Primitivo

Il Primitivo è un vino rosso ottenuto dall’omonimo vitigno, tipico delle pianure e delle colline della Puglia. Una curiosità: non si tratta di un vitigno di origine locale, ma si suppone sia stato importanto qui. Certo è che in queste zone ha ritrovato il suolo e le condizioni climatiche migliori per permettere il suo sviluppo e la sua perfetta crescita. Solo in questo modo si è arrivati ad avere una materia prima eccelente e di prima qualità, perfetta per realizzare un vino apprezzato e acquistato in tutto il mondo. Ha un colore rosso rubino molto intenso, quasi bordeaux.

Appare al palato molto denso, corposo e forte. In realtà, in base alle specifiche zone di produzione della vite, si ottengono prodotti anche con delle caratteristiche molto differenti. In generale, comunque, questi vini sono caratterizzati da persistenti aromi fruttati, soprattutto i piccoli frutti rossi come amarene, more, ribes e prugne, oltre che floreali, come ad esempio la viola. Sono, poi, vini dall’elevata gradazione alcoolica (perchè le uve di partenza hanno un elevato grado zuccherino) e per questo a volte non semplici da abbinare ai diversi piatti e da offrire a chiunque.

Il processo di affinamento in botti di vino stagionato rendono i suoi aromi più ricchi e variegati, infatti tende ad acquistare in breve anche connotazioni speziate apprezzate da tutti i palati, anche quelli più esigenti. Diventa, in questo modo, molto più morbido e articolato, ma mai eccessivo e ridondante. Il sorso è caldo, pieno, avvolgente, corposo e ha una lunga persistenza nel tempo, ma non per questo tende a stancare, anzi.

Non tutti magari sanno che in passato veniva utilizzato per tagliare i vini rossi più leggeri del Nord Italia proprio per il suo colore particolarmente forte e deciso e per il suo elevato grado alcoolico. Oggi, invece, questa abitudine si è persa e viene apprezzato totalmente in quanto tale. Generalmente si tratta di uno dei vini rossi del Sud Italia con il migliore rapporto prezzo-qualità, perciò è consigliato davvero a tutti. È molto semplice anche da abbinare a tavola, infatti si sposa perfettamente con primi e secondi piatti a base di carni bianche e rosse, formaggi e salumi stagionati e zuppe a base di verdure, legumi e cereali.

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1 Cantine San Marzano - TALO' PRIMITIVO DI MANDURIA 2020 Cantine San Marzano - TALO' PRIMITIVO DI MANDURIA 2020 66,38 EUR 59,98 EUR

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Primitivo di Manduria DOP "Talò" - Cantine San Marzano, Cl 75

13,90  disponibile
10 new from 9,28€
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as of Ottobre 1, 2023 8:10 pm

Caratteristiche

  • Perfetto per ogni occasione
  • Abbinamenti: primi piatti robusti, carni d’agnello, cacciagione con salse elaborate e formaggi a pasta dura
  • Tipologia: Vino rosso
  • Vitigno: Primitivo
  • Se provi non ti pentirai

Primitivo del Salento IGP "12 e Mezzo" - Varvaglione, Cl 75

12,00  disponibile
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as of Ottobre 1, 2023 8:10 pm

Caratteristiche

  • Profumo di prugne ben mature, confettura di frutta e un pizzico di cacao
  • Una volta al palato, mostra il suo lato vellutato
  • Corposo, morbido, con una trama ben strutturata e tannini perfettamente integrati
  • Scivola in un finale impressionante
  • Se provi non ti pentirai

Primitivo di Manduria DOC Sangaetano | Cantina due Palme | I Vini della Puglia | Confezione da 6 Bottiglie da 75 Cl | Idea Regalo

63,00  disponibile
4 new from 63,00€
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as of Ottobre 1, 2023 8:10 pm

