La famosa Vernaccia di San Gimignano è un vitigno di bacca bianca. La sua produzione è consentita solo nella zona toscana tra i comuni di Siena, Pisa e Firenze passando anche per il comune di San Gimignano. Questo vino DOC è molto amato e apprezzato in tutto il mondo. Questo vino è stato storicamente il primo marchio che nel 1966 ricevette la Denominazione di Origine Controllata (DOC) inoltre nel 1993 ha ricevuto la DOCG. L’origine del nome Vernaccia non è certo. Esiste una idea dove ritiene che il nome venga dal latino ‘vernaculum’ per affermare che il prodotto proviene dal poso. Altre ipotesi legano le origini al termine ‘verno’ per riferirsi al freddo. L’ipotesi più accreditata sembra invece porre le sue radici da un borgo delle Cinque Terre, ossia Vernazza.
Luogo tra l’altro dove veniva abbondantemente prodotto un vino che sin dai tempi del Medioevo. La sua presenza nella storia è documentata da tante testimonianze scritturali e da citazioni d’Illustri scrittori, tra questi il sommo poeta Dante Alighieri con la sua ‘Divina Commedia’. Nel Girone dei golosi infatti incontra papa Martino IV che fu accusato di essere stato assuefatto dal vino Vernaccia.
Caratteristiche
Trovandosi varie volte citato in opere o volumi dedicati ai vini, il Vernaccia ha confermato le sue doti organolettiche apprezzate nel nostro territorio italiano ma in generale in tutto il mondo. Qui di seguito saranno risaltate le caratteristiche più importanti.
Colore: Il vino Vernaccia si presenta con un colore tipico di giallo paglierino non accentuato. Inoltre con l’invecchiamento il colore tende a trasformarsi in un dorato.
Odore: Fine all’olfatto. Deciso e penetrante. I suoi sentori di agrumi mescolati con fragranze floreali sono il suo punto di forza.
Sapore: Asciutto. Fresco. Corposo. Al palato risulta un retrogusto amarognolo ma molto gradevole.
I giusti abbinamenti
Se servito come aperitivo è ottimo, con la cortezza di essere degustato tra gli otto e i dici gradi. Si abbina divinamente con primi piatti di salse bianche. Ottimo con le fritture di pesce. Va bene anche con uova e carne bianche. Per chi lo preferisce è buono per accompagnare gli antipasti.
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Vernaccia di Oristano DOC riserva Silvio Carta 0,75 - prodotto tipico sardo
24,49€
disponibile
as of Gennaio 14, 2025 2:56 am
Caratteristiche
| Brand | silvio carta |
| EAN | 8005765100004 |
| EAN List | EAN List Element: 8005765100004 |
| Label | SILVIO CARTA |
| Manufacturer | SILVIO CARTA |
| Product Group | Bevande alcoliche |
| Product Type Name | WINE |
| Publisher | SILVIO CARTA |
| Studio | SILVIO CARTA |
| Title | Vernaccia di Oristano DOC riserva Silvio Carta 0,75 - prodotto tipico sardo |
3 x 0.75 l - Remada. Vernaccia Valle del Tirso IGT, Vino bianco sardo prodotto dalla Cantina della Vernaccia, Oristano
44,99€
disponibile
as of Gennaio 14, 2025 2:56 am
Caratteristiche
| Brand | Inke |
| Item Dimensions | Weight: 3 |
| Label | Cantina della Vernaccia |
| Languages | Name: Italiano; Type: Sconosciuto |
| Manufacturer | Cantina della Vernaccia |
| Number Of Items | 200 |
| Package Dimensions | Weight: 661 |
| Package Quantity | 3 |
| Product Group | Bevande alcoliche |
| Product Type Name | WINE |
| Publisher | Cantina della Vernaccia |
| Size | 0.75 liters |
| Studio | Cantina della Vernaccia |
| Title | 3 x 0.75 l - Remada. Vernaccia Valle del Tirso IGT, Vino bianco sardo prodotto dalla Cantina della Vernaccia, Oristano |
6 x 0.75 l - Vernaccia di Oristano DOC, Contini
94,88€
disponibile
4 new from 87,36€
as of Gennaio 14, 2025 2:56 am
Caratteristiche
- Cantina Contini
- Regione Sardegna
- Vitigni e impianti Vernaccia 100%
- Zona di produzione Una tra le più pregiate zone viticole della bassa Valle del Tirso, compresa tra Cabras e Baratili.
