Roero

Il Roero è un vino prodotto con l’omonimo vigneto che cresce nella provincia di Cuneo dove le precipitazioni sono concentrate soprattutto in primavera, mentre in estate si verificano, di solito solo dei violenti temporali. Questa alternanza nelle precipitazioni non va a danneggiare o ostacolare la crescita della pianti, anzi donano al frutto delle caratteristiche di maggiore resistenza e acidità che si ritrovano, poi, anche nel vino in bottiglia.

Le caratteristiche principali di questo prodotto lo rendono particolarmente riconoscibile durante una degustazione. Innanzitutto il suo colore, rosso rubino che tende a diventare sempre più granata con il procedere dell’invecchiamento, poi il suo sapore che è asciutto, consistente, corposo, denso e abbastanza persistente. I tannini sono discretamente concentrati, ma tendono a diminuire con l’invecchiamento rendendo il vino sempre più facile da bere e abbinare ai diversi piatti della tradizione culinaria piemontese e italiana in generale. È un vino in grado di mantenere nel tempo le sue caratteristiche senza danneggiarsi, perciò può essere conservato nelle cantine domestiche.

È anche un vino molto profumato, infatti stappando la bottiglia e facendo ruotare un calice si possono percepire distintamente i sentori di legno e di frutta. Non c’è, però, nessun profumo che prevale sugli altri o cerca di coprirli, anzi il Roero è un vino molto delicato, equilibrato ed armonioso da questo punto di vista.

Ha un’acidità medio-bassa e quindi non danneggia la sua degustazione, infatti si arresta attorno a 4,5 g/l in acido tartarico, mentre il grado alcoolimetrico è del 12,5% (leggermente sopra la media per i classici vini da tavola). Si tratta di un vino perfetto per condurre tutto il pasto, infatti si abbina sia a primi piatti sia a secondi. Alcuni accompagnamenti perfetti sono i risotti, la selvaggina, le fondute di formaggio, le carni bianche in ricette più o meno elaborate.

Importante è la temperatura di servizio: 16-18°, l’ossigenazione prima di versarlo nel bicchiere e procedere all’assaggio e la scelta del calice che deve essere quanto più largo alla base e stretto all’apice per evitare che i suoi profumi vengano persi e non vengano convogliati, invece, al naso.

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emanuele rolfo Roero riserva docg 2012 Confezione da 4 Bottiglie

56,00  disponibile
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as of Ottobre 20, 2021 5:43 am

Caratteristiche

  • Vino rosso secco fermo 100% nebbiolo del Roero, da consumare a 18°C. Scaraffandolo quando possibile. Profumo intenso e speziato; gusto caldo ed asciutto, tannino leggermente dolce. La massima espressione del Nebbiolo nella zona del Roero.
  • Vini da Conoscere: affinato in legno botte grande di rovere non tostata
  • Emanuele Rolfo az agr cà di cairè, vignaioli da tre generazioni; ben arrivati nella nostra cantina on line! Navigate senza timori visitando tutti i nostri prodotti. Leggete, informatevi, e comodamente da casa Vostra, Vi avvicinerete a noi, ai nostri prodotti, alla nostra qualità. E con l'arrivo dei nostri prodotti all'indirizzo da Voi indicatoci, completerete un sogno, un viaggio nel nostro territorio , iniziato poco fa con la lettura di questa pagina.
  • Date un’occhiata a tutti i nostri prodotti inserendo nella barra di ricerca Amazon, Alimentari: “Emanuele Rolfo” , e avrete a portata di click tutti i vini di nostra produzione, i vini del Roero. Potete riceverli entro le prossime 24/36 ore lavorative successive all'ordine con sda, maggiori info in descrizione prodotto, vedi sotto.
  • Contattateci senza indugiare per assistenza pre e post vendita: per info tecniche, di abbinamento, di consumo. Siamo un'azienda reale, non virtuale, siamo una famiglia che esegue tutti i lavori dalla vigna alla bottiglia. Questa è la ns passione, la ns vita, e ogni ns bottiglia racconta qualcosa di noi e del ns territorio.

emanuele rolfo Roero riserva docg 2012 Confezione da 2 Bottiglie

29,00  disponibile
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as of Ottobre 20, 2021 5:43 am