Caratteristiche

BrandCantina due Palme
EAN7438637511614
EAN ListEAN List Element: 7438637511614
Item DimensionsHeight: 1181; Length: 394; Weight: 220; Width: 394
LabelCantina due Palme
ManufacturerCantina due Palme
MPN521VINO69468CONF6
Number Of Items6
Package DimensionsHeight: 1378; Length: 1575; Weight: 1543; Width: 1378
Package Quantity1
Part Number521VINO69468CONF6
Product GroupBevande alcoliche
Product Type NameWINE
PublisherCantina due Palme
Size0.75 liters
StudioCantina due Palme
TitlePrimitivo di Manduria DOC Sangaetano | Cantina due Palme | I Vini della Puglia | Confezione da 6 Bottiglie da 75 Cl | Idea Regalo

Primitivo di Manduria DOC Sessantanni San Marzano 2015 0,75 L

26,30  disponibile
2 new from 26,30€
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as of Ottobre 1, 2023 8:10 pm

Caratteristiche

BindingVino
BrandSan Marzano
Catalog Number ListCatalog Number List Element: SMZSSSR15
EAN8023354133714
EAN ListEAN List Element: 8023354133714
Item DimensionsWeight: 276
LabelSan Marzano
LanguagesName: Tedesco; Type: Sconosciuto
ManufacturerSan Marzano
ModelIT-ZI-0054-15
MPNIT-ZI-0054-15
Package DimensionsHeight: 354; Length: 1228; Weight: 432; Width: 606
Package Quantity1
Part NumberIT-ZI-0054-15
Product GroupBevande alcoliche
Product Type NameWINE
PublisherSan Marzano
Size0.75 liters
StudioSan Marzano
TitlePrimitivo di Manduria DOC Sessantanni San Marzano 2015 0,75 L

Primitivo di Manduria DOC 2017 - Mandus - Pietra Pura - 1 x 0,75 l.

18,90  disponibile
2 new from 10,20€
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as of Ottobre 1, 2023 8:10 pm

Caratteristiche

BindingVino
BrandPietra Pura
EAN8002305008370
EAN ListEAN List Element: 8002305008370
Item DimensionsWeight: 331
LabelPietra Pura
ManufacturerPietra Pura
Number Of Items1
Package DimensionsHeight: 469; Length: 1512; Weight: 362; Width: 480
Package Quantity1
Product GroupBevande alcoliche
Product Type NameWINE
PublisherPietra Pura
Size0.75 liters
StudioPietra Pura
TitlePrimitivo di Manduria DOC 2017 - Mandus - Pietra Pura - 1 x 0,75 l.

Moio 57 Primitivo | Vino Rosso della Campania | Confezione da 6 Bottiglie da 75 Cl | Idea Regalo

69,40  disponibile
6 new from 65,76€
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as of Ottobre 1, 2023 8:10 pm

Caratteristiche

BrandMoio
EAN7438637512239
EAN ListEAN List Element: 7438637512239
Item DimensionsHeight: 1181; Length: 394; Weight: 220; Width: 394
LabelCantine Moio
ManufacturerCantine Moio
MPN511VINO7601T
Number Of Items6
Package DimensionsHeight: 1378; Length: 1575; Weight: 1543; Width: 1378
Package Quantity1
Part Number511VINO7601T
Product GroupBevande alcoliche
Product Type NameWINE
PublisherCantine Moio
Size0.75 liters
StudioCantine Moio
TitleMoio 57 Primitivo | Vino Rosso della Campania | Confezione da 6 Bottiglie da 75 Cl | Idea Regalo

Vino Primitivo MOIO 57 - Cantine MOIO - Cartone 6 pezzi

66,40  disponibile
7 new from 58,00€
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as of Ottobre 1, 2023 8:10 pm

Caratteristiche

  • 5816588031

Primitivo di manduria dolce primitivo cl75 madrigale (083008)

16,15  disponibile
4 new from 13,95€
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as of Ottobre 1, 2023 8:10 pm

Caratteristiche

  • I migliori Vini
  • Dimensioni: 20 x 10 x 10 cm
  • Composizione principale: vino

Primitivo di Manduria DOC Riserva 2013 Ettamiano | Cantina due Palme | Confezione 6 Bottiglie da 75 Cl | I Vini della Puglia | Idea Regalo

