Cerasuolo di Vittoria

Il vino Cerasuolo di vittoria deriva soprattutto dai vini rossi prodotti nei vitigni di Nero d’Avola, in provincia di Calabria, ma anche a frappato. Dunque, la zona di produzione specifica è una vasta area che include soprattutto i territori di queste tre province vicine tra di loro, ovvero Catania, Caltanissetta e Ragusa. Le caratteristiche del vino c’erano solo di vittoria derivano tutte dalla loro origine, ovvero vicino al sud del Mar Mediterraneo e a est dei monti i Blei, nonché al nord dei monti e rei, mentre invece ad ovest le colline di Caltanissetta.

Diciamo che questo è uno dei vini più equilibrati, sia a livello gustativo che olfattivo. Ma, in particolare, il vino presenta un colore tipico soprattutto dal punto di vista organolettico. A primo impatto è possibile notare un rosso ciliegia tendente al viola, ma che con l’invecchiamento poi risulta essere molto più Granato. Il profumo che si ricava dalle note olfattive sono floreali e fruttate per il Cerasuolo di Vittoria, mentre invece per il Cerasuolo di Vittoria classico la nota è molto più marcata dal sapore di ciliegia. Il sapore in genere è abbastanza pieno, morbido, armonico ma anche secco.

È giusto specificare, che il Cerasuolo e quasi è l’unico DOCG nativo della Sicilia, che presenta alla base anche una sorta di eleganza e tipicità soprattutto nel bouquet. Come specificato poc’anzi alla base c’è un retrogusto di ciliegia, ma non bisogna assolutamente dimenticare le Calipso, il sale, le alghe, il mirto e la resina, che sono tutti i profumi che provengono dall’entroterra Mediterraneo, e che rimandano naturalmente alla meravigliosa terra che la Sicilia. Il tono risulta essere anche abbastanza leggiadro, ma al col tempo molto profondo ed aromatico. Quindi, in genere i profumi risultano quasi alternarsi tra di loro. Il Cerasuolo non presentano spezie né vaniglia, infatti è un vino molto concentrato, ma comunque la gradazione non è esagerata.

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Donnafugata - Floramundi - Cerasuolo di Vittoria DOCG - Sicilia - 2016

17,50  disponibile
4 new from 17,50€
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as of Febbraio 7, 2023 9:24 pm

Caratteristiche

  • Un Cerasuolo di Vittoria raffinato, dall'anima floreale
  • UVE: Nero d’Avola e Frappato
  • NOTE DI DEGUSTAZIONE: Intensi aromi fruttati tra i quali spiccano le note di amarena e frutti di bosco (mirtillo); il bouquet si apre a delicate nuances balsamiche di alloro e caratteristiche note speziate di pepe nero. All’assaggio è sorretto da freschezza e morbidezza che lo rendono succoso e di piacevolissima beva
  • ABBINAMENTI: A tavola con primi saporiti, grigliate di carne, pesci importanti al forno. Da provare con dumpling di carne e pulled pork. Ottimo a 15-16°C°

COS Cerasuolo di Vittoria Classico 2015 75cl

26,30  disponibile
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as of Febbraio 7, 2023 9:24 pm

Caratteristiche

BindingVino
BrandCOS
EAN8033749750600
EAN ListEAN List Element: 8033749750600
Item DimensionsWeight: 309
LabelCos
ManufacturerCos
MPN2034
Number Of Items1
Package DimensionsWeight: 309
Package Quantity1
Part Number2034
Product GroupBevande alcoliche
Product Type NameWINE
PublisherCos
Size0.75 liters
StudioCos
TitleCOS Cerasuolo di Vittoria Classico 2015 75cl

Cerasuolo Di Vittoria DOCG Planeta, Cl 75

8,50  disponibile
3 new from 8,50€
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as of Febbraio 7, 2023 9:24 pm

Caratteristiche

  • Annata: 2014
  • Formato: cl 75
  • Grado alcolico: vol 13%
  • Il vino Planeta Cerasuolo di Vittoria DOCG presenta un colore rosso rubino. Al naso presenta un intreccio bei profumi di piccoli frutti rossi, fragola e ciliegia, di fichi d’india. In bocca è morbido e vellutato, caratterizzato da una bella freschezza e da una certa acidità. Si abbina perfettamente con carni bianche e formaggi semi stagionati
  • Vitigno: Cerasuolo di Vittoria DOCG

Cerasuolo Di Vittoria Planeta Cl 75

11,25  disponibile
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as of Febbraio 7, 2023 9:24 pm

Caratteristiche

  • Zona di produzione: Menfi (ag) ? Sicilia - Uve: Nero D'avola 60% E Frappato 40%
  • Affinamento: Vasche di acciaio inox - Colore: Rosso
  • Al naso: Note di frutti di bosco, fiori rossi ed erbe aromatiche - Al palato: Sapido e morbido
  • Temperatura di servizio: 16-18 - Abbinamenti gastronomici: Involtini di carne al radicchio
  • Grado alcolico: 13% vol

Donnafugata-Floramundi Cerasuolo di Vittoria DOCG

17,50
15,45
 disponibile
4 new from 15,45€
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as of Febbraio 7, 2023 9:24 pm

Caratteristiche

  • Bottiglia da 75 cl
  • Frutti rossi, speziato
  • Frappato, Nero d'Avola
  • Carni bianche, carni rosse, formaggi, pasta e zuppe, pesce e crostacei, riso e risotti, verdure

Feudi del Pisciotto Cerasuolo di Vittoria Giambattista Valli 2016

17,19  disponibile
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as of Febbraio 7, 2023 9:24 pm

Caratteristiche

BrandFeudi del Pisciotto
Catalog Number ListCatalog Number List Element: FDPCDVR16
EAN8034135750143
EAN ListEAN List Element: 8034135750143
LabelFeudi del Pisciotto
ManufacturerFeudi del Pisciotto
MPN13866
Package Quantity1
Part Number13866
Product GroupBevande alcoliche
Product Type NameWINE
PublisherFeudi del Pisciotto
StudioFeudi del Pisciotto
TitleFeudi del Pisciotto Cerasuolo di Vittoria Giambattista Valli 2016

Bell'assai Donnafugata Frappato di Vittoria DOC

14,50  disponibile
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as of Febbraio 7, 2023 9:24 pm

Caratteristiche

  • Uve: Frappato
  • Zona di produzione: Sicilia sud-orientale, in territorio di Acate.
  • Vinificazione: la fermentazione è svolta in acciaio con macerazione sulle bucce per circa 8-9 giorni alla temperatura di 24-25°C.
  • Dati analitici: alcol 13,47 %vol., acidità totale: 5,4 g/l., pH: 3,60.
  • Cibo & vino: perfetto da bere al calice, si accompagna a salumi e piatti di pesce saporiti come zuppe o guazzetti. Ottimo anche sul sushi di tonno. Servirlo in calici di media grandezza, può essere stappato al momento, ottimo a 16°C.

Gulfi - Vino Gulfi Cerasuolo di Vittoria - 2015-1 Bottiglia da 75 cl

26,40  disponibile
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as of Febbraio 7, 2023 9:24 pm

Caratteristiche

  • Bottiglia da 75 cl
  • Floreale, Frutti Rossi
  • Frappato, Nero d'Avola
  • Affettati e Salumi, Pesce e Crostacei