Nell’ampio panorama dei grandi vini piemontesi di notevole importanza è di sicuro il Dolcetto. Il suo vitigno è costellato di piccole foglie e preziosi grappoli dalla forma allungata ricchi di acini di media grandezza e dalla partsicolare tonalità nero-bluastra. Accoccolato tra un delicato clima mite i suoi vitigni ben si sposano ad un suolo calcareo-marmosoa donando un vino dall’intenso color rosso rubino di magistrale preziosità.
Questo vino è un rosso di media strattura con un notevole bouquet ricco di aromi eccezionali quali ciliegia, frutta a bacca scura, prugne mature e sentori lontani di viola. A favorire questo bouquet spiccato è la sosta per alcuni mesi di questo vino in grandi botti di rovere. Al palato regala una trama tannica presente e ben integrata a maturi aromi di frutta che riescono a creare una chiusura equilibrata con un vago e delicato sentore di mandorla.
Di sicuro rappresenta uno dei vini più conosciuti e apprezzati. Definire gli accostamenti possibili di tale perla del Piemonte è possibile tenendo in considerazione i suoi aromi, la sua bassa acidità e la sua struttura che deve rappresentare il punto di unione tra cibo e vino. La sua media corposità non eccessivamente complessa lo rendono adatto a pietanze dai gusti semplici e non eccessivamente elaborate. La sua bassa acidità lo rendono ideale per completare piatti dai sapori equilibrati e bilanciati alla perfezione. Inoltre la sua modesta gradazione alcolica lo rendono perfetto per un uso quotidiano che esalta il palato.
Versatile e completo è adatto alla cucina rustica , ai formaggi così come ai salumi e ancora alla pasta fresca con brodo o alle carni bollite e arrosto. Il suo particolare retrogusto di mandorla amara lo rendono ideale anche per ragù o tartare al coltello. Infine la versione più giovane del Dolcetto affinata in acciaio si abbina perfettamente a gusti intensi come carni saporite, verdure, legumi o ottime zuppe dai gusti particolarmente incisivi.
Dolcetto in offerta oggi
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Nuovi arrivi
Tutti i vini
Renato Ratti - Dolcetto D'Alba Doc "Colombè" - 3 Bottiglie da 0,75 lt.
32,40€
disponibile
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as of Ottobre 20, 2021 5:47 am
Caratteristiche
- Bottiglia da 75 cl
- Vinoso, che ricorda fiori e frutta matura
- Vitigno: dolcetto
Dolcetto d'Alba "Rossana" DOC - Ceretto, Cl 75
15,84€
disponibile
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as of Ottobre 20, 2021 5:47 am
Caratteristiche
- Piemonte, comune: Alba
- Vino rosso, varietà: 100% Dolcetto
- Gradazione: 13,5%
- Da abbinare al galletto alla brace, affettati e salumi, grigliata di carne o coniglio
Selezione 3 Vini Rossi Piemontesi (Barbera d'Asti,Dolcetto d'Acqui, Barbera d'Alba)
35,00€
disponibile
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as of Ottobre 20, 2021 5:47 am
Caratteristiche
- Tris di Vini Rossi Piemontesi
- 2 Bottiglia di BARBERA D'ALBA DOC
- 1 Bottiglia di Dolcetto d'Aqui
Dolcetto Alba Rossana DOC Ceretto, 0.75 L 3 Confezioni da 750 ml
52,00€
disponibile
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as of Ottobre 20, 2021 5:47 am
Caratteristiche
- Bottiglia da 75 cl
- Vitigno: Dolcetto
- Abbinamento: arrosti di carni rosse, selvaggina, brasati, formaggi stagionati e saporiti
emanuele rolfo Dolcetto d'Alba Doc Senza solfiti aggiunti 2018 Confezione da 6 Bottiglie
60,00€
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as of Ottobre 20, 2021 5:47 am
Caratteristiche
- Vino rosso secco fermo 100% uva dolcetto.
- Senza solfiti aggiunti: per assaporare i profumi e i gusti di un dolcetto autentico.
- Emanuele Rolfo az agr cà di cairè, vignaioli da tre generazioni; ben arrivati nella nostra cantina on line! Navigate senza timori visitando tutti i nostri prodotti. Leggete, informatevi, e comodamente da casa Vostra, Vi avvicinerete a noi, ai nostri prodotti, alla nostra qualità. E con l'arrivo dei nostri prodotti all'indirizzo da Voi indicatoci, completerete un sogno, un viaggio nel nostro territorio , iniziato poco fa con la lettura di questa pagina.