89,00  disponibile
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as of Ottobre 1, 2023 8:10 pm

Caratteristiche

  • primitivo di manduria DOC riserva 2013

Conti Zecca Cantalupi Primitivo 2017-6 bottliglie da 750 ml

46,49  disponibile
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as of Ottobre 1, 2023 8:10 pm

Caratteristiche

  • Bottiglia da 75 cl
  • Aromi: intenso di frutta matura e note speziate
  • Vitigno:85% primitivo 15% altri vitigni raccomandati

PAPALE VARVAGLIONE CL 75 PRIMITIVO DI MANDURIA DOP

22,00  disponibile
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as of Ottobre 1, 2023 8:10 pm

Caratteristiche

  • Zona di produzione: Leporano (Ta) ? Puglia - Uve:
  • Affinamento: affinamento in tonneau Francesi per almeno 8 mesi. - Colore: Rosso
  • Al naso: Profumi molto intensi e richiamano sensazioni come confettura di frutta, ribes nero, mora, ciliegia, cacao e liquirizia. - Al palato: Vino rotondo, morbido, con una persistenza finale tendente all?aromatico.
  • Temperatura di servizio: 16-18 - Abbinamenti gastronomici: minestre condite con sughi di carni, intingoli, stufati, carni rosse alla griglia e brasati.
  • Grado alcolico: 14% vol

Primitivo Heracles Igt 2012 Surani Cl 75

10,85  disponibile
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as of Ottobre 1, 2023 8:10 pm

Caratteristiche

  • Zona di produzione: Manduria (ta) ? Puglia - Uve: Primitivo 100%
  • Affinamento: 10 mesi in botti di rovere - Colore: Rosso
  • Al naso: Note fruttate di ciliegia, fragola e liquirizia - Al palato: Sapore pieno e ricco, con un buon corpo e un tannino piacevole e vivace
  • Temperatura di servizio: 16-18 - Abbinamenti gastronomici: Agnolotti al ragu
  • Grado alcolico: 13.5% vol

Primitivo Feudi di San Gregorio | Vino Rosso della Puglia | Confezione 6 Bottiglie da 75 Cl | Idea Regalo

68,00  disponibile
2 new from 60,90€
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as of Ottobre 1, 2023 8:10 pm

Caratteristiche

BrandFeudi di San Gregorio
EAN7438637512338
EAN ListEAN List Element: 7438637512338
Item DimensionsHeight: 1181; Length: 394; Weight: 220; Width: 394
LabelFeudi di San Gregorio
ManufacturerFeudi di San Gregorio
MPN510VINOPRIMFEUDICONF6
Number Of Items6
Package DimensionsHeight: 1378; Length: 1575; Weight: 1543; Width: 1378
Package Quantity1
Part Number510VINOPRIMFEUDICONF6
Product GroupBevande alcoliche
Product Type NameWINE
PublisherFeudi di San Gregorio
Size0.75 liters
StudioFeudi di San Gregorio
TitlePrimitivo Feudi di San Gregorio | Vino Rosso della Puglia | Confezione 6 Bottiglie da 75 Cl | Idea Regalo

Leone De Castris - Primitivo di Manduria DOC Villa Santera, Cl 75

15,30  disponibile
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as of Ottobre 1, 2023 8:10 pm

Caratteristiche

  • Faremo il possibile per consegnarti questo prodotto ad almeno 45 giorni dalla scadenza
  • bottiglia da: 0.75L
  • tipologia: Vini Esteri
  • gradazione: 12.5%

Produttori Vini Manduria Vino Aka Primitivo Rosato - 1 Bottiglia da 750 Ml

12,90  disponibile
3 new from 12,90€
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as of Ottobre 1, 2023 8:10 pm

Caratteristiche

  • Bottiglia da 75 cl
  • Frutti rossi
  • Primitivo
  • Affettati e salumi, carni bianche, carni rosse, pasta e zuppe, riso e risotti

Rubinum 17 Primitivo di Manduria DOP Cantine Soloperto

19,99  disponibile
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as of Ottobre 1, 2023 8:10 pm

