Pinot Nero

il Pinot Nero è un vino rosso ottenuto dalla vinificazione dell’omonimo vitigno. A detta dei più importanti enologi mondiali, queste uve sono le più nobili esistenti, ecco perchè il vino che se ne ricava presenta delle caratteristiche davvero eccezionali. Certo è che queste viti sono tra le più difficili da coltivare perchè risentono molto degli influssi climatici e delle precise caratteristiche del terreno. Solo gli enologi migliori, quindi, riescono ad ottenere dei vini davvero di qualità. Non a caso, infatti, viene definito come il prodotto che più esprime il connubio tra la terra e il lavoro dell’uomo.

Il vino ottenuto ha un colore rosso rubino molto speciale ed elegante e già facendo roteare il bicchiere e osservandolo in controluce si può notare la sua corposità e densità. I tannini sono molto evidenti e persistenti, ma nel complesso bilanciati al palato. Il clima influenza enormemente il prodotto finale, tanto che il Pinot Nero coltivato in climi caldi porta alla realizzazione di una bevanda con aromi fruttati tra cui spiccano l’amarena e la mora, e floreali con in primis la violetta e la rosa. Se, invece, le uve crescono in climi più rigidi e freddi, il vino ricorderà un maggior numero di sentori vegetali in cui spiccheranno la menta, l’aneto e la frutta mista, tra cui soprattutto i lamponi e la ciliegia.

È uno dei vini più apprezzati e diffusi al mondo, soprattutto quando abbinato a piatti a base di carne bianca e rossa, sia primi sia secondi, selvaggina e formaggi stagionati. È, quindi, ideale insieme a ricette dai sapori più decisi e strutturati. La temperatura migliore di servizio si attesta attorno ai 16-18°C. In questo modo, infatti, appare al palato e all’olfatto in tutta la sua rotondità, ricchezza, struttura e freschezza. Questo vino ha una discreta gradazione alcoolica, dell’ordine del 13%. Abbastanza semplice da bere, è ideale per accompagnare una buona cena tra amici.

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Pinot Nero Doc BIO 2015 Cantina Toblino

21,00  disponibile
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as of Febbraio 7, 2023 8:23 pm

Caratteristiche

BrandCantina Toblino
EAN8056646421725
EAN ListEAN List Element: 8056646421725
LabelCantina Toblino
ManufacturerCantina Toblino
Product GroupBevande alcoliche
Product Type NameWINE
PublisherCantina Toblino
StudioCantina Toblino
TitlePinot Nero Doc BIO 2015 Cantina Toblino

Pinot Nero Alto Adige - 2018 - Elena Walch

20,37  disponibile
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as of Febbraio 7, 2023 8:23 pm

Caratteristiche

BrandElena Walch
EAN8000395562390
EAN ListEAN List Element: 8000395562390
LabelElena Walch
ManufacturerElena Walch
MPNK00423__2018-it-130605
Part NumberK00423__2018-it-130605
Product GroupBevande alcoliche
Product Type NameWINE
PublisherElena Walch
StudioElena Walch
TitlePinot Nero Alto Adige - 2018 - Elena Walch

Pinot Nero Riserva Passion 2015 ST. PAULS

24,65  disponibile
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as of Febbraio 7, 2023 8:23 pm

Caratteristiche

  • Zona di produzione: - Uve:
  • Affinamento: - Colore:
  • Al naso: - Al palato:
  • Temperatura di servizio: - Abbinamenti gastronomici:
  • Grado alcolico: % vol

Colterenzio ST. DANIEL Pinot Nero Riserva 75 cl

17,50  disponibile
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as of Febbraio 7, 2023 8:23 pm

Caratteristiche

BrandColterenzio
EAN8009219030121
EAN ListEAN List Element: 8009219030121
LabelColterenzio
ManufacturerColterenzio
Product GroupBevande alcoliche
Product Type NameWINE
PublisherColterenzio
Size0.75 liters
StudioColterenzio
TitleColterenzio ST. DANIEL Pinot Nero Riserva 75 cl

St.Michael Eppan Alto Adige Pinot Nero Doc - 6 Confezioni da 750 Ml

93,90  disponibile
2 new from 93,90€
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as of Febbraio 7, 2023 8:23 pm

Caratteristiche

  • Brand - st.michael eppan
  • Prodotto della migliore qualità
  • Consigliato consumo moderato e consapevole

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Kellerei Bozen - Cantina Bolzano 2018 0,75 L

22,00  disponibile
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as of Febbraio 7, 2023 8:23 pm

Caratteristiche

BrandKellerei Bozen - Cantina Bolzano
Number Of Items1
Package Quantity1
Product GroupBevande alcoliche
Product Type NameWINE
Size750 milliliters
TitleSüdtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Kellerei Bozen - Cantina Bolzano 2018 0,75 L

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Elena Walch 2018 0,75 L

23,10  disponibile
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as of Febbraio 7, 2023 8:23 pm

Caratteristiche

BrandElena Walch
Number Of Items1
Package Quantity1
Product GroupBevande alcoliche
Product Type NameWINE
Size0.75 liters
TitleSüdtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Elena Walch 2018 0,75 L

6 bottiglie di Pinot Nero DOC"Rubé" | Cantina Paravella | Annata 2017

73,00  disponibile
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as of Febbraio 7, 2023 8:23 pm

