vitigno: 100% sagrantino in purezza
Sagrantino di montefalco terre della custodia 0,750l
36,39€
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as of Ottobre 1, 2022 2:44 am
Caratteristiche
- Uvaggio: 100% Sagrantino
- Gradazione alcolica: 14,5%
- Affinamento: Barrique per 12 mesi
- Annata: 2012
- Abbinamenti consigliati: Carni grasse, brasati e piatti succulenti.