Caratteristiche

  • Il Rubinum 17 è un vino corposo frutto di una raccolta tardiva che porta ad un naturale appassimento dell'uva sulla pianta, i suoi 17°c sono interamente svolti
  • Classificazione: Primitivo di Manduria D.O.P Denominazione di Origine Protetta (D.O.P.)
  • E' un vino da meditazione dal colore rosso intenso brillante screziato di arancio, con note di confettura di prugna e cioccolato, vino secco di scorrevolissima beva
  • Temperatura di servizio: stappare e decanter un’ora prima, temperatura ottimale 18, 20° c.
  • Abbinamenti: primi piatti elaborati, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati tipici della gastronomia Italiana

Elegia Cl 75 Primitivo Di Manduria Produttori Di Manduria

22,97  disponibile
4 new from 16,40€
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as of Ottobre 1, 2023 8:10 pm

Caratteristiche

  • Zona di produzione: Manduria (ta) ? Puglia - Uve: Primitivo 100%
  • Affinamento: 13 mesi in barriques di rovere francese di allier - Colore: Rosso
  • Al naso: Profumi intensi di frutti neri e spezie - Al palato: Sapore vanigliato, equilibrato e persistente
  • Temperatura di servizio: 18-20 - Abbinamenti gastronomici: Selvaggina e formaggi molto stagionati
  • Grado alcolico: 15% vol

Primitivo di Manduria DOP ( 2 bottiglie)

28,00  disponibile
2 new from 28,00€
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as of Ottobre 1, 2023 8:10 pm

Caratteristiche

  • san gaetano di due palme

Cantine Coppi Vino Senatore Primitivo D.O.C. Gioia del Colle 75 ml

27,30  disponibile
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as of Ottobre 1, 2023 8:10 pm

Caratteristiche

  • Zona di produzione: Turi (ba) ? Puglia - Uve: Primitivo 100%
  • Affinamento: In fusti di rovere da 60hl - Colore: Rosso
  • Al naso: Aroma leggero e caratteristico. - Al palato: Equilibrato, gradevole ed armonico.
  • Temperatura di servizio: 16-18 - Abbinamenti gastronomici: A tutto pasto
  • Grado alcolico: 13.5% vol

Vino Primitivo MOIO 57 - Cantine MOIO

15,50  disponibile
8 new from 9,60€
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as of Ottobre 1, 2023 8:10 pm

Caratteristiche

BrandCantine MOIO
Catalog Number ListCatalog Number List Element: 00000000005579
EAN7744383236306
EAN ListEAN List Element: 7744383236306
Item DimensionsWeight: 331
LabelCantine MOIO
ManufacturerCantine MOIO
Product GroupBevande alcoliche
Product Type NameWINE
PublisherCantine MOIO
Size0.75 liters
StudioCantine MOIO
TitleVino Primitivo MOIO 57 - Cantine MOIO

PRIMITIVO DI MANDURIA VINO ROSSO CL75 MEMORIA (083

18,00  disponibile
3 new from 8,80€
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as of Ottobre 1, 2023 8:10 pm

Caratteristiche

  • Zona di produzione: Manduria (ta) ? Puglia - Uve: Primitivo 100%
  • Affinamento: Acciaio inox - Colore: Rosso
  • Al naso: Note di frutti rossi e pepe ner - Al palato: Sapido, decisamente tannico e persistente
  • Temperatura di servizio: 16-18 - Abbinamenti gastronomici: Primi e secondi piatti di carne
  • Grado alcolico: 14% vol

Muso Rosso Primitivo Di Manduria Dop Cl 75 Tagaro

10,20  disponibile
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as of Ottobre 1, 2023 8:10 pm

Caratteristiche

  • Zona di produzione: - Uve:
  • Affinamento: - Colore:
  • Al naso: - Al palato:
  • Temperatura di servizio: - Abbinamenti gastronomici:
  • Grado alcolico: % vol

Pinataro Primitivo Di Manduria Dop Cl 75 Tagaro

7,20  disponibile
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as of Ottobre 1, 2023 8:10 pm

