Cabernet Franc

Il vitigno Cabernet Franc ha origine in Francia nella zona della Girona a Bordeaux, ma viene coltivato anche in città italiane come Friuli Venezia Giulia e Toscana in cui si producono i migliori Cabernet Franc venduti in tutto il mondo. L’uva utilizzata viene molta apprezzata per l’equilibrio e anche per l’eleganza che porta nei vini, inoltre resiste molto bene alle temperature rigide del nord Italia. Da un punto di vista sensoriale il vino Cabernet Franc è uno dei rossi più facili da riconoscere, soprattutto per le inconfondibili tracce di fumè e peperone.

Quando l’uva raggiunge una buona maturazione risulta ancora più buono ed elegante da bere in compagnia. Le caratteristiche ampelografiche del vitigno Cabernet Franc sono una voglia media e pentalobata, invece il grappolo è generalmente molto compatto e possiede 1 o due ali. Gli acini sono di forma sferoidale e con una buccia consistente di un colore che varia dal blu al nero. Il vino Cabernet Franc ha un colore rosso rubino molto corposo e al palato risulta erbaceo, fruttato e tannico. Il prodotto finale e la sua consistenza dipendono anche dal tempo di maturazione, dal tipo di potatura, dalle avversità che ha attraversato il vitigno e molto altro ancora.

Rispetto al Cabernet Sauvignon, il Cabernet Franc è molto meno fine ed elegante e le note fruttate risultano più accentuale, anche se matura molto prima. Il suo prezzo è molto contenuto e infatti è accessibile a tutti, ci sono molti produttori al momento in Italia che se ne occupano. Cabernet Franc è uno dei vini rossi più versatili in assoluto e infatti può essere facilmente abbinato a tutte le portate di un pasto. Le note erbacee si sposano molto bene con la carne alla griglia o i primi piatti fatti di sugo, come ad esempio il ragù. Altrimenti anche i formaggi stagionati sono perfetti, oppure i primi e i secondi a base di funghi.

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Cabernet Franc IGT Veneto - cl. 75 - Linea Classici - Ornella Bellia

14,00  disponibile
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as of Settembre 30, 2022 6:47 pm

Caratteristiche

  • zona di produzione: veneto - lison pramaggiore
  • tipologia vino: vino rosso cabernet franc erbaceo
  • produttore: azienda ornella bellia terre piane
  • ottimo rapporto qualita prezzo
  • imballo secur box - garantito per il vino

Cabernet Franc Veneto igt - 0,75l (6)

47,90  disponibile
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as of Settembre 30, 2022 6:47 pm

Caratteristiche

  • Colore: rosso rubino carico con riflessi violacei; Gradazione alcolica: 12,50% Vol.; Zuccheri residui 4g/l
  • Profumo: tipico con leggere note erbacee e vegetali che bene si armonizzano con sfumature di frutta rossa; Gusto: secco e sapido, di buon corpo e spessore, con piacevole armonia. Persistente nel retrogusto con finale leggermente erbaceo
  • Abbinamenti: Grigliate. Costate; Temperatura di servizio: 16° C
  • Vitigno: Cabernet Franc 100%; I vigneti sono situati nella provincia di Treviso, tra i comuni di Ormelle, Ponte di Piave e Mota di Livenza; Vendemmia a fine Settembre
  • Vinificazione in rosso con macerazione sulle bucce per 6-8 giorni con frequenti rimontaggi; la temperatura è prossima ai 23-25 ° C

CABERNET FRANC DOC Collio Cormons cl.75x3 bottiglie

25,99  disponibile
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as of Settembre 30, 2022 6:47 pm

Caratteristiche

BrandCantina Produttori Cormons
EAN8015920012059
EAN ListEAN List Element: 8015920012059
LabelCantina produttori Cormons s.c.a. Cormons (IT)
ManufacturerCantina produttori Cormons s.c.a. Cormons (IT)
Product GroupBevande alcoliche
Product Type NameWINE
PublisherCantina produttori Cormons s.c.a. Cormons (IT)
Size0.75 liters
StudioCantina produttori Cormons s.c.a. Cormons (IT)
TitleCABERNET FRANC DOC Collio Cormons cl.75x3 bottiglie

Cabernet Franc Amistar - 2016 - Tenuta Peter Sölva & Söhne

55,00  disponibile
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as of Settembre 30, 2022 6:47 pm

Caratteristiche

BrandWeingut Peter Sölva & Söhne
EAN8021507142521
EAN ListEAN List Element: 8021507142521
LabelWeingut Peter Sölva & Söhne
ManufacturerWeingut Peter Sölva & Söhne
MPNK295__2015-it-141015
Part NumberK295__2015-it-141015
Product GroupBevande alcoliche
Product Type NameWINE
PublisherWeingut Peter Sölva & Söhne
StudioWeingut Peter Sölva & Söhne
TitleCabernet Franc Amistar - 2016 - Tenuta Peter Sölva & Söhne