- Date un’occhiata a tutti i nostri prodotti e avrete a portata di click tutti i vini di nostra produzione, i vini del Roero. Potete riceverli entro le prossime 24/36 ore lavorative successive all'ordine con sda. Contattateci senza indugiare per assistenza pre e post vendita. Siamo un'azienda reale, non virtuale, siamo una famiglia che esegue tutti i lavori dalla vigna alla bottiglia. Questa è la ns passione, la ns vita, e ogni ns bottiglia racconta qualcosa di noi e del ns territorio.
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3 Bottiglie di Dolcetto d'Alba DOC | Cantina Renato Corino | Annata 2017
45,80€
disponibile
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as of Ottobre 20, 2021 5:47 am
Caratteristiche
- Descrizione: Dal colore rubino profondo, con sfumature porpora, questo vino rappresenta un versatile compagno per molti Abbinamenti: . Il naso si caratterizza con sentori di frutta rossa e viola mentre in bocca il tannino bilancia la buona struttura alcolica conferendo un grande equilibrio gustativo
- Abbinamenti: Primi piatti con sughi di carne, secondi piatti succulenti e salumi saporiti
- Vinificazione: Fermentazione e macerazione in tini di acciaio a temperatura controllata tra 28 e 30 gradi. Invecchiamento di 8 mesi in acciaio
- Curiosità: Il Dolcetto è un vino secco (non dolce) che deve però il suo nome alla dolcezza dell'uva con cui è prodotto
- Temperatura 18,0° Uve: Dolcetto Provenienza: Piemonte
Vino rosso fontanafredda DOLCETTO D'ALBA,0,75 cl
22,99€
disponibile
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as of Ottobre 20, 2021 5:47 am
Caratteristiche
- Gradazione:12%
- 85% PECORINO E 155 TREBBIANO
- Al palato, vellutato e perfettamente equilibrato con una nota di mandorla delicata nel retrogusto. Colore: rosso allergeni: contiene solfiti
- Abbinamento antipasti e primi piatti
emanuele rolfo Dolcetto d'Alba Doc Senza solfiti aggiunti 2018 Confezione da 2 Bottiglie
21,00€
disponibile
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as of Ottobre 20, 2021 5:47 am
Caratteristiche
- Vino rosso secco fermo 100% uva dolcetto.
- Senza solfiti aggiunti: per assaporare i profumi e i gusti di un dolcetto autentico.
- Emanuele Rolfo az agr cà di cairè, vignaioli da tre generazioni.
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- Contattateci senza indugiare per assistenza pre e post vendita: per info tecniche, di abbinamento, di consumo. Siamo un'azienda reale, non virtuale, siamo una famiglia che esegue tutti i lavori dalla vigna alla bottiglia. Questa è la ns passione, la ns vita, e ogni ns bottiglia racconta qualcosa di noi e del ns territorio.
Dolcetto D'Alba - 2013 - cantina Fontanafredda
19,90€
disponibile
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as of Ottobre 20, 2021 5:47 am
Caratteristiche
- Vitigni: Dolcetto. Un vino di colore rosso rubino con riflessi violetti. Il bouquet è vinoso
- fruttato
- molto intenso
- assai gradevole e molto persistente. Il sapore è piacevolmente secco
- di buona stoffa
Dolcetto d'Alba DOC CORDERO DI MONTEZEMOLO
19,00€
disponibile
2 new from 19,00€
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as of Ottobre 20, 2021 5:47 am
Caratteristiche
- Dolcetto d'Alba DOC CORDERO DI MONTEZEMOLO
- 0.75 L Bottle
- 2018
- 2019
Dolcetto d'Alba PIO CESARE
14,00€
disponibile
2 new from 14,00€
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as of Ottobre 20, 2021 5:47 am
Caratteristiche
- Dolcetto d'Alba PIO CESARE
- 0.75 L Bottle
emanuele rolfo Dolcetto d'Alba Doc Senza solfiti aggiunti 2018 Confezione da 4 Bottiglie
41,00€
disponibile
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as of Ottobre 20, 2021 5:47 am
Caratteristiche
- Vino rosso secco fermo 100% uva dolcetto.
- Senza solfiti aggiunti: per assaporare i profumi e i gusti di un dolcetto autentico.