Caratteristiche

  • Vino rosso secco fermo 100% nebbiolo del Roero, da consumare a 18°C. Scaraffandolo quando possibile. Profumo intenso e speziato; gusto caldo ed asciutto, tannino leggermente dolce. La massima espressione del Nebbiolo nella zona del Roero.
  • Vini da Conoscere: affinato in legno botte grande di rovere non tostata.
  • Emanuele Rolfo az agr cà di cairè, vignaioli da tre generazioni; ben arrivati nella nostra cantina on line! Navigate senza timori visitando tutti i nostri prodotti. Leggete, informatevi, e comodamente da casa Vostra, Vi avvicinerete a noi, ai nostri prodotti, alla nostra qualità. E con l'arrivo dei nostri prodotti all'indirizzo da Voi indicatoci, completerete un sogno, un viaggio nel nostro territorio , iniziato poco fa con la lettura di questa pagina.
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  • Contattateci senza indugiare per assistenza pre e post vendita: per info tecniche, di abbinamento, di consumo. Siamo un'azienda reale, non virtuale, siamo una famiglia che esegue tutti i lavori dalla vigna alla bottiglia. Questa è la ns passione, la ns vita, e ogni ns bottiglia racconta qualcosa di noi e del ns territorio.

emanuele rolfo Il Nebbiolo nel Roero: 1 Bottiglia Nebbiolo d'Alba 2016 + 1 Bottiglia Roero 2012 riserva

23,00  disponibile
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as of Ottobre 20, 2021 5:43 am

Caratteristiche

  • Il Nebbiolo: il Re del Roero
  • Con queste due versioni di Nebbiolo potete scoprire le potenzialità di questa nobile uva, conosciuta in tutto il mondo e coltivata in tutta Italia con diverse denominazioni, ma sempre riconducibile allo stesso dna.
  • Emanuele Rolfo az agr cà di cairè, vignaioli da tre generazioni; ben arrivati nella nostra cantina on line! Navigate senza timori visitando tutti i nostri prodotti. Leggete, informatevi, e comodamente da casa Vostra, Vi avvicinerete a noi, ai nostri prodotti, alla nostra qualità. E con l'arrivo dei nostri prodotti all'indirizzo da Voi indicatoci, completerete un sogno, un viaggio nel nostro territorio , iniziato poco fa con la lettura di questa pagina.
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emanuele rolfo Roero riserva docg 2012

15,00  disponibile
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as of Ottobre 20, 2021 5:43 am

Caratteristiche

  • Vino rosso secco fermo 100% nebbiolo del Roero, da consumare a 18°C. Scaraffandolo quando possibile. Profumo intenso e speziato; gusto caldo ed asciutto, tannino leggermente dolce. La massima espressione del Nebbiolo nella zona del Roero.
  • Affinato in legno botte grande di rovere non tostata.
  • Emanuele Rolfo az agr cà di cairè, vignaioli da tre generazioni; ben arrivati nella nostra cantina on line! Navigate senza timori visitando tutti i nostri prodotti. Leggete, informatevi, e comodamente da casa Vostra, Vi avvicinerete a noi, ai nostri prodotti, alla nostra qualità. E con l'arrivo dei nostri prodotti all'indirizzo da Voi indicatoci, completerete un sogno, un viaggio nel nostro territorio , iniziato poco fa con la lettura di questa pagina
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emanuele rolfo Roero riserva docg 2012 Confezione da 6 Bottiglie

78,00  disponibile
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as of Ottobre 20, 2021 5:43 am

Caratteristiche

  • Vino rosso secco fermo 100% nebbiolo del Roero, da consumare a 18°C. Scaraffandolo quando possibile. Profumo intenso e speziato; gusto caldo ed asciutto, tannino leggermente dolce. La massima espressione del Nebbiolo nella zona del Roero.
  • Vini da Conoscere: affinato in legno botte grande di rovere non tostata.
  • Emanuele Rolfo az agr cà di cairè, vignaioli da tre generazioni; ben arrivati nella nostra cantina on line! Navigate senza timori visitando tutti i nostri prodotti. Leggete, informatevi, e comodamente da casa Vostra, Vi avvicinerete a noi, ai nostri prodotti, alla nostra qualità. E con l'arrivo dei nostri prodotti all'indirizzo da Voi indicatoci, completerete un sogno, un viaggio nel nostro territorio , iniziato poco fa con la lettura di questa pagina.
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  • Promozione Passaparola: Risparmia il 10% sulle conf da 6 bott sia di vini singoli che le confezioni fantasia, per ogni contatto che ci presenti e che fa un ordine. Sia Voi che il vostro amico riceverete tramite messaggio il codice da inserire in fase di acquisto per usufruire dello sconto.