Caratteristiche

  • Zona di produzione: - Uve:
  • Affinamento: - Colore:
  • Al naso: - Al palato:
  • Temperatura di servizio: - Abbinamenti gastronomici:
  • Grado alcolico: % vol

Jorche Primitivo Di Manduria Cl 75 Dop Riserva DOP RISERVA

23,20  disponibile
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as of Ottobre 1, 2023 8:10 pm

Caratteristiche

  • Zona di produzione: - Uve:
  • Affinamento: - Colore:
  • Al naso: - Al palato:
  • Temperatura di servizio: - Abbinamenti gastronomici:
  • Grado alcolico: % vol

Primitivo di Manduria Riserva DOP - 2014 - Sonetto

33,90  disponibile
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as of Ottobre 1, 2023 8:10 pm

Caratteristiche

BrandVerschiedene
EAN8002476523023
EAN ListEAN List Element: 8002476523023
LabelVerschiedene
ManufacturerVerschiedene
MPNVBE0115__2014-it-161210
Part NumberVBE0115__2014-it-161210
Product GroupBevande alcoliche
Product Type NameWINE
PublisherVerschiedene
StudioVerschiedene
TitlePrimitivo di Manduria Riserva DOP - 2014 - Sonetto

Juvenis Primitivo di Manduria DOP Pliniana

9,00  disponibile
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as of Ottobre 1, 2023 8:10 pm

Caratteristiche

  • D.O.P. - Denominazione di Origine Protetta

Priscus Primitivo di Manduria DOP 14,50% vol. Cantine Pliniana

13,90  disponibile
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as of Ottobre 1, 2023 8:10 pm

Caratteristiche

  • Il Priscus Primitivo Salento di Manduria D.O.P. è il risultato di un'attenta raccolta delle uve e di una macerazione di almeno 6-8 giorni.
  • Classificazione: Primitivo di Manduria D.O.P. Denominazione di Origine Protetta (D.O.P.)
  • Caratteristiche organolettiche: colore rosso rubino con sfumature purpuree
  • Temperatura di servizio: stappare e decanter un’ora prima, temperatura ottimale 18, 20° c.
  • Abbinamenti: primi piatti elaborati, arrosti, formaggi stagionati tipici della gastronomia Italiana

Fiore Di Primitivo Cl 75 Dop Cantina Giara Non Filtrato

14,95  disponibile
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as of Ottobre 1, 2023 8:10 pm

Caratteristiche

  • Zona di produzione: - Uve:
  • Affinamento: - Colore:
  • Al naso: - Al palato:
  • Temperatura di servizio: - Abbinamenti gastronomici:
  • Grado alcolico: % vol

Ajanoa Pichierri Cl 75 Primitivo Di Manduria Dop

16,40  disponibile
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as of Ottobre 1, 2023 8:10 pm

Caratteristiche

  • Zona di produzione: Sava (ta) ? Puglia - Uve: Primitivo 100%
  • Affinamento: Una parte in vasche di cemento e la restante parte in capasoni per 10 mesi - Colore: Rosso
  • Al naso: Olfatto prima di tutto fruttato, con in evidenza prugna in confettura, amarene e visciole, poi sottobosco, fogliame, cuoio e tabacco - Al palato: Trama fitta ma non pesante, ottima freschezza e alcolicita' decisa ma ben integrata nella polpa
  • Temperatura di servizio: 18-20 - Abbinamenti gastronomici: Gnummeridde
  • Grado alcolico: 15% vol

Primitivo Di Manduria Carlone Cl 75 Sampietrana Dop

8,80  disponibile
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as of Ottobre 1, 2023 8:10 pm

Caratteristiche

  • Zona di produzione: - Uve:
  • Affinamento: - Colore:
  • Al naso: - Al palato:
  • Temperatura di servizio: - Abbinamenti gastronomici:
  • Grado alcolico: % vol

Terrarossa Pichierri Cl 75 Primitivo Di Manduria Dop

11,85  disponibile
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as of Ottobre 1, 2023 8:10 pm

