Refosco

Il Refosco è in assoluto il vino rosso più caratteristico, particolare e unico del panorama enologico italiano. È per questo motivo che molti esperti del settore lo hanno addirittura definito un vino difficile che deve essere degustato più volte per arrivare ad assaporare appieno tutti i suoi aromi, profumi e sentori. Ecco perchè per troppo tempo non è stato consigliato alle persone che non avevano una grande esperienza nelle degustazioni e nell’assaggio dei vini.

In realtà questo è un grande errore perchè il Refosco è un vino così ricco, elaborato, complesso e completo che permette davvero a tutti di apprezzare i suoi aromi e di conoscerlo, così, volta per volta. La bellezza e la peculiarità di questo prodotto è proprio il fatto che non si finisce mai di scoprirlo: ad ogni assaggio si conoscono dei sapori nuovi, ogniqualvolta si stappa una bottiglia si rimane pervasi da profumi differenti. È proprio questo che lo rende un prodotto unico.

Il vino ha un colore molto particolare, infatti ha dei forti riflessi violacei dati dalla buccia blu intenso e consistente dell’acino che viene utilizzato per la sua produzione. Durante l’invecchiamento, poi, questi riflessi tendono a diventare sempre più forti ed peculiari. Non appena si stappa una bottiglia, le sostanze aromatiche si volatilizzano nell’aria e diventano così facilmente percepibili i profumi di mora e ciliegia. È un vino molto denso, corposo e leggermente tannico, davvero apprezzato al palato. Il gusto ha anche un’alta persistenza nel tempo, senza però stancare nè dare fastidio. Il retrogusto, infatti, che pizzica in maniera elegante la lingua è davvero caratteristico.

Il Refosco viene prodotto nelle regioni del Triveneto, ed in particolare nel Friuli Venezia Giulia e ben si adatta ai piatti tipici della tradizione culinaria di queste zone; salumi cotti e crudi, piatti a base di carni bianche e rosse, selvaggina e formaggi stagionati. Ha una gradazione alccolica abbastanza bassa perciò è perfetto per accompagnare un intero pasto.

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Refosco dal Peduncolo Rosso Bastianich 0,75 lt.

19,00  disponibile
4 new from 11,90€
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as of Ottobre 20, 2021 6:02 am

Caratteristiche

  • Produttore: BASTIANICH.
  • Vintage: 2015.
  • Vine: 100% Refosco from Red Pecuncolo
  • Formato: 0,75
  • Origin: Venetia Giulia

Refosco Dop Lison Pramaggiore cl75 S.Osvaldo - Vino Rosso Fermo

5,63  disponibile
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as of Ottobre 20, 2021 6:02 am

Caratteristiche

  • Vino
  • Rosso
  • Fermo
  • Refosco
  • Doc

Selezione 3 Vini Friuliani

34,00  disponibile
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as of Ottobre 20, 2021 6:02 am

Caratteristiche

  • 1 Bottiglia di Friuliano (bianco)
  • 1 Bottiglia Merlot (rosso)
  • 1 Bottiglia di Refosco dal Peduncolo Rosso

Vino Refosco DOC Lison Pramaggiore senza solfiti aggiunti biologico e vegano Le Carline

53,00  disponibile
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as of Ottobre 20, 2021 6:02 am

Caratteristiche

  • Vino certificato Biologico, Vegano e senza solfiti aggiunti.
  • Presenta un colore rosso profondo con sfumature magenta, è un vino austero dai pronunciati sentori di bacche e di muschio. Al palato si presenta secco e corposo.
  • Per l’assenza di solfiti consigliamo di consumare il prodotto entro 2-3 giorni dall’apertura.
  • Si abbina perfettamente a carni rosse brasate, alla griglia, pollame ed ai formaggi stagionati. Nella cucina vegana è ottimo con crema di funghi porcini al timo
  • cartone da 6 bottiglie

Bastianich Calabrone 2013-750 ml

66,95  disponibile
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as of Ottobre 20, 2021 6:02 am

Caratteristiche

  • Bottiglia da 75 cl
  • Aromi: note di frutta in confettura, toni speziati, richiami di tabacco e di vaniglia
  • Vitigno: refosco 70%, schioppettino 10%, merlot 10%, pignolo 10%

Scarbolo Refosco 2013 IGT Venezia Giulia 0,75 lt

19,60  disponibile
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as of Ottobre 20, 2021 6:02 am

Caratteristiche

  • 100% Refosco dal Peduncolo Rosso
  • Appassimento naturale in cassetta per 20 giorni
  • Coltivato, raccolto, e vinificato da Scarbolo

Savian - Refosco dal peduncolo rosso Doc Lison Pramaggiore Bio

12,98  disponibile
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as of Ottobre 20, 2021 6:02 am

Caratteristiche

  • Refosco dal peduncolo rosso, vino rosso biologico. Gusto è pieno e robusto.
  • Il profumo è intenso con sfumature di frutta di sottobosco.
  • Medaglia di bronzo Decanter world wine awards 2018.
  • Zona di produzione: Lison Pramaggior.
  • Abbinamento gastronomico: Si accosta bene a piatti di selvaggina.

