Il montefalco è un vino rosso prodotto nelle colline umbre che si distingue per la sua freschezza, è estremamente equilibrato, armonioso e piacevole. È il classico prodotto che può accompagnare nella quotidianità un intero pasto. Ha il vantaggio di essere molto durevole nel tempo senza andare ad alterare le sue caratteristiche e peculiarità. Viene prodotto con una misscela di diversi vitigni: Merlot, Sangiovese e Sagrantino. La maturazione viene eseguita in botti di rovere per un periodo di circa un anno.
Di colore rosso rubino, ha un medio grado alcoolico pari al 13%. Appena stappato, si possono percepire distintamente profumi di fiori di campo e frutti rossi e un tocco di noce moscata che lo rende molto particolare. Al palato, invece, appare fresco, morbido e secco, giustamente tannico come ogni buon vino rosso dovrebbe essere, ma dopo poco si distinguono dei toni amarognoli, ma comunque delicati e molto apprezzati. Tutte le percezioni resistono molto tempo dopo l’assaggio.
Si consiglia di degustarlo intorno a 16-18°C. Per creare un percorso gustativo completo, si suggerisce di assaggiarlo con i piatti tipici della tradizione culinaria umbra. In generale, comunque, è perfetto con i primi paitti a base di carne e con zuppe e vellutate di verdure come melanzane, zucchine e verza. Si sposa anche con seconfi piatti di carne rossa in umido o alla brace.
Il bicchiere da utilizzare a tavola è molto più importante di quanto si possa credere: quello migliore, infatti, è un calice molto largo alla base e più stretto all’apice (il Ballon) perchè favorisce l’ossigenazione, ma evita che tutti i composti aromatici volatili si dispergano rapidamente.
La sua produzione richiede la massima cura per tutti i particolari a partire dalla coltivazione delle uve in campo e dalla loro raccolta. La migliore, naturalmente, è quella manuale per non danneggiare il prodotto e viene eseguita in un periodo massimo di 20 giorni a inizio ottobre, ma per il Merlot è necessario anticipare questa fase nei primi giorni di settembre.
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Montefalco Sagrantino DOCG 2012 - Villa da Filicaja - 0,75 l. | 19,45 EUR | Guarda su Amazon |
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Caratteristiche
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Magnum Montefalco Sagrantino"Collepiano" 2015 DOCG in Cassa di legno Arnaldo Caprai
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Caratteristiche
- Annata: 2015
- Gradazione: 14,00%
- Cl: 150cl
- Stile: Corposo e intenso
- Abbinamenti cibo-vino: Risotto ai Funghi, Affettati e salumi, Formaggi stagionati, Selvaggina, Bistecca Fiorentina, Cannelloni, Galletto alla brace
Arnaldo Caprai Vino Montefalco Rosso 2015, 750 ml
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Caratteristiche
- Bottiglia da 75 cl
- Vitigno: Sangiovese, Sagrantino, Merlot
- Abbinamento: arrosti di carni rosse, selvaggina, brasati, formaggi stagionati e saporiti
Bottiglia di vino rosso Montefalco duca edoardo D.O.C.
22,99€
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Caratteristiche
- colore: rosso rubino.
- odore: vinoso, caratteristico, delicato.
- sapore: armonico, asciutto, di giusto corpo.
- Arrosti di carni rosse, cacciagione e formaggi stagionati. Anche con piatti sostanziosi come uno stufato di cinghiale od un arrosto di agnello.
