Il vino rosso Barbaresco è considerato un’incarnazione nobile del Nebbiolo che cresce prevalentemente nella zona a nord ovest del Piemonte. Nello specifico parliamo dei comuni di Barbaresco, Nieve e Trieso. Cresce anche in una piccolissima zona di Alba, ma è davvero irrisoria. Il Barbaresco è un vino rosso pungente e austero. Il colore è di un rosso acceso rubino quando è ai primi anni di vita, ma tende a scurire fino al granata quando invecchia. Una delle caratteristiche principali è la sua trasparenza e limpidezza cristallina, tanto sa poter vedere da parte a parte.
Gli aromi che lo caratterizzano richiamano un frutto pungente che sa di bosco e di frutti messi sotto spirito, viole, lamponi e menta. Al palato appare aromatico ed è di lunga persistenza anche se non è prepotente. I tannini assumono il gusto di liquirizia, rabarbaro, erbe alpine e china. Invecchiando poi, sviluppa odori terziari seducenti e misteriosi che si avvicinano al tartufo, mille radici, foglie e catrame.
La corposità del Barbaresco rende naturale alcuni abbinamenti culinari, tra cui quelli della tradizione piemontese. Infatti, è un ottimo accompagnamento a piatti a base di carne come ad esempio la battuta al coltello di fassone/fassona, il fritto misto piemontese e al vitello tonnato. Ottimo anche da accostare a lasagne al forno, tartufo, pici con ragù di anatra, arrosticini e con tutta la selvaggina.
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Barbaresco Starderi LA SPINETTA 2006 | 165,00 EUR | Guarda su Amazon |
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Musso Barbaresco Rio Sordo 2021-0,75 l | 32,00 EUR | Guarda su Amazon |
Tutti i vini
Produttori Del Barbaresco - Barbaresco 0,75 lt.
Caratteristiche
- Bottiglia da 75 cl
- Odore intenso e caratteristico,sapore asciutto, pieno, armonico
- Vitigno: nebbiolo
Langhe Nebbiolo DOC Produttori del Barbaresco 0,75 lt.
Caratteristiche
| Brand | Produttori del Barbaresco |
| Label | Produttori del Barbaresco |
| Manufacturer | Produttori del Barbaresco |
| MPN | 650886011715 |
| Package Dimensions | Height: 472; Length: 1102; Weight: 1; Width: 472 |
| Package Quantity | 1 |
| Part Number | 650886011715 |
| Product Group | Bevande alcoliche |
| Product Type Name | WINE |
| Publisher | Produttori del Barbaresco |
| Size | 0.75 liters |
| Studio | Produttori del Barbaresco |
| Title | Langhe Nebbiolo DOC Produttori del Barbaresco 0,75 lt. |
PRUNOTTO BARBARESCO 2013
29,80€ disponibile
Caratteristiche
- 1 bottiglia da 75 cl
- Al naso è complesso con aromi di frutta rossa e note speziate
- Al palato è pieno e vellutato con un finale persistente
- Un vino aristocratico ma accessibile e piacevole
- Contenuto alcolico (alc/vol): 13.5 percent_by_volume
Vinchio Vaglio Serra - Barbaresco D.O.C.G. 0,75 lt.
Caratteristiche
| Brand | Vinchio Vaglio Serra |
| EAN | 8030227039028 |
| EAN List | EAN List Element: 8030227039028 |
| Label | Vinchio Vaglio Serra |
| Manufacturer | Vinchio Vaglio Serra |
| Package Quantity | 1 |
| Product Group | Bevande alcoliche |
| Product Type Name | WINE |
| Publisher | Vinchio Vaglio Serra |
| Size | 0.75 liters |
| Studio | Vinchio Vaglio Serra |
| Title | Vinchio Vaglio Serra - Barbaresco D.O.C.G. 0,75 lt. |
Barbaresco DOCG 2015 - Ceretto, Cl 75
Caratteristiche
- Denominazione: Barbaresco DOCG - Piemonte
- Uvaggio: 100% Nebbiolo
- Gradazione: 14,0% Vol.
- Abbinamenti cibo-vino: Affettati e salumi, Tagliata di Manzo, Cotoletta alla milanese, Bistecca Fiorentina
Torlasco Cassa Legno Regalo Piemonte Mix: Barbera d'Asti Docg + Barbaresco Docg + Barolo Docg - Confezione da 6 X 750 ml
Caratteristiche
- L'essenza del piemonte in cassa legno con barolo, barbaresco e barbera
- Barbera dalla grande struttura, ampio e e fruttato; barbaresco elegante, intenso ed etero e barolo vellutato, austero ed equilibrato
- Tre classici della tradizione piemontese
- Abbinamento consigliato: primi piatti, secondi piatti e carni rosse
Barbaresco D.O.C.G. Barbaresco 2015 Pio Cesare Rosso Piemonte 14,0%
Caratteristiche
- 2015
- Piemonte
- Pio Cesare
- Barbaresco
- 14,0%
Barbaresco GAJA 2011
Caratteristiche
- 100% Barbaresco
Vino Serragrilli Barbaresco Docg Marchesi di Barolo, 2013-3 bottiglie da 750 ml
Caratteristiche
- Bottiglia da 75 cl
- Frutti rossi, speziato
- Nebbiolo
- Formaggi, carni rosse
Bava - Barbaresco 0,75 lt.
Caratteristiche
- Bottiglia da 75 cl
- Profumo fine, delicato e persistente con sentori che ricordano la fragolina di bosco e il lampone; gusto gradevolmente amarognolo, vellutato, leggero e pieno allo stesso tempo
- Vitigno: Nebbiolo
Barbaresco 2014 Riserva Rabaja PRODUTTORI DEL BARBARESCO magnum
Caratteristiche
- Barbaresco 2014 Riserva Rabaja PRODUTTORI DEL BARBARESCO magnum
Barbaresco 2014 Ris. Pora PRODUTTORI DEL BARBARESCO
Caratteristiche
- Barbaresco 2014 Ris. Pora PRODUTTORI DEL BARBARESCO
Barbaresco 2014 Riserva Muncagota PRODUTTORI DEL BARBARESCO
Caratteristiche
- Barbaresco 2014 Riserva Muncagota PRODUTTORI DEL BARBARESCO
Barbaresco 2014 Riserva Montestefano PRODUTTORI DEL BARBARESCO
Caratteristiche
- Barbaresco 2014 Riserva Montestefano PRODUTTORI DEL BARBARESCO
Barbaresco 2014 Riserva Ovello PRODUTTORI DEL BARBARESCO
Caratteristiche
- Barbaresco 2014 Riserva Ovello PRODUTTORI DEL BARBARESCO