Cabernet Franc Puit - 2016 - Tenuta Kobler Armin

25,71  disponibile
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as of Settembre 30, 2022 6:47 pm

Caratteristiche

BrandWeinhof Kobler
EAN8013598134004
EAN ListEAN List Element: 8013598134004
LabelWeinhof Kobler
ManufacturerWeinhof Kobler
MPNK00957__2016-it-200914
Part NumberK00957__2016-it-200914
Product GroupBevande alcoliche
Product Type NameWINE
PublisherWeinhof Kobler
StudioWeinhof Kobler
TitleCabernet Franc Puit - 2016 - Tenuta Kobler Armin

Cabernet Franc dei Colli Orientali del Friuli DOC | Cantina Petrucco | Annata 2016

26,20  disponibile
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as of Settembre 30, 2022 6:47 pm

Caratteristiche

  • Descrizione: Inconfondibile vitigno dai sentori vegetali riconducibili al peperone verde che parallelamente si intrecciano con il mirtillo ed i piccoli frutti di bosco. In bocca è vellutato nel tannino ed ha una struttura abbastanza potente ma molto equilibrata ed un lungo e caratteristico finale
  • Abbinamenti: Baccalà alla vicentina, arrosto di vitello o di maiale
  • Vinificazione: Macerazione tra 28 e 30 gradi fino a esaurimento della fermentazione alcolica, maturazione in botti da 17 hl e da 5 hl di rovere per 10-12 mesi
  • Curiosità: Anche se può sembrare strano il profumo predominante del Cabernet Franc è il peperone verde
  • Temperatura 18,0° Gradazione 13,5% Uve: Cabernet Franc Provenienza: Friuli Venezia Giulia

Cabernet Franc Venezia Doc - 0,75 litri - Ca' di Rajo

15,75  disponibile
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as of Settembre 30, 2022 6:47 pm

Caratteristiche

  • Alcol svolto: 12,50% vol.
  • Tipologia: Vino Rosso
  • Vitigni utilizzati: Cabernet Franc in purezza.
  • Consigliato con Primi piatti saporiti e risotti di funghi.
  • Formato: 0,75 litri

Cabernet Franc - 14/Quindici/16 - Eugenio Rosi

48,70  disponibile
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as of Settembre 30, 2022 6:47 pm

Caratteristiche

BrandEugenio Rosi
EAN8000122733505
EAN ListEAN List Element: 8000122733505
LabelEugenio Rosi
ManufacturerEugenio Rosi
MPNK03017__NV-it-220155
Part NumberK03017__NV-it-220155
Product GroupBevande alcoliche
Product Type NameWINE
PublisherEugenio Rosi
StudioEugenio Rosi
TitleCabernet Franc - 14/Quindici/16 - Eugenio Rosi

Vino Cabernet Franc del Veneto Igt Assolo

6,14  disponibile
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as of Settembre 30, 2022 6:47 pm

Caratteristiche

  • Armonioso è un vino rosso fermo, ottenuto da uve Cabernet Franc e Sauvignon provenienti da zone IGT del Veneto. Vino corposo, dal sapore secco e sapido, si distingue per l'armonia delle sensazioni al palato
  • Aspetto e aroma: Questo vino rosso intenso si afferma con note di erba appena tagliata, seguite subito dopo da un intreccio di ciliegia marasca, lampone e spezie che persistono
  • Degustazione: Il buon corpo di Armonioso lo rende adatto a pietanze saporite come selvaggina, arrosti e formaggi stagionati. Se ben conservato può invecchiare 3-4 anni. Perfetto quando servito a 18 gradi
  • Produzione: Vinificato in rosso con fermentazione a temperatura controllata, in una produzione interamente veneta
  • Brand: Colderove nasce nel 1994 a Valdobbiadene, culla del Prosecco. La gente di Colderove è una comunità di contadini, agronomi ed enologi. Ambasciatori della tradizione enoica veneta, si dedicano ad avvicinare il vino alla gente e la gente al vino

Cabernet Franc Veneto igt - 0,75l (3)

30,00  disponibile
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as of Settembre 30, 2022 6:47 pm

Caratteristiche

  • Colore: rosso rubino carico con riflessi violacei; Gradazione alcolica: 12,50% Vol.; Zuccheri residui 4g/l
  • Profumo: tipico con leggere note erbacee e vegetali che bene si armonizzano con sfumature di frutta rossa; Gusto: secco e sapido, di buon corpo e spessore, con piacevole armonia. Persistente nel retrogusto con finale leggermente erbaceo
  • Abbinamenti: Grigliate. Costate; Temperatura di servizio: 16° C
  • Vitigno: Cabernet Franc 100%; I vigneti sono situati nella provincia di Treviso, tra i comuni di Ormelle, Ponte di Piave e Mota di Livenza; Vendemmia a fine Settembre
  • Vinificazione in rosso con macerazione sulle bucce per 6-8 giorni con frequenti rimontaggi; la temperatura è prossima ai 23-25 ° C