3 Bottiglie di Refosco dal Peduncolo Rosso DOC | Cantina Petrucco | Annata 2016

55,90  disponibile
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as of Ottobre 20, 2021 6:02 am

Caratteristiche

  • Descrizione: Autoctono friulano per eccellenza, il Refosco ha un naso deciso di frutto rosso e soprattutto sentori vegetali assimilabili alla corteccia. In bocca è molto potente e tannico con una decisa sensazione sapida ed in generale con le durezze più marcate rispetto alle morbidezze
  • Abbinamenti: Grigliate di manzo o di maiale, carni rosse al sangue
  • Vinificazione: Macerazione tra 28 e 30 gradi fino ad esaurimento della fermentazione alcolica, maturazione in piccole botti di rovere per 24 mesi
  • Curiosità: Il “Peduncolo” è la parte del grappolo che si attacca alla pianta, nel caso di questa uva è rossiccio
  • Temperatura 18,0° Gradazione 13,5% Uve: Refosco dal Peduncolo Rosso Provenienza: Friuli Venezia Giulia

Rodaro Refosco dop

12,64  disponibile
2 new from 12,64€
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as of Ottobre 20, 2021 6:02 am

Caratteristiche

BrandRodaro
EAN8032628385506
EAN ListEAN List Element: 8032628385506
Item DimensionsWeight: 309
LabelRodaro
ManufacturerRodaro
Package Quantity1
Product GroupBevande alcoliche
Product Type NameWINE
PublisherRodaro
StudioRodaro
TitleRodaro Refosco dop

Modeano Refosco doc

8,43  disponibile
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as of Ottobre 20, 2021 6:02 am

Caratteristiche

BrandModeano
EAN8051361160065
EAN ListEAN List Element: 8051361160065
Item DimensionsWeight: 309
LabelModeano
ManufacturerModeano
Package Quantity1
Product GroupBevande alcoliche
Product Type NameWINE
PublisherModeano
StudioModeano
TitleModeano Refosco doc

BORGO MORARS Refosco dal Peduncolo Rosso Friuli DOC 75 cl

16,99  disponibile
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as of Ottobre 20, 2021 6:02 am

Caratteristiche

  • Refosco dal Peduncolo Rosso Friuli DOC, vino del Friuli-Venezia Giulia, Italia
  • Denominazione di Origine Controllata
  • Caratteristiche:colore rosso vivido con riflessi porpora di frutti di bosco
  • profumo intenso,erbaceo e fruttato
  • abbinamenti:salumi,carni rosse,formaggi

Refosco dal Peduncolo Rosso Trevenezie Igt - 0,75l (12)

73,00  disponibile
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as of Ottobre 20, 2021 6:02 am

Caratteristiche

  • Colore: rosso rubino intenso e profondo con sfumature violacee; Gradazione alcolica 12.50 % Vol.; Zuccheri residui 4 g/l
  • Profumo: giovane e fruttato con spiccate note di frutti di bosco e sentori floreali di viola e rosa canina; Gusto: corposo, di buona freschezza e rotondità con finale piacevolmente fruttato
  • Abbinamenti: Cacciagione, Affettati; Temperatura di servizio 16-18 °C
  • Vitigno: Refosco dal peduncolo rosso 100%; I vitigni sono situati nella provincia di Treviso, zona pianeggiante con terreni di origine alluvionale, di medio impasto; Vendemmia: Ultima decade di Settembre
  • Vinificazione in rosso con macerazione sulle bucce per 8-10 giorni. Travaso in recipienti di acciaio con completamento della fermentazione malolattica. Maturazione in vasche di acciaio per 6 mesi, imbottigliato in estate e affina in bottiglia per ulteriori 3 mesi

Conte Brandolini D'Adda Refosco 2016

9,90  disponibile
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as of Ottobre 20, 2021 6:02 am

Caratteristiche

BrandVistorta-Conte Brandolini D'Adda
Catalog Number ListCatalog Number List Element: COBRFSR16
EAN8008962004908
EAN ListEAN List Element: 8008962004908
LabelVistorta-Conte Brandolini D'Adda
ManufacturerVistorta-Conte Brandolini D'Adda
MPN17693
Package Quantity1
Part Number17693
Product GroupBevande alcoliche
Product Type NameWINE
PublisherVistorta-Conte Brandolini D'Adda
StudioVistorta-Conte Brandolini D'Adda
TitleConte Brandolini D'Adda Refosco 2016

Refosco Livio Felluga Cl 75 Colli Orientali Del Friuli Doc

19,40  disponibile
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as of Ottobre 20, 2021 6:02 am

Caratteristiche

  • Zona di produzione: Cormons (go) - Friuli Venezia Giulia - Uve: Refosco Dal Peduncolo Rosso 100%
  • Affinamento: 12 mesi in piccole botti di rovere francese e 4 mesi in bottiglia - Colore: Rosso
  • Al naso: Profumi di more, violetta e spezie - Al palato: Caldo, fruttato e compatto
  • Temperatura di servizio: 16-18 - Abbinamenti gastronomici: Piatti di carni condite
  • Grado alcolico: 13.5% vol

Ca' Bolani Alturio Refosco 2015

15,03  disponibile
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as of Ottobre 20, 2021 6:02 am

Caratteristiche

  • Rossi
  • Friuli Aquileia DOC
  • Friuli-Venezia Giulia
  • DOC