- Emanuele Rolfo az agr cà di cairè, vignaioli da tre generazioni; ben arrivati nella nostra cantina on line! Navigate senza timori visitando tutti i nostri prodotti. Leggete, informatevi, e comodamente da casa Vostra, Vi avvicinerete a noi, ai nostri prodotti, alla nostra qualità. E con l'arrivo dei nostri prodotti all'indirizzo da Voi indicatoci, completerete un sogno, un viaggio nel nostro territorio , iniziato poco fa con la lettura di questa pagina.
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Dolcetto d' Alba Rossana DOC Ceretto 0,75 lt.
13,90€
disponibile
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as of Ottobre 20, 2021 5:47 am
Caratteristiche
| Binding | Vino |
| Brand | Dolcetto d'Alba |
| EAN | 8033254935677 |
| EAN List | 8033254935677; 8033254931075 |
| Label | Ceretto Az. Vitivinicole |
| Manufacturer | Ceretto Az. Vitivinicole |
| MPN | 7504204 |
| Package Dimensions | Height: 583; Length: 1543; Weight: 384; Width: 583 |
| Package Quantity | 1 |
| Part Number | 7504204 |
| Product Group | Bevande alcoliche |
| Product Type Name | WINE |
| Publisher | Ceretto Az. Vitivinicole |
| Size | 0.75 liters |
| Studio | Ceretto Az. Vitivinicole |
| Title | Dolcetto d' Alba Rossana DOC Ceretto 0,75 lt. |
Dolcetto d'Alba 2017 Dei Grassi Elio Grasso DOC
14,00€
disponibile
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as of Ottobre 20, 2021 5:47 am
Caratteristiche
| Brand | Elio Grasso |
| EAN | 0741342506057 |
| EAN List | EAN List Element: 0741342506057 |
| Label | Elio Grasso |
| Manufacturer | Elio Grasso |
| Package Dimensions | Weight: 331 |
| Package Quantity | 1 |
| Product Group | Bevande alcoliche |
| Product Type Name | WINE |
| Publisher | Elio Grasso |
| Size | 0.75 liters |
| Studio | Elio Grasso |
| Title | Dolcetto d'Alba 2017 Dei Grassi Elio Grasso DOC |
| UPC | 741342506057 |
| UPC List | UPC List Element: 741342506057 |
Dolcetto d'Alba DOC Massolino 2017 0,75 L
9,00€
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as of Ottobre 20, 2021 5:47 am
Caratteristiche
- Piemonte
- Dolcetto 100%
- Dolcetto d'Alba
Ca Viola Barturot Dolcetto D'Alba 2016 750ml 14.50%
16,25€
disponibile
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as of Ottobre 20, 2021 5:47 am
Caratteristiche
- Rossi
- Dolcetto d'Alba DOC
- Piemonte
- DOC
Dolcetto d'Alba DOC Massolino 2018 0,75 L
10,95€
disponibile
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as of Ottobre 20, 2021 5:47 am
Caratteristiche
- Piemonte
- Dolcetto 100%
- Dolcetto d'Alba
Dolcetto d'Alba Sireveris Marco Capra 2017
13,00€
disponibile
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as of Ottobre 20, 2021 5:47 am
Caratteristiche
- Dolcetto d'Alba Sireveris Marco Capra 2018
Conterno Fantino Dolcetto d' Alba Bricco Bastia 2017 0,75 l
10,80€
disponibile
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as of Ottobre 20, 2021 5:47 am
Caratteristiche
| Brand | Conterno Fantino |
| EAN | 7441320545513 |
| EAN List | EAN List Element: 7441320545513 |
| Label | CONTERNO FANTINO |
| Manufacturer | CONTERNO FANTINO |
| Product Group | Bevande alcoliche |
| Product Type Name | WINE |
| Publisher | CONTERNO FANTINO |
| Size | 0.75 liters |
| Studio | CONTERNO FANTINO |
| Title | Conterno Fantino Dolcetto d' Alba Bricco Bastia 2017 0,75 l |
Dolcetto d'Alba 0,75 CL Cordero di Montezemolo
12,50€
disponibile
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as of Ottobre 20, 2021 5:47 am
Caratteristiche
| Brand | Dolcetto d' Alba |
| EAN | 0688168607509 |
| EAN List | EAN List Element: 0688168607509 |
| Label | Cordero di Montezemolo |
| Manufacturer | Cordero di Montezemolo |
| Product Group | Bevande alcoliche |
| Product Type Name | WINE |
| Publisher | Cordero di Montezemolo |
| Studio | Cordero di Montezemolo |
| Title | Dolcetto d'Alba 0,75 CL Cordero di Montezemolo |
| UPC | 688168607509 |
| UPC List | UPC List Element: 688168607509 |
Dolcetto Papà Celso DOCG - 2015-1,5 lt. - Abbona Marziano
35,00€
disponibile
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as of Ottobre 20, 2021 5:47 am
Caratteristiche
| Product Group | Bevande alcoliche |
| Product Type Name | WINE |
| Size | 1.5 liters |
| Title | Dolcetto Papà Celso DOCG - 2015-1,5 lt. - Abbona Marziano |
Michele Chiarlo - Dolcetto d'Alba "Le Coste" DOCG 0,375 lt.