Montefalco Rosso DOC Fattoria Colsanto 2015 0,75 L
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as of Ottobre 20, 2021 2:39 am
Caratteristiche
- Lo splendido terroir di Monterone, situato nel cuore vitivinicolo dell’Umbria, rivive nei prodotti realizzati da Livon nella Fattoria Colsanto. In particolare questo Montefalco Rosso DOC riesce in un’impresa ardua, ossia far convivere due vitigni esigenti e di personalità fra di loro, sangiovese e sagrantino. Una missione che si conferma riuscita sin dai primi sorsi, e che certifica dunque il lavoro sempre impeccabile svolto dalla cantina
- Il mosto ottenuto dalla pressatura degli acini fermenta per 15 giorni, senza superare mai la temperatura di 23 gradi. La malolattica viene svolta per il 70% della massa del mosto in botti di legno e per il 30% in acciaio. Segue quindi l’affinamento, che ha una durata di 15 mesi in botti di legno e prosegue poi per un altro anno in acciaio
- Un vino che vorremmo sempre trovare sulla nostra tavola! Nel calice si palesa con un colore rosso rubino intenso e concentrato. Al naso leggeri sentori mediterranei si alternano a note di frutta a bacca scura, evidenziando anche sfumature speziate. All’assaggio è morbido e fasciante, con un tannino setoso e un sorso che scorre in perfetto equilibrio gusto-olfattivo
- Perfetto con i secondi di carne rossa grigliata, è splendido anche con un tagliere di formaggi stagionati
Vino rosso montefalco DOC
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Caratteristiche
- Vitigno 60% Sangiovese , 15% Sagrantino , 25% Merlot – Grad. 14,5%
- Temperatura di servizio: 18-20 C°
- Caratteristiche: Frutta e spezie morbido e voluminoso
- grado alcolico:14 %
Vino rosso montefalco sagrantino D.O.C.G.
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Caratteristiche
- Denominazione: D.O.C.G.
- Temperatura di servizio: 18-20 C°
- Caratteristiche: Rosso rubino intenso al colore, ha naso ricco e persistente, giocato su piccoli frutti di bosco e leggera spezia. Pieno e robusto anche al palato, si dispiega profondo e vellutato.
- grado alcolico:14,5 %
Vino Rosso Montefalco Sagrantino Annata 2015 Cantina Terre de Trinci
22,99€
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Caratteristiche
- MONTEFALCO SAGRANTINO
- DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA E GARANTITA
- ANNATA 2015
- 750 ML
- 13,5 % VOL
Scatola in legno con vino rosso sagrantino di montefalco DOC
79,99€
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Caratteristiche
- colore: rosso rubino.
- odore: vinoso, caratteristico, delicato.
- sapore: armonico, asciutto, di giusto corpo.
- Arrosti di carni rosse, cacciagione e formaggi stagionati. Anche con piatti sostanziosi come uno stufato di cinghiale od un arrosto di agnello.
Vino Rosso Montefalco di Sagrantino Docg, 750 ml
19,99€
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Caratteristiche
- ABBINAMENTI GASTRONOMICI: arrosti,grigliata di carne,cacciagione, formaggi
- GRADO ALCOLICO: 15%
- colore rosso rubino intenso, profumo di frutti di bosco e sapore armonico, asciutto e leggermente tannico nel finale
Bottiglia Vino Montefalco Rosso 750 ml - D.O.C.
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Caratteristiche
- 14,5% vol.
- Vitigni: Sangiovese, Merlot ed altri privilegiati vitigni.
- Colore: Rosso Intenso - Profumo: Ciliegia, Frutti di bosco, agrumi, mela cotogna - Sapore: Gusto pieno di buon corpo e molto persistente.
- Abbinamenti gastronomici: Ideale con carni arrosto, selvaggina, formaggi stagionati e salumi.
- Temperatura di servizio: 18-20°C
Montefalco D.O.C.G. Rosso Di Montefalco 2013 Tenuta Rocca Di Fabbri Rosso Umbria 13,5%
11,00€
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Caratteristiche
- 2013
- Umbria
- Tenuta Rocca Di Fabbri
- Rosso Di Montefalco
- 13,5%
ZIGGURAT Montefalco Rosso DOC Umbria - Tenute Lunelli
11,90€
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Caratteristiche
| Binding | Vino |
| Brand | Tenute Lunelli |
| EAN | 8007355005904 |
| EAN List | EAN List Element: 8007355005904 |
| Item Dimensions | Weight: 220 |
| Label | Tenute Lunelli |
| Manufacturer | Tenute Lunelli |
| MPN | 06263 |
| Package Quantity | 1 |
| Part Number | 06263 |
| Product Group | Bevande alcoliche |
| Product Type Name | WINE |
| Publisher | Tenute Lunelli |
| Studio | Tenute Lunelli |
| Title | ZIGGURAT Montefalco Rosso DOC Umbria - Tenute Lunelli |
Scatola in legno con vino rosso Sagrantino di Montefalco DOCG
69,99€
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Caratteristiche
- Il vitigno Sagrantino colore: rosso rubino intenso, talvolta con riflessi violacei e tendente al granato con l'invecchiamento.
