Il Morellino di Scansano è un vino rosso realizzato soprattutto a partire dal vitigno Sangiovese, ammette però anche il taglio fino al 15% con altre uve. Si tratta di un vero vino della tradizione locale, infatti la produzione di uva nella zona di Scansano risale addirittura al periodo etrusco. Lo testimonia il fatto che in queste zone sono stati trovati dei resti di antichi forni in cui venivano realizzate le anfore in argilla, il tipico contenitore utilizzato per conservare e trasportare il vino.
Agli inizi del Novecento molti contadini e imprenditori locali hanno deciso di fare degli ingenti investimenti e sono nate e si sono diffuse tutte le cantine che ancora oggi possiamo ammirare e “ringraziare” per l’eccelso vino che realizzano. Il Morellino è un vino rosso secco, di ottima struttura e corpo e disponibile in due diverse tipologie. Quello d’annata è il prodotto giovane subito commercializzato, quello riserva, invece, viene prima sottoposto a un periodo di affinamento di due anni, di cui almeno uno nelle botti di rovere. Ecco perchè risulta molto più intenso e maturo.
Di colore rosso rubino brillante, con l’invecchiamento tende ad assumere delle sfumature granata. Al palato è ben equilibrato e persistente nel tempo, con una tannicità non eccessiva nè troppo preminente. È molto profumato tanto che anche le persone meno esperte riescono facilmente a riconoscere i frutti neri, la viola, il sottobosco, le spezie, la vaniglia e tutta la tipicità della macchia mediterranea. Tutte queste sue caratteristiche sono esaltate se degustato al massimo ad una temperatura di 16-17° C (per quello d’annata è meglio anche un paio di gradi in meno).
Semplici i suoi abbinamenti con la buona tavola, infatti è un vino estremamente versatile che si adatta facilmente ad ogni menù. In particolare è indicato con i primi piatti a base di carne (come non nominare le classiche tagliatelle al ragù o le lasagne alla bolognese), ma anche a salumi e pesce azzurro. Molti lo hanno addirittura definito il “vino da arrosto” per il connubio perfetto con questo classico piatto della nostra cucina.
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Spiaggiole Morellino di Scansano DOC | Confezione da 6 Bottiglie da 75 Cl | I Vini Rossi della Toscana | Idea Regalo
Caratteristiche
- Regione:Toscana;
- Vitigno:Sangiovese 100%;
- Gradazione: 14%;
- Temperatura di servizio: 16-18 °C;
- Abbinamenti:Carni bianche, formaggi freschi e di media stagionatura, zuppe di pesce e grigliate di tutti i tipi;
3 Bottiglie di Morellino di Scansano DOCG (Bio) | Cantina Montecivoli | Annata 2015
Caratteristiche
- Descrizione: Ottenuto da Sangiovese con una piccola percentuale di Alicante questo morellino ha un naso netto e tipico con le caratteristiche di frutto e leggera speziatura tipiche della zona di produzione e del vitigno. In bocca è di grande impatto ma conserva un ottimo equilibrio che ne rende la beva semplice. Levigato nel tannino ha finale lungo e rispondente
- Abbinamenti: Filetto al pepe verde
- Vinificazione: Vendemmia manuale e fermentazione per 15/20 giorni a temperatura controllata. Affinamento in barrique di secondo passaggio per 9 mesi
- Curiosità: Questa cantina ha scelto di non irrigare mai le proprie vigne per garantire la tipicità di ogni annata prodotta
- Temperatura 18,0° Gradazione 14,5% Uve: Sangiovese, Alicante Provenienza: Toscana
Morellino di Scansano D.O.C.G. I Massi di Mandorlaia 6 X 75 cl.
Caratteristiche
- Vitigni Sangiovese 85%, Alicante 15%.
- Vinificazione in tini a temperatura controllata a 28-29°C e macerazione di 15-18 giorni.
- Maturazione e Affinamento in tini per 8-10 mesi, e parzialmente in barriques di rovere Francese quindi per 4-6 mesi, quindi in bottiglia.
- Grado alcolico 13,5 – 14,5% Vol.
