Cerasuolo di Vittoria

Il vino Cerasuolo di vittoria deriva soprattutto dai vini rossi prodotti nei vitigni di Nero d’Avola, in provincia di Calabria, ma anche a frappato. Dunque, la zona di produzione specifica è una vasta area che include soprattutto i territori di queste tre province vicine tra di loro, ovvero Catania, Caltanissetta e Ragusa. Le caratteristiche del vino c’erano solo di vittoria derivano tutte dalla loro origine, ovvero vicino al sud del Mar Mediterraneo e a est dei monti i Blei, nonché al nord dei monti e rei, mentre invece ad ovest le colline di Caltanissetta.

Diciamo che questo è uno dei vini più equilibrati, sia a livello gustativo che olfattivo. Ma, in particolare, il vino presenta un colore tipico soprattutto dal punto di vista organolettico. A primo impatto è possibile notare un rosso ciliegia tendente al viola, ma che con l’invecchiamento poi risulta essere molto più Granato. Il profumo che si ricava dalle note olfattive sono floreali e fruttate per il Cerasuolo di Vittoria, mentre invece per il Cerasuolo di Vittoria classico la nota è molto più marcata dal sapore di ciliegia. Il sapore in genere è abbastanza pieno, morbido, armonico ma anche secco.

È giusto specificare, che il Cerasuolo e quasi è l’unico DOCG nativo della Sicilia, che presenta alla base anche una sorta di eleganza e tipicità soprattutto nel bouquet. Come specificato poc’anzi alla base c’è un retrogusto di ciliegia, ma non bisogna assolutamente dimenticare le Calipso, il sale, le alghe, il mirto e la resina, che sono tutti i profumi che provengono dall’entroterra Mediterraneo, e che rimandano naturalmente alla meravigliosa terra che la Sicilia. Il tono risulta essere anche abbastanza leggiadro, ma al col tempo molto profondo ed aromatico. Quindi, in genere i profumi risultano quasi alternarsi tra di loro. Il Cerasuolo non presentano spezie né vaniglia, infatti è un vino molto concentrato, ma comunque la gradazione non è esagerata.

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Donnafugata - Floramundi - Cerasuolo di Vittoria DOCG - Sicilia - 2016

20,38  disponibile
4 new from 16,70€
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as of Ottobre 20, 2021 6:43 am

Caratteristiche

  • Zona di produzione: - Uve:
  • Affinamento: - Colore:
  • Al naso: - Al palato:
  • Temperatura di servizio: - Abbinamenti gastronomici:
  • Grado alcolico: % vol

Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG COS 2015 0,75 L

26,90  disponibile
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as of Ottobre 20, 2021 6:43 am

Caratteristiche

  • Sicilia
  • Frappato 40%, Nero D'Avola 60%
  • Cerasuolo di Vittoria

Cantine Nicosia-Fondo Filara Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG

14,50  disponibile
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as of Ottobre 20, 2021 6:43 am

Caratteristiche

  • Bottiglia da 75 cl
  • Frutti rossi
  • Nero d'Avola, Frappato
  • Affettati e salumi, carni rosse, formaggi, pasta e zuppe

COS Cerasuolo di Vittoria Classico 2015 75cl

22,00  disponibile
2 new from 22,00€
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as of Ottobre 20, 2021 6:43 am

Caratteristiche

BindingVino
BrandCOS
EAN8033749750600
EAN ListEAN List Element: 8033749750600
Item DimensionsWeight: 309
LabelCos
ManufacturerCos
MPN2034
Number Of Items1
Package DimensionsWeight: 309
Package Quantity1
Part Number2034
Product GroupBevande alcoliche
Product Type NameWINE
PublisherCos
Size0.75 liters
StudioCos
TitleCOS Cerasuolo di Vittoria Classico 2015 75cl

Cerasuolo Di Vittoria DOCG Planeta, Cl 75

8,50  disponibile
3 new from 8,50€
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as of Ottobre 20, 2021 6:43 am

Caratteristiche

  • Annata: 2014
  • Formato: cl 75
  • Grado alcolico: vol 13%
  • Il vino Planeta Cerasuolo di Vittoria DOCG presenta un colore rosso rubino. Al naso presenta un intreccio bei profumi di piccoli frutti rossi, fragola e ciliegia, di fichi d’india. In bocca è morbido e vellutato, caratterizzato da una bella freschezza e da una certa acidità. Si abbina perfettamente con carni bianche e formaggi semi stagionati
  • Vitigno: Cerasuolo di Vittoria DOCG

Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG Dorilli Planeta 2016 0,75 L

20,40  disponibile
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as of Ottobre 20, 2021 6:43 am

Caratteristiche

  • Il Cerasuolo di Vittoria Classico Dorilli rappresenta per noi la quintessenza di questo antico e nobile vino. Nasce da un’attenta selezione delle vigne che circondano la bella e unica tenuta di Dorilli, dal nome del vicino fiume Dirillo, approdo del valoroso Enea
  • Nero D'Avola 70%, Frappato 30%
  • Un’espressione fine ed elegante, frutto dell’unione del nobile Nero d’Avola con il Frappato di Vittoria, vitigno ibleo per eccellenza, lievemente marcata dall’affinamento in legno. Una limitata produzione per chi ama le piccole denominazioni italiane, storia e testimonianza della nostra terra
  • Quasi che il vino prenda il suo colore rubino-violaceo dalle sabbi rosse di questi vite di Nero d’Avola e Frappato. I profumi di ciliegia nera matura si confondo con quello del cardamomo, della vaniglia e della cannella
  • Il tannino - maturo, morbido, rotondo- si scioglie in bocca grazie ad un’incredibile dolcezza di frutto. Qui, le spezie orientali si mescolano a dei sapori complessi di pancetta affumicata, mosto cotto, maggiorana e fichi d’india

Cerasuolo Di Vittoria Planeta Cl 75

10,75  disponibile
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as of Ottobre 20, 2021 6:43 am

Caratteristiche

BrandPlaneta
EAN8020735009002
EAN ListEAN List Element: 8020735009002
Item DimensionsWeight: 309
LabelPlaneta
ManufacturerPlaneta
Package Quantity1
Product GroupBevande alcoliche
Product Type NameWINE
PublisherPlaneta
Size750 milliliters
StudioPlaneta
TitleCerasuolo Di Vittoria Planeta Cl 75

Donnafugata-Floramundi Cerasuolo di Vittoria DOCG

15,85  disponibile
4 new from 13,55€
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as of Ottobre 20, 2021 6:43 am

Caratteristiche

  • Bottiglia da 75 cl
  • Frutti rossi, speziato
  • Frappato, Nero d'Avola
  • Carni bianche, carni rosse, formaggi, pasta e zuppe, pesce e crostacei, riso e risotti, verdure

Feudi del Pisciotto Cerasuolo di Vittoria Giambattista Valli 2016

17,19  disponibile
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as of Ottobre 20, 2021 6:43 am

Caratteristiche

BrandFeudi del Pisciotto
Catalog Number ListCatalog Number List Element: FDPCDVR16
EAN8034135750143
EAN ListEAN List Element: 8034135750143
LabelFeudi del Pisciotto
ManufacturerFeudi del Pisciotto
MPN13866
Package Quantity1
Part Number13866
Product GroupBevande alcoliche
Product Type NameWINE
PublisherFeudi del Pisciotto
StudioFeudi del Pisciotto
TitleFeudi del Pisciotto Cerasuolo di Vittoria Giambattista Valli 2016

Bell'assai Donnafugata Frappato di Vittoria DOC

19,90  disponibile
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as of Ottobre 20, 2021 6:43 am

Caratteristiche

  • Uve: Frappato
  • Zona di produzione: Sicilia sud-orientale, in territorio di Acate.
  • Vinificazione: la fermentazione è svolta in acciaio con macerazione sulle bucce per circa 8-9 giorni alla temperatura di 24-25°C.
  • Dati analitici: alcol 13,47 %vol., acidità totale: 5,4 g/l., pH: 3,60.
  • Cibo & vino: perfetto da bere al calice, si accompagna a salumi e piatti di pesce saporiti come zuppe o guazzetti. Ottimo anche sul sushi di tonno. Servirlo in calici di media grandezza, può essere stappato al momento, ottimo a 16°C.

Planeta Cerasuolo di Vittoria 2017

16,48  disponibile
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as of Ottobre 20, 2021 6:43 am

Caratteristiche

  • Rossi
  • Cerasuolo di Vittoria DOCG
  • Sicilia
  • DOCG

Gulfi - Vino Gulfi Cerasuolo di Vittoria - 2015-1 Bottiglia da 75 cl

26,40  disponibile
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as of Ottobre 20, 2021 6:43 am

Caratteristiche

  • Bottiglia da 75 cl
  • Floreale, Frutti Rossi
  • Frappato, Nero d'Avola
  • Affettati e Salumi, Pesce e Crostacei