- odore: delicato caratteristico che ricorda quello delle more di rovo.
- sapore: asciutto, armonico. Quando il vino è giovane, il tannino è in forte evidenza.
- Arrosti di carni rosse, cacciagione e formaggi stagionati. Anche con piatti sostanziosi come uno stufato di cinghiale od un arrosto di agnello.
Vino Rosso Montefalco Sagrantino DOCG | 2013 | Le Cimate - 3 Bottiglie
63,00€
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Caratteristiche
- CACCIAGIONE
- 2014 LE CIMATE
- cl. 75 DOCG
- ITALIA UMBRIA
Bottiglia di vino rosso Montefalco Riserva D.O.C.750 ml
19,99€
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Caratteristiche
- CARATTERISTICHE: Rosso rubino con riflessi violacei, sentori di frutti rossi maturi e lievi cenni di erbe officinali, bocca di media struttura e perfetta bevibilità.
- ABBINAMENTI: Primi piatti elaborati, carni alla griglia, formaggi di media stagionatura.
- VITIGNI: Sangiovese 65% – Merlot 20% – Sagrantino 15%
BOTTIGLIA DI VINO ROSSO MONTEFALCO D.O.C. 2015 750 ML
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Caratteristiche
- odore: vinoso, caratteristico, delicato.
- sapore: armonico, asciutto, di giusto corpo.
- colore: rosso rubino.
- Abbinamenti consigliati Selvaggina, arrosti e carni alla brace.
Montefalco rosso sagrantino D.O.C.G. magnum 1,5 litri
79,99€
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Caratteristiche
- Il vitigno Sagrantino colore: rosso rubino intenso, talvolta con riflessi violacei e tendente al granato con l'invecchiamento.
- odore: delicato caratteristico che ricorda quello delle more di rovo.
- sapore: asciutto, armonico. Quando il vino è giovane, il tannino è in forte evidenza.
- abbinamenti:Arrosti di carni rosse, cacciagione e formaggi stagionati. Anche con piatti sostanziosi come uno stufato di cinghiale od un arrosto di agnello.
Scatola in legno con vino rosso sagrantino di montefalco d'abruzzo DOC
84,99€
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as of Ottobre 20, 2021 2:39 am
Caratteristiche
- colore: rosso rubino.
- odore: vinoso, caratteristico, delicato.
- sapore: armonico, asciutto, di giusto corpo.
Vino rosso montefalco doc riserva con scatola
39,99€
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as of Ottobre 20, 2021 2:39 am
Caratteristiche
- Denominazione: D.O.C.
- Vitigni: Sangiovese 65% – Merlot 20% – Sagrantino 15%
- Caratteristiche: Colore rosso rubino, profumi ampi e di buona intensità, bocca carnosa, accompagnata da note di frutta rossa.