5,10€
disponibile
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as of Ottobre 20, 2021 5:47 am
Caratteristiche
| Brand | Michele Chiarlo |
| EAN | 8014777477417 |
| EAN List | EAN List Element: 8014777477417 |
| Label | Michele Chiarlo |
| Manufacturer | Michele Chiarlo |
| Package Quantity | 1 |
| Product Group | Bevande alcoliche |
| Product Type Name | WINE |
| Publisher | Michele Chiarlo |
| Size | 0.375 liters |
| Studio | Michele Chiarlo |
| Title | Michele Chiarlo - Dolcetto d'Alba "Le Coste" DOCG 0,375 lt. |
Dolcetto Papà Celso DOCG - 2015-1,5 lt. - Abbona Marziano
66,60€
disponibile
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as of Ottobre 20, 2021 5:47 am
Caratteristiche
| Brand | Abbona Marziano |
| EAN | 8001115781862 |
| EAN List | EAN List Element: 8001115781862 |
| Label | Abbona Marziano |
| Manufacturer | Abbona Marziano |
| MPN | KALTERN13067__2015-it-220809 |
| Part Number | KALTERN13067__2015-it-220809 |
| Product Group | Bevande alcoliche |
| Product Type Name | WINE |
| Publisher | Abbona Marziano |
| Studio | Abbona Marziano |
| Title | Dolcetto Papà Celso DOCG - 2015-1,5 lt. - Abbona Marziano |
Dolcetto Dogliani San Luigi DOCG - Abbona Marziano
9,50€
disponibile
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as of Ottobre 20, 2021 5:47 am
Caratteristiche
| Product Group | Bevande alcoliche |
| Product Type Name | WINE |
| Title | Dolcetto Dogliani San Luigi DOCG - Abbona Marziano |
Marziano Abbona Dolcetto di Dogliani San Luigi 2018
9,80€
disponibile
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as of Ottobre 20, 2021 5:47 am
Caratteristiche
| Brand | Marziano Abbona |
| Catalog Number List | Catalog Number List Element: ABBDSLR18 |
| EAN | 0645760717234 |
| EAN List | EAN List Element: 0645760717234 |
| Label | Marziano Abbona |
| Manufacturer | Marziano Abbona |
| MPN | 20002 |
| Package Quantity | 1 |
| Part Number | 20002 |
| Product Group | Bevande alcoliche |
| Product Type Name | WINE |
| Publisher | Marziano Abbona |
| Studio | Marziano Abbona |
| Title | Marziano Abbona Dolcetto di Dogliani San Luigi 2018 |
| UPC | 645760717234 |
| UPC List | UPC List Element: 645760717234 |
Langhe Dolcetto DOC "Colombè" Renato Ratti 0,75 lt.
10,80€
disponibile
3 new from 9,80€
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as of Ottobre 20, 2021 5:47 am
Caratteristiche
| Brand | Renato Ratti |
| Label | Renato Ratti |
| Manufacturer | Renato Ratti |
| Package Quantity | 1 |
| Product Group | Bevande alcoliche |
| Product Type Name | WINE |
| Publisher | Renato Ratti |
| Size | 0.75 liters |
| Studio | Renato Ratti |
| Title | Langhe Dolcetto DOC "Colombè" Renato Ratti 0,75 lt. |
emanuele rolfo Dolcetto d'Alba Doc Senza solfiti aggiunti 2018
10,50€
disponibile
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as of Ottobre 20, 2021 5:47 am
Caratteristiche
- Vino rosso secco fermo 100% uva dolcetto.
- Senza solfiti aggiunti: più profumi, più gusto!
- Emanuele Rolfo az agr cà di cairè, vignaioli da tre generazioni.
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