Cabernet Franc

Il vitigno Cabernet Franc ha origine in Francia nella zona della Girona a Bordeaux, ma viene coltivato anche in città italiane come Friuli Venezia Giulia e Toscana in cui si producono i migliori Cabernet Franc venduti in tutto il mondo. L’uva utilizzata viene molta apprezzata per l’equilibrio e anche per l’eleganza che porta nei vini, inoltre resiste molto bene alle temperature rigide del nord Italia. Da un punto di vista sensoriale il vino Cabernet Franc è uno dei rossi più facili da riconoscere, soprattutto per le inconfondibili tracce di fumè e peperone.

Quando l’uva raggiunge una buona maturazione risulta ancora più buono ed elegante da bere in compagnia. Le caratteristiche ampelografiche del vitigno Cabernet Franc sono una voglia media e pentalobata, invece il grappolo è generalmente molto compatto e possiede 1 o due ali. Gli acini sono di forma sferoidale e con una buccia consistente di un colore che varia dal blu al nero. Il vino Cabernet Franc ha un colore rosso rubino molto corposo e al palato risulta erbaceo, fruttato e tannico. Il prodotto finale e la sua consistenza dipendono anche dal tempo di maturazione, dal tipo di potatura, dalle avversità che ha attraversato il vitigno e molto altro ancora.

Rispetto al Cabernet Sauvignon, il Cabernet Franc è molto meno fine ed elegante e le note fruttate risultano più accentuale, anche se matura molto prima. Il suo prezzo è molto contenuto e infatti è accessibile a tutti, ci sono molti produttori al momento in Italia che se ne occupano. Cabernet Franc è uno dei vini rossi più versatili in assoluto e infatti può essere facilmente abbinato a tutte le portate di un pasto. Le note erbacee si sposano molto bene con la carne alla griglia o i primi piatti fatti di sugo, come ad esempio il ragù. Altrimenti anche i formaggi stagionati sono perfetti, oppure i primi e i secondi a base di funghi.

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Cabernet Franc Igt del Veneto | Borga Vini - Rosso - Cl.75 - Cantine Borga

12,35  disponibile
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as of Ottobre 20, 2021 6:47 am

Caratteristiche

  • Cabernet Franc igt del Veneto
  • Cantine Borga
  • Cabernet del Veneto
  • Compra direttamente dal produttore
  • Garanzia Acquista in Cantina

Cabernet Franc Veneto igt - 0,75l (6)

43,00  disponibile
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as of Ottobre 20, 2021 6:47 am

Caratteristiche

  • Colore: rosso rubino carico con riflessi violacei; Gradazione alcolica: 12,50% Vol.; Zuccheri residui 4g/l
  • Profumo: tipico con leggere note erbacee e vegetali che bene si armonizzano con sfumature di frutta rossa; Gusto: secco e sapido, di buon corpo e spessore, con piacevole armonia. Persistente nel retrogusto con finale leggermente erbaceo
  • Abbinamenti: Grigliate. Costate; Temperatura di servizio: 16° C
  • Vitigno: Cabernet Franc 100%; I vigneti sono situati nella provincia di Treviso, tra i comuni di Ormelle, Ponte di Piave e Mota di Livenza; Vendemmia a fine Settembre
  • Vinificazione in rosso con macerazione sulle bucce per 6-8 giorni con frequenti rimontaggi; la temperatura è prossima ai 23-25 ° C

CABERNET FRANC DOC Collio Cormons cl.75x3 bottiglie

25,99  disponibile
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as of Ottobre 20, 2021 6:47 am

Caratteristiche

BrandCantina Produttori Cormons
EAN8015920012059
EAN ListEAN List Element: 8015920012059
LabelCantina produttori Cormons s.c.a. Cormons (IT)
ManufacturerCantina produttori Cormons s.c.a. Cormons (IT)
Product GroupBevande alcoliche
Product Type NameWINE
PublisherCantina produttori Cormons s.c.a. Cormons (IT)
Size0.75 liters
StudioCantina produttori Cormons s.c.a. Cormons (IT)
TitleCABERNET FRANC DOC Collio Cormons cl.75x3 bottiglie

Cabernet Franc Amistar - 2016 - Tenuta Peter Sölva & Söhne

55,00  disponibile
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as of Ottobre 20, 2021 6:47 am

Caratteristiche

BrandWeingut Peter Sölva & Söhne
EAN8021507142521
EAN ListEAN List Element: 8021507142521
LabelWeingut Peter Sölva & Söhne
ManufacturerWeingut Peter Sölva & Söhne
MPNK295__2015-it-141015
Part NumberK295__2015-it-141015
Product GroupBevande alcoliche
Product Type NameWINE
PublisherWeingut Peter Sölva & Söhne
StudioWeingut Peter Sölva & Söhne
TitleCabernet Franc Amistar - 2016 - Tenuta Peter Sölva & Söhne