Caratteristiche

  • Descrizione: Colore rubino intenso con riflessi violacei, profumo decisamente fruttato con note di pesca matura e frutta esotica. In bocca il gusto del vino è morbido con bella freschezza e tannino delicato che esalta l'equilibrio di questo prodotto
  • Abbinamenti: Melanzane alla parmigiana, carni bianche
  • Vinificazione: Tradizionale in rosso con fermentazione in tini di acciaio inox. Breve affinamento in bottiglia prima della commercializzazione
  • Curiosità: Rubé in dialetto pavese è detta la pianta della rubinia che circonda la vigna da dove proviene questo vino
  • Temperatura 17,0° Gradazione 12,5% Uve: Pinot Nero Provenienza: Lombardia

Piemonte DOC Pinot Nero Extra Brut Molinera Vite Colte

15,10  disponibile
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as of Febbraio 7, 2023 8:23 pm

Caratteristiche

  • I vigneti di Pinot Nero riservati a questa selezione sono posizionati nel Monferrato a sud del fiume Tanaro a quote comprese tra i 200 – 300 m s.l.m. I terreni sono sabbiosi-marnosi a nord, mentre più a sud si trovano suoli limoso-marnosi di origine più antica
  • Dopo pressatura soffice, il mosto fiore viene conservato a bassa temperatura sino al momento della presa di spuma che avviene in autoclave ad una temperatura controllata di circa 15° C. Il prodotto riposa in affinamento sui lieviti per almeno 18 mesi
  • Si ottiene così uno spumante elegante, con un tenue sentore di crosta di pane, che ne rivela la struttura armonica e lo rende adatto a numerosi abbinamenti
  • Colore giallo paglierino con perlage fine e persistente. Profumo netto, fruttato e complesso con sentori che ricordano il lievito e la crosta di pane. Sapore secco, armonico, ampio, ben equilibrato

Südtirol - Alto Adige DOC Turmhof Pinot Nero Tiefenbrunner 2018 0,75 L

22,00  disponibile
2 new from 22,00€
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as of Febbraio 7, 2023 8:23 pm

Caratteristiche

BrandTiefenbrunner
Number Of Items1
Package Quantity1
Product GroupBevande alcoliche
Product Type NameWINE
Size750 milliliters
TitleSüdtirol - Alto Adige DOC Turmhof Pinot Nero Tiefenbrunner 2018 0,75 L

CANTINA KALTERN KELLEREI PINOT NERO 2018 DOC 75 CL

20,00  disponibile
3 new from 18,00€
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as of Febbraio 7, 2023 8:23 pm

Caratteristiche

  • Cantina Kaltern Kellerei Pinot Nero Blauburgunder DOC 75 CL
  • Volume alcolico 13,5%
  • Colore rosso rubino intenso
  • Profumo fruttato che ricorda la ciliegia e il lampone
  • Palato con finale lungo e persistente

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Schweizer Franz Haas 2016 0,75 L

59,00  disponibile
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as of Febbraio 7, 2023 8:23 pm

Caratteristiche

  • Il Pinot Nero Schweizer si presenta con un rosso rubino che varia da tenue a intenso a seconda dell’annata. Il suo bouquet seduce con aromi complessi e stratificati di frutta, come frutti di bosco maturi e ciliegie, note speziate di pepe e cuoio
  • Questi aromi e sensazioni si rispecchiano anche al palato. In bocca il vino entusiasma per i suoi tannini avvolgenti, con eleganza e finezza, e per la sua struttura e corposità armoniosa che lo rendono molto longevo
  • Zona di produzione: il Pinot Nero Schweizer cresce in aree scelte accuratamente per il loro microclima e che negli anni hanno dimostrato di essere ideali per la produzione di questo vino. Singoli vigneti si trovano ad altitudini variabili tra 350 e 700 metri e comprendono una grande diversità di suoli. Infatti, terreni limosi si trovano a soli pochi metri da terreni di composizione diversa tra cui sabbiosa, calcarea e ghiaiosa
  • Il Pinot Nero Schweizer è l’abbinamento perfetto per cacciagione, come fagiano e anatra, per brasati di selvaggina, carni rosse e formaggi stagionati

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Colterenzio 2018 0,75 L

15,50
13,00
 disponibile
3 new from 13,00€
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as of Febbraio 7, 2023 8:23 pm

Caratteristiche

BrandColterenzio
Number Of Items1
Package Quantity1
Product GroupBevande alcoliche
Product Type NameWINE
Size750 milliliters
TitleSüdtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Colterenzio 2018 0,75 L

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Jansen Ritterhof 2018 0,75 L

16,49  disponibile
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as of Febbraio 7, 2023 8:23 pm

Caratteristiche

BrandRitterhof
Number Of Items1
Package Quantity1
Product GroupBevande alcoliche
Product Type NameWINE
Size750 milliliters
TitleSüdtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Jansen Ritterhof 2018 0,75 L

Pinot Nero - Trentino DOC - Casata Monfort - cl. 75

16,50  disponibile
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as of Febbraio 7, 2023 8:23 pm

Caratteristiche

  • Tipologia: Pinot Nero.
  • Regione: Trentino – Zone collinari di Pergine Valsugana (oltre i 500 m).
  • Denominazione: Trento DOC.
  • Ideale per: carni bianche e rosse, arrosti in genere, filetto, selvaggina da piuma, agnello. Vino di grande eleganza.
  • Grado alcolico: 13,50 %.