Grignolino

Tra i vini della tradizione piemontese spicca magistralmente il Grignolino che tra le sue fasi ha saputo notevolmente “trasformarsi” e rivisitarsi per donare ai palati più esigenti il meglio di se. Nasce come vino per le occasioni speciali, la bottiglia nascosta come uno scrigno prezioso da aprire nei momenti speciali, ma con il tempo ha saputo guadagnarsi ampio spazio nella quotidianità sopratutto estiva, consumato fresco tra amici. Il Grgnolino è un vitigno autoctono della fascia collinare compresa tra Casale Monferrato e Asti.

Veronelli ha considerato il Grignolino come “il più rosso dei vini bianche ed il più bianco dei vini rossi“. Dalla colorazione delicatamente scarica questo è un vino rosso che però non ha nessuna intenzione di tendere al rosato. Carico della storia di un territorio ricco e variegato il Grignolino non ha un carattere ben strutturato così come non ha una elevata alcolicità e colore ma perfettamente si identifica con il territorio e trasporta a chi lo bene emozioni e sensazioni che parlano di una terra speciale e di uomini che sanno rendere a perfezione le sue potenzialità.

Questo è un vino di grande acidità e presenza di tannini notevoli causati dalla quantità di semi propri dell’acino. Per gustare a pieno questo vino è consigliabile l’apertura della bottiglia circa un’ora prima della sua degustazione e sarebbe opportuno utilizzare un calice ampio così da valorizzarne la diffusione di profumi e sapori unici. E’ consigliabile una degustazione ad una temperatura di circa 16°-18°C.

Alla vista si presenta di un intenso color rosso rubino alquanto scarico, di media consistenza e decisamente limpido. La percezione organolettica è un percorso di piaceri nascosti da ricercare con pazientemente e con le giuste attese che vi sapranno sicuramente ripagare. All’inizio al palato potreste percepire note fruttate di mora e lampone, a seguire delicate sfumature floreali di rosa canina e salvia con un delicato sottofondo che evoca mandorle e ammortizza a perfezione gusti e profumi. Considerato un food wine è versatile negli abbinamenti che abbracciano minestre, omelettes e piatti di pesce al pari di salumi e formaggi.

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I Somelieri Piemonte Doc Grignolino - Confezione da 6 X 750 ml

42,92  disponibile
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as of Settembre 30, 2022 2:50 pm

Caratteristiche

  • Piemonte doc grignolino: fruttato e leggero
  • Fresco, asciutto e leggermente tannico
  • Vitigno grignolino
  • Abbinamento consigliato: primi piatti, secondi piatti e carni rosse

Braida - Limonte Grignolino d'Asti 0,75 lt.

9,90  disponibile
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as of Settembre 30, 2022 2:50 pm

Caratteristiche

  • 2017
  • Piemonte
  • Braida
  • Limonte
  • 13,0%

Marchesi Alfieri - Sansoero Piemonte Grignolino D.O.C. 0,75 lt

8,80  disponibile
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as of Settembre 30, 2022 2:50 pm

Caratteristiche

BrandMarchesi Alfieri
EAN8054658438540
EAN ListEAN List Element: 8054658438540
LabelMarchesi Alfieri
ManufacturerMarchesi Alfieri
Package Quantity1
Product GroupBevande alcoliche
Product Type NameWINE
PublisherMarchesi Alfieri
Size0.75 liters
StudioMarchesi Alfieri
TitleMarchesi Alfieri - Sansoero Piemonte Grignolino D.O.C. 0,75 lt

Grignolino d'Asti DOC Grignè Montalbera 2017 0,75 L

7,81  disponibile
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as of Settembre 30, 2022 2:50 pm

Caratteristiche

  • Piemonte
  • Grignolino 100%
  • Grignolino d'Asti

Grignolino d'Asti La Mondianese

8,80  disponibile
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as of Settembre 30, 2022 2:50 pm

Caratteristiche

BrandGrignolino d'Asti
EAN8056684180073
EAN ListEAN List Element: 8056684180073
LabelLa Mondianese
ManufacturerLa Mondianese
Product GroupBevande alcoliche
Product Type NameWINE
PublisherLa Mondianese
StudioLa Mondianese
TitleGrignolino d'Asti La Mondianese

Grignolino. Vinicola Valsuganese - Borgo Valsugana.

24,00  disponibile
1 used from 24,00€
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as of Settembre 30, 2022 2:50 pm

Caratteristiche

Author[ETICHETTA DA VINO - BORGO VALSUGANA].
BindingCopertina flessibile
LabelAA.VV.
ManufacturerAA.VV.
Product GroupLibro
Product Type NameBOOKS_1973_AND_LATER
Publication Date1950
PublisherAA.VV.
StudioAA.VV.
TitleGrignolino. Vinicola Valsuganese - Borgo Valsugana.

San Bastiano Grignolino

11,85  disponibile
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as of Settembre 30, 2022 2:50 pm

Caratteristiche

BrandCastello di Uviglie
LabelCastello di Uviglie
ManufacturerCastello di Uviglie
Package Quantity1
Product GroupBevande alcoliche
Product Type NameWINE
PublisherCastello di Uviglie
StudioCastello di Uviglie
TitleSan Bastiano Grignolino

Grappa Di Grignolino Mazzetti D'altavilla Cl 70

22,40  disponibile
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as of Settembre 30, 2022 2:50 pm

Caratteristiche

  • Zona di produzione: - Uve: Vinacce Di Grignolino
  • Affinamento: No - Colore:
  • Al naso: - Al palato:
  • Temperatura di servizio: - Abbinamenti gastronomici:
  • Grado alcolico: 43% vol

Gatto Pierfrancesco - Grignolino d'Asti "Montalto" 0,75 lt.

8,90  disponibile
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as of Settembre 30, 2022 2:50 pm

Caratteristiche

BrandGatto Pierfrancesco
EAN8745855453657
EAN ListEAN List Element: 8745855453657
LabelGatto Pierfrancesco
ManufacturerGatto Pierfrancesco
Package Quantity1
Product GroupBevande alcoliche
Product Type NameWINE
PublisherGatto Pierfrancesco
Size0.75 liters
StudioGatto Pierfrancesco
TitleGatto Pierfrancesco - Grignolino d'Asti "Montalto" 0,75 lt.

Grignolino d'Asti Giorgio Carnevale - De La Rocchetta DOC 0,75 lt.

8,80  disponibile
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as of Settembre 30, 2022 2:50 pm

Caratteristiche

BrandCarnevale Giorgio
LabelGiorgio Carnevale
ManufacturerGiorgio Carnevale
Package Quantity1
Product GroupBevande alcoliche
Product Type NameWINE
PublisherGiorgio Carnevale
Size0.75 liters
StudioGiorgio Carnevale
TitleGrignolino d'Asti Giorgio Carnevale - De La Rocchetta DOC 0,75 lt.

I Somelieri Monferrato Doc Dolcetto - Confezione da 6 X 750 ml

36,42  disponibile
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as of Settembre 30, 2022 2:50 pm

Caratteristiche

  • Monferrato doc dolcetto: fruttato e corposo
  • Morbido e vellutato e leggermente amarognolo
  • Vitigno dolcetto
  • Abbinamento consigliato: primi piatti, secondi piatti e carni rosse