Nell’ampio panorama dei grandi vini piemontesi di notevole importanza è di sicuro il Dolcetto. Il suo vitigno è costellato di piccole foglie e preziosi grappoli dalla forma allungata ricchi di acini di media grandezza e dalla partsicolare tonalità nero-bluastra. Accoccolato tra un delicato clima mite i suoi vitigni ben si sposano ad un suolo calcareo-marmosoa donando un vino dall’intenso color rosso rubino di magistrale preziosità.
Questo vino è un rosso di media strattura con un notevole bouquet ricco di aromi eccezionali quali ciliegia, frutta a bacca scura, prugne mature e sentori lontani di viola. A favorire questo bouquet spiccato è la sosta per alcuni mesi di questo vino in grandi botti di rovere. Al palato regala una trama tannica presente e ben integrata a maturi aromi di frutta che riescono a creare una chiusura equilibrata con un vago e delicato sentore di mandorla.
Di sicuro rappresenta uno dei vini più conosciuti e apprezzati. Definire gli accostamenti possibili di tale perla del Piemonte è possibile tenendo in considerazione i suoi aromi, la sua bassa acidità e la sua struttura che deve rappresentare il punto di unione tra cibo e vino. La sua media corposità non eccessivamente complessa lo rendono adatto a pietanze dai gusti semplici e non eccessivamente elaborate. La sua bassa acidità lo rendono ideale per completare piatti dai sapori equilibrati e bilanciati alla perfezione. Inoltre la sua modesta gradazione alcolica lo rendono perfetto per un uso quotidiano che esalta il palato.
Versatile e completo è adatto alla cucina rustica , ai formaggi così come ai salumi e ancora alla pasta fresca con brodo o alle carni bollite e arrosto. Il suo particolare retrogusto di mandorla amara lo rendono ideale anche per ragù o tartare al coltello. Infine la versione più giovane del Dolcetto affinata in acciaio si abbina perfettamente a gusti intensi come carni saporite, verdure, legumi o ottime zuppe dai gusti particolarmente incisivi.
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Dolcetto Alba Rossana DOC Ceretto, 0.75 L 3 Confezioni da 750 ml
52,18€
disponibile
3 new from 52,00€
as of Ottobre 1, 2023 5:07 pm
Caratteristiche
- Bottiglia da 75 cl
- Vitigno: Dolcetto
- Abbinamento: arrosti di carni rosse, selvaggina, brasati, formaggi stagionati e saporiti
Vino rosso fontanafredda DOLCETTO D'ALBA,0,75 cl
22,99€
disponibile
as of Ottobre 1, 2023 5:07 pm
Caratteristiche
- Gradazione:12%
- 85% PECORINO E 155 TREBBIANO
- Al palato, vellutato e perfettamente equilibrato con una nota di mandorla delicata nel retrogusto. Colore: rosso allergeni: contiene solfiti
- Abbinamento antipasti e primi piatti
emanuele rolfo Dolcetto d'Alba Doc Senza solfiti aggiunti 2018 Confezione da 2 Bottiglie
21,50€
disponibile
as of Ottobre 1, 2023 5:07 pm
Caratteristiche
- Vino rosso secco fermo 100% uva dolcetto.
- Senza solfiti aggiunti: per assaporare i profumi e i gusti di un dolcetto autentico.
- Emanuele Rolfo az agr cà di cairè, vignaioli da tre generazioni.
- Date un’occhiata a tutti i nostri prodotti inserendo nella barra di ricerca Amazon, Alimentari: “Emanuele Rolfo” , e avrete a portata di click tutti i vini di nostra produzione, i vini del Roero. Potete riceverli entro le prossime 24/36 ore lavorative successive all'ordine con sda, maggiori info in descrizione prodotto, vedi sotto.
- Contattateci senza indugiare per assistenza pre e post vendita: per info tecniche, di abbinamento, di consumo. Siamo un'azienda reale, non virtuale, siamo una famiglia che esegue tutti i lavori dalla vigna alla bottiglia. Questa è la ns passione, la ns vita, e ogni ns bottiglia racconta qualcosa di noi e del ns territorio.