- Abbinamenti: Primi piatti elaborati, carni alla griglia, formaggi di media stagionatura
ZIGGURAT MONTEFALCO ROSSO DOC CL 75
12,08€
disponibile
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Caratteristiche
| Brand | FERRARI F.LI LUNELLI |
| EAN | 8007355005904 |
| EAN List | EAN List Element: 8007355005904 |
| Label | FERRARI F.LI LUNELLI |
| Manufacturer | FERRARI F.LI LUNELLI |
| Product Group | Bevande alcoliche |
| Product Type Name | WINE |
| Publisher | FERRARI F.LI LUNELLI |
| Size | 0.75 liters |
| Studio | FERRARI F.LI LUNELLI |
| Title | ZIGGURAT MONTEFALCO ROSSO DOC CL 75 |
Perticaia Montefalco Rosso 2015 0,750l
20,93€
disponibile
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Caratteristiche
- Uvaggio: Sangiovese 70%, Sagrantino 15% e Colorino 15%
- Gradazione 13.5%
- Affinamento 12 mesi in acciaio, poi 6 in bottiglia
- Denominazione: Montefalco DOC
- Abbinamenti consigliati: Pasta sugo di verdure Carni bianche in umido Carni bianche in umido Pasta sugo di carne Pasta sugo di carne Risotto con sugo di carne Risotto con sugo di carne Carne arrosto-grigliata Carne arrosto-grigliata
Arnaldo Caprai-Montefalco Rosso Riserva DOC
22,57€
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as of Ottobre 20, 2021 2:39 am
Caratteristiche
- Bottiglia da 75 cl
- Frutti rossi, speziato
- Sangiovese, Sagrantino, Merlot
- Affettati e salumi, carni bianche, carni rosse, formaggi
Benedetti & Grigi La Gaita del Falco Rosso di Montefalco 2016
9,99€
disponibile
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Caratteristiche
- Rossi
- Montefalco DOC
- Umbria
- DOC
Montefalco Rosso Riserva - 2008 - Tenuta Arnaldo Caprai
58,90€
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as of Ottobre 20, 2021 2:39 am
Caratteristiche
| Brand | Weingut Arnaldo Caprai |
| EAN | 8000274321803 |
| EAN List | EAN List Element: 8000274321803 |
| Label | Weingut Arnaldo Caprai |
| Manufacturer | Weingut Arnaldo Caprai |
| MPN | OWC-0477__2008-it-230515 |
| Part Number | OWC-0477__2008-it-230515 |
| Product Group | Bevande alcoliche |
| Product Type Name | WINE |
| Publisher | Weingut Arnaldo Caprai |
| Studio | Weingut Arnaldo Caprai |
| Title | Montefalco Rosso Riserva - 2008 - Tenuta Arnaldo Caprai |
Lambrusco rosso frizzante IGT "Vecchio Moro" - Rinaldini, Cl 75
16,00€
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as of Ottobre 20, 2021 2:39 am
Caratteristiche
- Abbinamenti: trova accompagnamento nella cucina emiliana, e con i piatti dell'arte culinaria internazionale scopre un gioioso abbinamento.
- Tipologia: Vino rosso
- Vitigno: Lambrusco Grasparossa
- Gradazione alcolica: 12% Vol.
Antonelli Montefalco Sagrantino 0,750l
35,41€
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as of Ottobre 20, 2021 2:39 am
Caratteristiche
- Abbinaenti consigliati: grigliate ed arrosti, carni rosse brasate o stufate, cacciagione e formaggi
- Vino Biologico
- Annata: 2014 Alcol: 14,5%
- Varietà: 100% Sagrantino
- Sagrantino Montefalco DOCG
Montefalco Sagrantino Vignabaldo 2015 0,750l
31,88€
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as of Ottobre 20, 2021 2:39 am
Caratteristiche
- Varietà: 100%sagrantino
- Annata: 2015
- Gradazione alcolica: 14%
- Abbinamenti consigliati: salumi,primi piatti a base di carni, cacciagione e formaggi
Montefalco Sagrantino Carapace Tenuta Castelbuono DOCG 2015
29,14€
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as of Ottobre 20, 2021 2:39 am
Caratteristiche
| Brand | Tenuta Castelbuono - Lunelli |
| EAN | 0741342511488 |
| EAN List | EAN List Element: 0741342511488 |
| Label | Tenuta Castelbuono - Lunelli |
| Manufacturer | Tenuta Castelbuono - Lunelli |
| Package Dimensions | Weight: 331 |
| Product Group | Bevande alcoliche |
| Product Type Name | WINE |
| Publisher | Tenuta Castelbuono - Lunelli |
| Size | 0.75 liters |
| Studio | Tenuta Castelbuono - Lunelli |
| Title | Montefalco Sagrantino Carapace Tenuta Castelbuono DOCG 2015 |
| UPC | 741342511488 |
| UPC List | UPC List Element: 741342511488 |
Bottiglia di Montefalco Sagrantino Collepiano 0,750 l
38,00€
disponibile
2 new from 38,00€
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as of Ottobre 20, 2021 2:39 am
Caratteristiche
- Vino ottenuto da uve 100% sagrantino D.O.C.G
- Vendemmia: 2013
- Tasso Alcolico: 15%
- Uvaggio: 100% Sagrantino
- Abbinamenti Consigliati: carne arrostita preferibilmente con un buon contenuto di grassi, spezzatini e selvaggina. Servire a 18-20 °C
Montefalco Sagrantino DOCG 2012 - Villa da Filicaja - 0,75 l.
