Nero D’Avola

Il Nero D’Avola è un vero e proprio vanto per la tradizione enologica non solo siciliana, ma di tutta la nostra penisola. Viene prodotto con viti di almeno 30 anni di età. Il suo processo di maturazione è abbastanza lungo: 12 mesi all’interno delle barrique e circa sei mesi nelle botti. Solo dopo questo periodo può essere imbottigliato e fatto affinare per almeno 36 mesi prima di essere commercializzato. È grazie al preciso rispetto di tutte queste tempistiche e all’elevata qualità delle materie prime selezionate con attenzione che si ottiene un vino di eccellenza, ammirato e apprezzato in tutto il mondo.

Di colore rosso rubino, grazie all’invecchiamneto acquista dei caratteristici riflessi amaranto. Si presenta come un vino caldo, molto complesso e articolato, sia al gusto sia all’olfatto. I primi profumi che si possono percepire subito dopo aver stappato la bottiglia sono quelli dei frutti di bosco e della frutta sotto spirito, dopo il giusto periodo di ossidazione e aereazione, invece, spiccano i sentori delle spezie, del cioccolato e della cannella. All’assaggio, invece, appare equilibrato, asciutto, fresco e morbido con un giusto equilibrio nei tannini. Molto apprezzato è anche il suo persistere nel tempo al palato. È tra i vini rossi del Sud Italia più decisi, ma non per questo ridondante o eccessivo, anzi ha un gusto molto diretto, regolare e pulito. Ha un’acidità ben modulata che non stanca nè disturba.

Ha una struttura molto armoniosa, non spinta, equilibrata e delicata che ben si adatta a tutti i piatti a base di carne rossa, tra cui soprattutto gli arrosti. Se si sceglie una bottiglia più giovane, invece, è perfetto anche con piatti a base di pesce, in primis il pesce spada. Tutte queste sue caratteristiche sono dovute al clima secco, arido e asciutto, addirittura torrido della Sicilia, in cui batte un sole implacabile e in cui il solo sollievo è dato dalla brezza che soffia dal mare.

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Nero d'Avola Milleunanotte Mille e una notte DOC Donna Fugata 0,75 lt.

64,00  disponibile
7 new from 64,00€
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as of Giugno 13, 2024 1:52 am

Caratteristiche

  • Faremo il possibile per consegnarti questo prodotto ad almeno 45 giorni dalla scadenza
  • Bottiglia da 75 cl
  • Frutti rossi, speziato
  • Nero d'Avola, Syrah
  • Affettati e salumi, carni rosse, formaggi, riso e risotti

Vino Nero D'Avola "Le Terre del Normanno" IGP - Cartone 12 pezzi

45,00  disponibile
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as of Giugno 13, 2024 1:52 am

Caratteristiche

  • 5816588031

Sicilia DOC 2017 - Nero d'Avola - Cantine Fina - 6 x 0,75 l.

69,00  disponibile
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Caratteristiche

  • NERO D'AVOLA IL MIGLIOR VINO DELLA SICILIA

3 Bottiglie di Sicilia Nero D'Avola DOC"Donnatà" (Bio) | Cantina Alessandro di Camporeale | Annata 2017

46,80  disponibile
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as of Giugno 13, 2024 1:52 am

Caratteristiche

  • Descrizione: Naso caratterizzato da Caratterizzato da una trama aromatica in cui si alternano note fragranti di prugna, lampone, macchia mediterranea e noce moscata. In bocca è intenso e ben strutturato ma si rivela morbido e molto piacevole da bere grazie al suo equilibro delicato
  • Abbinamenti: Pasta al forno, tagliata di tonno
  • Vinificazione: Raccolta manuale delle uve, fermentazione a temperatura controllata, macerazione di circa 12 giorni e seguente malolattica in acciaio. Affinamento in acciaio e botti da 30 ettolitri per 6 mesi poi 10 mesi in bottiglia
  • Curiosità: Il comune di Camporeale è stato conteso tra le province di Palermo e Trapani fino al 1954 quando Palermo se lo è aggiudicato
  • Temperatura 18,0° Gradazione 14,0% Uve: Nero d’Avola Provenienza: Sicilia

Nero D'Avola | Poggio Graffetta | Vino Rosso della Sicilia | Idea Regalo

17,00  disponibile
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as of Giugno 13, 2024 1:52 am

Caratteristiche

  • Uvaggio: Nero D'Avola;
  • Gradazione: 13%;
  • Temperatura di Servizio:16° /18°;
  • Stile:Vino Rosso Secco;
  • Regione di Provenienza: Sicilia;

Nero D'Avola Sicilia Doc | Fondo Filara | Tenuta Nicosia | Vino Rosso della Sicilia | Confezione da 6 Bottiglie 75 Cl | Idea Regalo

43,90  disponibile
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as of Giugno 13, 2024 1:52 am

Caratteristiche

  • Denominazione: Sicilia DOC;
  • Vitigni: Nero d'Avola;
  • Alcol: 13.5%;
  • Temperatura di servizio: 16/18 °C;
  • Tipologia: Vino Rosso;

Nero D'Avola (confezione da 3)

39,00  disponibile
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as of Giugno 13, 2024 1:52 am

Caratteristiche

  • Area di Produzione: Contrada Sant’oliva – agro di Licata – provincia di Agrigento – SICILIA
  • Tipo di uve (%): Nero d’Avola (100%)
  • Metodo di vinificazione: Fermentazione su bucce (8 giorni) a temperatura controllata (T° max 22° C); fermentazione malolattica in acciaio; affinamento in bottiglia per almeno otto mesi prima della commercializzazione.

Terre Siciliane IGT Nero d'Avola Cusumano 2018 0,75 L

8,50  disponibile
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as of Giugno 13, 2024 1:52 am

Caratteristiche

BrandCusumano
Number Of Items1
Package Quantity1
Product GroupBevande alcoliche
Product Type NameWINE
Size750 milliliters
TitleTerre Siciliane IGT Nero d'Avola Cusumano 2018 0,75 L

Antonello Cassarà Solcanto Alcamo DOP Nero D'Avola

59,99  disponibile
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as of Giugno 13, 2024 1:52 am

Caratteristiche

  • Vino rosso d’Alcamo da uve Nero d’Avola
  • Profumo caratteristico con note di marasca e ciliegia.
  • Grado alcolico 13,5% vol. Accompagna egregiamente primi piatti come i risotti e pastasciutte con sughi di carne. Impeccabile con i secondi di carne.
  • Servire a temperatura di 18°C.
  • 6 Bottiglie da 0,75L

Planeta - Sicilia DOC"Plumbago" Nero D'Avola 0,75 lt.

10,00  disponibile
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as of Giugno 13, 2024 1:52 am

Caratteristiche

BrandGS1 Honduras
EAN7427079824871
EAN ListEAN List Element: 7427079824871
LabelPlaneta
ManufacturerPlaneta
MPN7427079824871
Package Quantity1
Part Number7427079824871
Product GroupBevande alcoliche
Product Type NameWINE
PublisherPlaneta
Size750 milliliters
StudioPlaneta
TitlePlaneta - Sicilia DOC"Plumbago" Nero D'Avola 0,75 lt.