Caratteristiche

  • Zona di produzione: Sava (ta) ? Puglia - Uve: Primitivo 100%
  • Affinamento: In vasche di cemento vetrificato - Colore: Rosso
  • Al naso: Esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e rafinati che si aprono con note di prugna, mora e amarena seguite da aromi di violetta, tabacco, vaniglia, carruba e mentolo - Al palato: In bocca ha una buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e piacevole morbidezza, comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, finale persistente
  • Temperatura di servizio: 16-18 - Abbinamenti gastronomici: Braciole di cavallo
  • Grado alcolico: 14% vol

Primitivo di Manduria DOP Cantine Soloperto

10,90  disponibile
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as of Ottobre 1, 2023 8:10 pm

Caratteristiche

  • Vino rosso ottenuto da vigneti di Primitivo della zona di Manduria, al naso è fine ed elegante, in bocca è secco vellutato di grande pienezza
  • Classificazione: Primitivo di Manduria D.O.P Denominazione di Origine Protetta (D.O.P.)
  • Il colore è rosso rubino che, col procedere dell’invecchiamento, tende ad assumere sfumature violacee ed arancioni. Il profumo richiama sentori di prugna e frutti rossi
  • Temperatura di servizio: 18, 20° c
  • Il Primitivo di Manduria D.O.P. è il vino quotidiano, facilmente abbinabile a piatti a base di carni grigliate, arrosti, stufati e formaggi stagionati

Re Noire Primitivo di Manduria DOP 15% vol. Cantine Pliniana

28,90  disponibile
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as of Ottobre 1, 2023 8:10 pm

Caratteristiche

  • Il vino Primitivo di Manduria DOP ha una struttura cremosa con trama morbida, il tannico dolce e setoso dona spessore ed eleganza
  • Classificazione: Primitivo di Manduria D.O.P. Denominazione di Origine Protetta (D.O.P.)
  • Colore rosso rubino impenetrabile, profumi di incredibile finezza su toni della ciliegia nera e della confettura di mora con sfumature odorose di cioccolato e vaniglia
  • Il Primitivo di Manduria viene affinato in botte di rovere Francese per circa 8 mesi, temperatura di servizio: 16, 18° c
  • Si abbina bene a primi piatti importanti ed elaborati,a carni grigliate,arrosti,cacciagione,salumi stagionati,formaggi stagionati saporiti ed aromatici

Barik Primitivo Cl 75 Cantina Giara Gioia Del Colle Dop Non Filtrato

15,35  disponibile
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as of Ottobre 1, 2023 8:10 pm

Caratteristiche

  • Zona di produzione: - Uve:
  • Affinamento: - Colore:
  • Al naso: - Al palato:
  • Temperatura di servizio: - Abbinamenti gastronomici:
  • Grado alcolico: % vol

VINO ROSSO PRIMITIVO DI MANDURIA RUBINUM SOLOPERTO 2014 14%VOL 75CL DOP

17,99  disponibile
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as of Ottobre 1, 2023 8:10 pm

Caratteristiche

  • Il Rubinum 14 è un vino da pasto dal profumo intenso e deciso inoltre, l'affinamento in botti di rovere Francese per sei mesi donano al vino un colore rosso brillante
  • Classificazione: Primitivo di Manduria D.O.P Denominazione di Origine Protetta (D.O.P.)
  • Il primitivo di Manduria ha un colore rosso intenso, il profumo evidenzia note di tostature di caffè accompagnato da un tannino rigoglioso ma mai eccessivo
  • Il Primitivo di Manduria viene affinato in botte di rovere Francese per circa 6 mesi, stappare e decanter un’ora prima, temperatura ottimale 18, 20° c.
  • Abbinamenti: primi piatti elaborati, arrosti, funghi alla brace, formaggi stagionati tipici della gastronomia Italiana

Primitivo di Manduria DOC Raccontami Vespa Vignaioli per Passione 2016 0,75 L

29,90  disponibile
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as of Ottobre 1, 2023 8:10 pm

Caratteristiche

  • zza della Puglia e dei suoi vini.