Malvirà - Roero docg 0,75 lt

12,90  disponibile
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as of Ottobre 20, 2021 5:43 am

Caratteristiche

BrandMalvirà
EAN8057410554168
EAN ListEAN List Element: 8057410554168
LabelMalvirà
ManufacturerMalvirà
Package Quantity1
Product GroupBevande alcoliche
Product Type NameWINE
PublisherMalvirà
Size0.75 liters
StudioMalvirà
TitleMalvirà - Roero docg 0,75 lt

Malvirà - Roero Riserva Vigna TRINITA' docg 0,75 lt

28,00  disponibile
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as of Ottobre 20, 2021 5:43 am

Caratteristiche

BrandMalvirà
EAN8087541066544
EAN ListEAN List Element: 8087541066544
LabelMalvirà
ManufacturerMalvirà
Package Quantity1
Product GroupBevande alcoliche
Product Type NameWINE
PublisherMalvirà
Size0.75 liters
StudioMalvirà
TitleMalvirà - Roero Riserva Vigna TRINITA' docg 0,75 lt

Malvirà - Roero Riserva Vigna MOMBELTRAMO docg 0,75 lt

28,00  disponibile
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as of Ottobre 20, 2021 5:43 am

Caratteristiche

BrandMalvirà
EAN8078408947694
EAN ListEAN List Element: 8078408947694
LabelMalvirà
ManufacturerMalvirà
Package Quantity1
Product GroupBevande alcoliche
Product Type NameWINE
PublisherMalvirà
Size0.75 liters
StudioMalvirà
TitleMalvirà - Roero Riserva Vigna MOMBELTRAMO docg 0,75 lt

emanuele rolfo Il Nebbiolo nel Roero: 3 Bottiglie Nebbiolo d'Alba 2016 + 3 Bottiglie Roero 2012 riserva

73,00  disponibile
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as of Ottobre 20, 2021 5:43 am

Caratteristiche

  • Vini da Conoscere: in questa confezione Nebbiolo in purezza e Nebbiolo affinato in legno.
  • Il Nebbiolo: il Re del Roero , per un pranzo completo.
  • Emanuele Rolfo az agr cà di cairè, vignaioli da tre generazioni; ben arrivati nella nostra cantina on line! Navigate senza timori visitando tutti i nostri prodotti. Leggete, informatevi, e comodamente da casa Vostra, Vi avvicinerete a noi, ai nostri prodotti, alla nostra qualità. E con l'arrivo dei nostri prodotti all'indirizzo da Voi indicatoci, completerete un sogno, un viaggio nel nostro territorio , iniziato poco fa con la lettura di questa pagina.
  • Date un’occhiata a tutti i nostri prodotti e avrete a portata di click tutti i vini di nostra produzione, i vini del Roero. Potete riceverli entro le prossime 24/36 ore lavorative successive all'ordine con sda. Contattateci senza indugiare per assistenza pre e post vendita. Siamo un'azienda reale, non virtuale, siamo una famiglia che esegue tutti i lavori dalla vigna alla bottiglia. Questa è la ns passione, la ns vita, e ogni ns bottiglia racconta qualcosa di noi e del ns territorio.
  • Promozione Passaparola: Risparmia il 10% sulle conf da 6 bott sia di vini singoli che le confezioni fantasia, per ogni contatto che ci presenti e che fa un ordine. Sia Voi che il vostro amico riceverete tramite messaggio il codice da inserire in fase di acquisto per usufruire dello sconto.

emanuele rolfo Confezione SSA da 6 Bott : più profumi e più Gusto: 3 di Dolcetto '18 ssa+ 3 di Barbera '18 ssa

52,00  disponibile
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as of Ottobre 20, 2021 5:43 am

Caratteristiche

  • In questa confezione: 3 bott di Dolcetto d'Alba doc ssa 2015 e 3 bott di Barb d'Alba Bugia Nan doc ssa 2015
  • Vini senza solfiti aggiunti: per una degustazione di tutto gusto, maggiore digeribilità, più profumi, più freschezza, più gusto, più tutto! Provare per credere.
  • Emanuele Rolfo az agr cà di cairè, vignaioli da tre generazioni; ben arrivati nella nostra cantina on line! Navigate senza timori visitando tutti i nostri prodotti. Leggete, informatevi, e comodamente da casa Vostra, Vi avvicinerete a noi, ai nostri prodotti, alla nostra qualità. E con l'arrivo dei nostri prodotti all'indirizzo da Voi indicatoci, completerete un sogno, un viaggio nel nostro territorio , iniziato poco fa con la lettura di questa pagina
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  • Promozione Passaparola: Risparmia il 10% sulle conf da 6 bott sia di vini singoli che le confezioni fantasia, per ogni contatto che ci presenti e che fa un ordine. Sia Voi che il vostro amico riceverete tramite messaggio il codice da inserire in fase di acquisto per usufruire dello sconto.