- Gradazione in %Vol 15,0
6 x 0.375 l - Componidori, Vernaccia di Oristano Doc, prodotto dalla cantina Contini
96,99€
disponibile
as of Gennaio 14, 2025 2:56 am
Caratteristiche
- 6 x 0.375 l - Componidori Vernaccia di Oristano Doc
- prodotto dalla cantina Contini
- Cabras - Sardegna
6 x 0.75 l - Remada. Vernaccia Valle del Tirso IGT, Vino bianco sardo prodotto dalla Cantina della Vernaccia, Oristano
74,99€
disponibile
as of Gennaio 14, 2025 2:56 am
Caratteristiche
- 6 x 0.75 l - Remada
- Vernaccia Valle del Tirso IGT
- Vino bianco sardo
- prodotto dalla Cantina della Vernaccia, Oristano
6 x 0.50 l - Juighissa. Vernaccia di Oristano DOC, Vino bianco sardo prodotto dalla Cantina della Vernaccia di Oristano.
162,99€
disponibile
as of Gennaio 14, 2025 2:56 am
Caratteristiche
| Brand | Inke |
| Item Dimensions | Weight: 6 |
| Label | Cantina della Vernaccia |
| Languages | Name: Italiano; Type: Sconosciuto |
| Manufacturer | Cantina della Vernaccia |
| Number Of Items | 200 |
| Package Dimensions | Weight: 1323 |
| Package Quantity | 6 |
| Product Group | Bevande alcoliche |
| Product Type Name | WINE |
| Publisher | Cantina della Vernaccia |
| Size | 0.75 liters |
| Studio | Cantina della Vernaccia |
| Title | 6 x 0.50 l - Juighissa. Vernaccia di Oristano DOC, Vino bianco sardo prodotto dalla Cantina della Vernaccia di Oristano. |
Orriu Sulle Bucce Vernaccia Valle Del Tirso Cl 75
11,65€
disponibile
as of Gennaio 14, 2025 2:56 am
Caratteristiche
- Zona di produzione: - Uve:
- Affinamento: - Colore:
- Al naso: - Al palato:
- Temperatura di servizio: - Abbinamenti gastronomici:
- Grado alcolico: % vol
3 x 0.375 l - Antico Gregori Vernaccia di Oristano Doc Cuvée, prodotto dalla cantina Contini
204,99€
disponibile
as of Gennaio 14, 2025 2:56 am
Caratteristiche
| Brand | Inke |
| Item Dimensions | Weight: 1543 |
| Label | Contini |
| Languages | Name: Italiano; Type: Sconosciuto |
| Manufacturer | Contini |
| Number Of Items | 100 |
| Package Dimensions | Weight: 661 |
| Package Quantity | 3 |
| Product Group | Bevande alcoliche |
| Product Type Name | WINE |
| Publisher | Contini |
| Size | 375 milliliters |
| Studio | Contini |
| Title | 3 x 0.375 l - Antico Gregori Vernaccia di Oristano Doc Cuvée, prodotto dalla cantina Contini |
6 x 0.375 l - Antico Gregori Vernaccia di Oristano Doc Cuvée, prodotto dalla cantina Contini
369,99€
disponibile
as of Gennaio 14, 2025 2:56 am
Caratteristiche
| Brand | Inke |
| Item Dimensions | Weight: 1543 |
| Label | Contini |
| Languages | Name: Italiano; Type: Sconosciuto |
| Manufacturer | Contini |
| Number Of Items | 100 |
| Package Dimensions | Weight: 1102 |
| Package Quantity | 6 |
| Product Group | Bevande alcoliche |
| Product Type Name | WINE |
| Publisher | Contini |
| Size | 375 milliliters |
| Studio | Contini |
| Title | 6 x 0.375 l - Antico Gregori Vernaccia di Oristano Doc Cuvée, prodotto dalla cantina Contini |
3 x 0.375 l - Vernaccia di Oristano Doc Riserva, prodotto dalla cantina Contini
112,40€
disponibile
2 new from 104,25€
as of Gennaio 14, 2025 2:56 am
Caratteristiche
- 3 x 0.375 l - Vernaccia di Oristano Doc Riserva
- prodotto dalla cantina Contini
- Cabras - Sardegna
6 x 0.375 l - Vernaccia di Oristano Doc Riserva, prodotto dalla cantina Contini
207,99€
disponibile
as of Gennaio 14, 2025 2:56 am
Caratteristiche
- 6 x 0.375 l - Vernaccia di Oristano Doc Riserva
- prodotto dalla cantina Contini
- Cabras - Sardegna