Cabernet Franc Puit - 2016 - Tenuta Kobler Armin

25,71  disponibile
2 new from 25,71€
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as of Ottobre 20, 2021 6:47 am

Caratteristiche

  • Ciliegia
  • lampone e ribes nero sono quelle note che marcano di più la componente olfattivo di questo vino. La componente polifenolica elegante e velutata gli conferisce una gradevole beva e persistenza in bocca

Cabernet Franc dei Colli Orientali del Friuli DOC | Cantina Petrucco | Annata 2016

26,20  disponibile
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as of Ottobre 20, 2021 6:47 am

Caratteristiche

  • Descrizione: Inconfondibile vitigno dai sentori vegetali riconducibili al peperone verde che parallelamente si intrecciano con il mirtillo ed i piccoli frutti di bosco. In bocca è vellutato nel tannino ed ha una struttura abbastanza potente ma molto equilibrata ed un lungo e caratteristico finale
  • Abbinamenti: Baccalà alla vicentina, arrosto di vitello o di maiale
  • Vinificazione: Macerazione tra 28 e 30 gradi fino a esaurimento della fermentazione alcolica, maturazione in botti da 17 hl e da 5 hl di rovere per 10-12 mesi
  • Curiosità: Anche se può sembrare strano il profumo predominante del Cabernet Franc è il peperone verde
  • Temperatura 18,0° Gradazione 13,5% Uve: Cabernet Franc Provenienza: Friuli Venezia Giulia

Cabernet Franc Dop Venezia 75 Cl S.Osvaldo - Vino Rosso Fermo

5,78  disponibile
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as of Ottobre 20, 2021 6:47 am

Caratteristiche

  • Vino
  • Rosso
  • Fermo
  • Cabernet Franc
  • Doc

Cabernet Franc - 14/Quindici/16 - Eugenio Rosi

48,05  disponibile
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as of Ottobre 20, 2021 6:47 am

Caratteristiche

BrandEugenio Rosi
EAN8000122733505
EAN ListEAN List Element: 8000122733505
LabelEugenio Rosi
ManufacturerEugenio Rosi
MPNK03017__NV-it-220155
Part NumberK03017__NV-it-220155
Product GroupBevande alcoliche
Product Type NameWINE
PublisherEugenio Rosi
StudioEugenio Rosi
TitleCabernet Franc - 14/Quindici/16 - Eugenio Rosi

Friuli Grave D.O.C. Cabernet Franc 2014 Conte Brandolini D'adda Rosso Friuli Venezia Giulia 12,5%

8,90  disponibile
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as of Ottobre 20, 2021 6:47 am

Caratteristiche

BrandConte Brandolini D'adda
EAN7426868898666
EAN ListEAN List Element: 7426868898666
Item DimensionsWeight: 220
LabelConte Brandolini D'adda
ManufacturerConte Brandolini D'adda
MPN8088
Number Of Items1
Package DimensionsWeight: 220
Package Quantity1
Part Number8088
Product GroupBevande alcoliche
Product Type NameWINE
PublisherConte Brandolini D'adda
StudioConte Brandolini D'adda
TitleFriuli Grave D.O.C. Cabernet Franc 2014 Conte Brandolini D'adda Rosso Friuli Venezia Giulia 12,5%

Cabernet Franc Trapiche Cl 752012 Estaction 1883

14,30  disponibile
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as of Ottobre 20, 2021 6:47 am

Caratteristiche

  • Zona di produzione: Argentina - Uve: Cabernet Franc 100%
  • Affinamento: - Colore: Rosso
  • Al naso: Mirtilli, more, pepe nero - Al palato: Fruttato e vellutato, tannini delicati e lungo finale fresco
  • Temperatura di servizio: 18-20 - Abbinamenti gastronomici: Stufati, brasati, cacciagione e formaggi
  • Grado alcolico: 14% vol

Cabernet Franc Veneto igt - 0,75l (3)

27,00  disponibile
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as of Ottobre 20, 2021 6:47 am

Caratteristiche

  • Colore: rosso rubino carico con riflessi violacei; Gradazione alcolica: 12,50% Vol.; Zuccheri residui 4g/l
  • Profumo: tipico con leggere note erbacee e vegetali che bene si armonizzano con sfumature di frutta rossa; Gusto: secco e sapido, di buon corpo e spessore, con piacevole armonia. Persistente nel retrogusto con finale leggermente erbaceo
  • Abbinamenti: Grigliate. Costate; Temperatura di servizio: 16° C
  • Vitigno: Cabernet Franc 100%; I vigneti sono situati nella provincia di Treviso, tra i comuni di Ormelle, Ponte di Piave e Mota di Livenza; Vendemmia a fine Settembre
  • Vinificazione in rosso con macerazione sulle bucce per 6-8 giorni con frequenti rimontaggi; la temperatura è prossima ai 23-25 ° C