La Lepre Dolcetto di Diano d'Alba - Fontanafredda
16,52€
disponibile
as of Ottobre 1, 2023 5:07 pm
Caratteristiche
- La Lepre Dolcetto di Diano d'Alba - Fontanafredda 0.75cl 2012
Dolcetto d'Alba DOC CORDERO DI MONTEZEMOLO
19,90€
disponibile
as of Ottobre 1, 2023 5:07 pm
Caratteristiche
| Brand | Cordero Di Montezemolo |
| EAN | 0688168607509 |
| EAN List | EAN List Element: 0688168607509 |
| Label | Cordero di Montezemolo |
| Manufacturer | Cordero di Montezemolo |
| Package Quantity | 1 |
| Product Group | Drogheria |
| Product Type Name | WINE |
| Publisher | Cordero di Montezemolo |
| Size | 0,75L |
| Studio | Cordero di Montezemolo |
| Title | Dolcetto d'Alba DOC CORDERO DI MONTEZEMOLO |
| UPC | 688168607509 |
| UPC List | UPC List Element: 688168607509 |
Dolcetto d'Alba 2017 Dei Grassi Elio Grasso DOC
14,00€
disponibile
as of Ottobre 1, 2023 5:07 pm
Caratteristiche
| Brand | Elio Grasso |
| EAN | 0741342506057 |
| EAN List | EAN List Element: 0741342506057 |
| Label | Elio Grasso |
| Manufacturer | Elio Grasso |
| Package Dimensions | Weight: 331 |
| Package Quantity | 1 |
| Product Group | Bevande alcoliche |
| Product Type Name | WINE |
| Publisher | Elio Grasso |
| Size | 0.75 liters |
| Studio | Elio Grasso |
| Title | Dolcetto d'Alba 2017 Dei Grassi Elio Grasso DOC |
| UPC | 741342506057 |
| UPC List | UPC List Element: 741342506057 |
Dolcetto d'Alba DOC Massolino 2018 0,75 L
10,95€
disponibile
as of Ottobre 1, 2023 5:07 pm
Caratteristiche
| Brand | Massolino |
| Catalog Number List | Catalog Number List Element: MSSDDBR18 |
| EAN | 0645760558240 |
| EAN List | EAN List Element: 0645760558240 |
| Label | Massolino |
| Manufacturer | Massolino |
| MPN | 17231 |
| Number Of Items | 1 |
| Package Quantity | 1 |
| Part Number | 17231 |
| Product Group | Bevande alcoliche |
| Product Type Name | WINE |
| Publisher | Massolino |
| Size | 0.75 liters |
| Studio | Massolino |
| Title | Dolcetto d'Alba DOC Massolino 2018 0,75 L |
| UPC | 645760558240 |
| UPC List | UPC List Element: 645760558240 |
Dolcetto D'alba Doc | 2017 | Bel Colle
8,27€
disponibile
as of Ottobre 1, 2023 5:07 pm
Caratteristiche
| Brand | Bel Colle |
| EAN | 8032755132066 |
| EAN List | EAN List Element: 8032755132066 |
| Item Dimensions | Weight: 220 |
| Label | BEL COLLE |
| Manufacturer | BEL COLLE |
| MPN | 8032755132066 |
| Part Number | 8032755132066 |
| Product Group | Bevande alcoliche |
| Product Type Name | WINE |
| Publisher | BEL COLLE |
| Studio | BEL COLLE |
| Title | Dolcetto D'alba Doc | 2017 | Bel Colle |
Dolcetto d'Alba Sireveris Marco Capra 2017
13,00€
disponibile
as of Ottobre 1, 2023 5:07 pm
Caratteristiche
- Dolcetto d'Alba Sireveris Marco Capra 2018
Conterno Fantino Dolcetto d' Alba Bricco Bastia 2017 0,75 l
11,80€
disponibile
as of Ottobre 1, 2023 5:07 pm
Caratteristiche
| Brand | Conterno Fantino |
| EAN | 7441320545513 |
| EAN List | EAN List Element: 7441320545513 |
| Label | CONTERNO FANTINO |
| Manufacturer | CONTERNO FANTINO |
| Product Group | Bevande alcoliche |
| Product Type Name | WINE |
| Publisher | CONTERNO FANTINO |
| Size | 0.75 liters |
| Studio | CONTERNO FANTINO |
| Title | Conterno Fantino Dolcetto d' Alba Bricco Bastia 2017 0,75 l |
Michele Chiarlo - Dolcetto d'Alba "Le Coste" DOCG 0,375 lt.
5,10€
disponibile
as of Ottobre 1, 2023 5:07 pm
Caratteristiche
| Brand | Michele Chiarlo |
| EAN | 8014777477417 |
| EAN List | EAN List Element: 8014777477417 |
| Label | Michele Chiarlo |
| Manufacturer | Michele Chiarlo |
| Package Quantity | 1 |
| Product Group | Bevande alcoliche |
| Product Type Name | WINE |
| Publisher | Michele Chiarlo |
| Size | 0.375 liters |
| Studio | Michele Chiarlo |
| Title | Michele Chiarlo - Dolcetto d'Alba "Le Coste" DOCG 0,375 lt. |
Dolcetto Papà Celso DOCG - 2015-1,5 lt. - Abbona Marziano
69,90€
disponibile
as of Ottobre 1, 2023 5:07 pm
Caratteristiche
| Brand | Abbona Marziano |
| EAN | 8001115781862 |
| EAN List | EAN List Element: 8001115781862 |
| Label | Abbona Marziano |
| Manufacturer | Abbona Marziano |
| MPN | KALTERN13067__2015-it-220809 |
| Part Number | KALTERN13067__2015-it-220809 |
| Product Group | Bevande alcoliche |
| Product Type Name | WINE |
| Publisher | Abbona Marziano |
| Studio | Abbona Marziano |
| Title | Dolcetto Papà Celso DOCG - 2015-1,5 lt. - Abbona Marziano |
Langhe Dolcetto DOC "Colombè" Renato Ratti 0,75 lt.
10,80€
disponibile
as of Ottobre 1, 2023 5:07 pm
Caratteristiche
| Brand | Renato Ratti |
| Label | Renato Ratti |
| Manufacturer | Renato Ratti |
| Package Quantity | 1 |
| Product Group | Bevande alcoliche |
| Product Type Name | WINE |
| Publisher | Renato Ratti |
| Size | 0.75 liters |
| Studio | Renato Ratti |
| Title | Langhe Dolcetto DOC "Colombè" Renato Ratti 0,75 lt. |