- Note di Degustazione colore rubino intenso. Aromi speziati e note minerali evolvono in fruttato con un corpo rotondo e pieno, lievi note acide armonizzate con una buona alcolicità. Finale piacevolmente balsamico.
Morellino di Scansano DOCG - 2015 - Podere 414
Caratteristiche
| Product Group | Bevande alcoliche |
| Product Type Name | WINE |
| Title | Morellino di Scansano DOCG - 2015 - Podere 414 |
Roggiano Morellino di Scansano Docg 75 Cl - Vino Rosso Fermo
Caratteristiche
- Vino
- Rosso
- Fermo
- Docg
- Roggiano Morellino di Scansano
Vino Rosso Morellino di scansano mantellassi 2018
Caratteristiche
- ABBINAMENTI GASTRONOMICI: arrosti di carne, porchetta, formaggi mediamente stagionati
- GRADO ALCOLICO: 13,5% vol.
- Docg, prodotto in toscana
MORELLINO DI SCANSANO DOC CL. 75 ROCCA DELLE MACIE ROCCA DELLE MACIE
Caratteristiche
- Morellino di Scansano DOCG
- 2020
- Vino Rosso
- Toscana
- Rocca delle Macie
Morellino di Scansano DOCG - Cecchi, Cl 75
Caratteristiche
- La Mora Morellino di Scansano, vino della Toscana, Italia
- Denominazione di Origine Controllata e Garantita
- Prodotto di qualità
- Castellina in Chianti
- Contiene solfiti
Morellino di Scansano D.O.C.G. I Massi di Mandorlaia 12 mini bottiglia demi 0,375 cl.
Caratteristiche
- Vitigni Sangiovese 85%, Alicante 15%.
- Vinificazione in tini a temperatura controllata a 28-29°C e macerazione di 15-18 giorni.
- Maturazione e Affinamento in tini per 8-10 mesi, e parzialmente in barriques di rovere Francese quindi per 4-6 mesi, quindi in bottiglia.
- Grado alcolico 13,5 – 14,5% Vol.
- Note di Degustazione colore rubino intenso. Aromi speziati e note minerali evolvono in fruttato con un corpo rotondo e pieno, lievi note acide armonizzate con una buona alcolicità. Finale piacevolmente balsamico.
Morellino di Scansano DOCG Solatro Castelli del Grevepesa Castelgreve Vino Rosso italiano (1 bottiglia 75 cl.)
Caratteristiche
| Brand | Castelli del Grevepesa Castelgreve |
| EAN | 8008983901637 |
| EAN List | EAN List Element: 8008983901637 |
| Label | Castelli del Grevepesa |
| Manufacturer | Castelli del Grevepesa |
| Product Group | Bevande alcoliche |
| Product Type Name | WINE |
| Publisher | Castelli del Grevepesa |
| Size | 1 bottiglia 75 cl. |
| Studio | Castelli del Grevepesa |
| Title | Morellino di Scansano DOCG Solatro Castelli del Grevepesa Castelgreve Vino Rosso italiano (1 bottiglia 75 cl.) |
Rosso Toscana IGT "Le DIfese" - Tenuta San Guido, Cl 75
Caratteristiche
- Uve: Cabernet Sauvignon e Sangiovese
- Favoloso con i piatti tipici della cucina toscana e con i grandi piatti della cucina italiana
- Ha un intenso profumo di fiori
- Morbido ed equilibrato al palato, di grande beva ed eccellente rotondità
- Colore rubino profondo
FRESCOBALDI MORELLINO DI SCANSANO 2014
Caratteristiche
| Binding | Vino |
| Brand | FRESCOBALDI |
| EAN | 8007425000044 |
| EAN List | EAN List Element: 8007425000044 |
| Item Dimensions | Weight: 3307 |
| Label | FRESCOBALDI |
| Manufacturer | FRESCOBALDI |
| MPN | MOSM12 |
| Package Quantity | 1 |
| Part Number | MOSM12 |
| Product Group | Drogheria |
| Product Type Name | WINE |
| Publisher | FRESCOBALDI |
| Studio | FRESCOBALDI |
| Title | FRESCOBALDI MORELLINO DI SCANSANO 2014 |