19,45€
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as of Ottobre 20, 2021 2:39 am
Caratteristiche
- Il Montefalco Sagrantino di Villa Filicaja nasce nella straordinaria realtà di Montefalco, nel cuore dell'Umbria.
- È prodotto esclusivamente con uve Sagrantino, raccolte interamente a mano. L'affinamento avviene in barriques per 12 mesi. Successivamente, dopo aver effettuato un breve passaggio in vasche di acciaio inox, il vino affina per ulteriori 26 mesi in bottiglia.
- Questo Montefalco Sagrantino si caratterizza per un colore rosso rubino. Al naso si apre con un intenso bouquet, con ricchi profumi di frutti rossi, arricchiti da piacevoli note speziate e delicate sfumature di vaniglia. Al palato risulta piacevolmente potente e deciso, con una forte concentrazione tannica.
- Perfetto per accompagnare arrosti e selvaggina, è ideale in abbinamento a primi piatti e formaggi stagionati.
- Temperatura di servizio ideale: 18-20°C
6 bottiglie di Vino Montefalco D'abruzzo 2018 D.O.C 6 x 0,75.
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as of Ottobre 20, 2021 2:39 am
Caratteristiche
- Montepulciano d'abruzzo DOC
- Annata: 2018
- l'aroma intenso e vinoso ricorda il profumo di frutta rossa matura
- Abbinamenti consigliati: Carni nobili, selvaggina e formaggi stagionati
- 6 bottiglie da 0,75 cl
Vino Montefalco D'abruzzo 2018 D.O.C.
19,99€
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as of Ottobre 20, 2021 2:39 am
Caratteristiche
- Montepulciano d'abruzzo DOC
- Annata: 2018
- l'aroma intenso e vinoso ricorda il profumo di frutta rossa matura
- Abbinamenti consigliati: Carni nobili, selvaggina e formaggi stagionati
3 bottiglie di Vino Montefalco D'abruzzo 2018 D.O.C 3 x 0,75.
59,99€
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as of Ottobre 20, 2021 2:39 am
Caratteristiche
- Montepulciano d'abruzzo DOC
- Annata: 2018
- l'aroma intenso e vinoso ricorda il profumo di frutta rossa matura
- Abbinamenti consigliati: Carni nobili, selvaggina e formaggi stagionati
- 3 bottiglie da 0,75 cl
Bottiglia Sagrantino di Montefalco Scacciadiavoli DOCG
24,99€
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as of Ottobre 20, 2021 2:39 am
Caratteristiche
- Di Origine Controllata e Garantita
- Anno: 2012
- Abbinamenti: salumi,primi piatti,carni e formaggi
- Gradazione alcolica: 15%
- Vitigno: 100% sagrantino in purezza
Sagrantino di montefalco terre della custodia 0,750l
19,99€
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3 new from 19,99€
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as of Ottobre 20, 2021 2:39 am
Caratteristiche
- Uvaggio: 100% Sagrantino
- Gradazione alcolica: 14,5%
- Affinamento: Barrique per 12 mesi
- Annata: 2012
- Abbinamenti consigliati: Carni grasse, brasati e piatti succulenti.