Il vino rosso Buttafuoco dell’Oltrepò Pavese DOC comprende tutti il territorio a sud dell’Emilia e può essere considerato tipicamente italiano e prodotto su zone collinari. Questo vino è ricco di culture e tradizioni di cucine differenti, anche se sono ben integrati tra di loro. Già nel 1884 l’Oltrepò Pavese vantava di circa 225 vitigni e ad oggi si contano circa 13.000 vitigni in totale. La tipologia di vino buttafuoco ad oggi è riconosciuta come DOC. Principalmente ci sono due tipologie di vino rosso: quello fermo e frizzante.
Il vino Buttafuoco dell’Oltrepò Pavese ha un colore rosso rubino che è molto carico di riflessi viola. Questo vino se invecchiato tende ad assumere un colore granato e anche la sua consistenza diventa molto più corposa. All’olfatto è molto intenso e venoso, si riscontrano delle note floreali di viola e frutti rossi come la prugna. Al palato invece molto corposo e questo è dovuto sia alla sua struttura che alla gradazione alcolica. Sicuramente c’è un grande equilibrio tra la sensazione di asciutto e di rotondo. Il vino rosso Buttafuoco è perfetto per l’utilizzo quotidiano e per accompagnare i piatti di carne rossa, selvaggina, salumi e formaggi vari.
La temperatura di servizio consigliata è compresa tra i 16 e i 18 gradi. Anche il prezzo è molto accessibile e sul mercato ci sono circa 15 vignaioli che lo producono, per cui si può dire che vi è un’ampia scelta, chiaramente dipende anche dalla conservazione e dalla stagionatura. Questo vino rosso molto corposo non è sicuramente l’unico nel nostro paese, ma è perfetto per chi vuole passare una serata in compagnia e sta cercando un vino che si adatta a tutte le portate.
La bontà del vino rosso Buttafuoco, secondo la leggenda, avrebbe mitigato gli animi dei soldati imperiali a tal punto da renderli più propensi a mettere in atto delle operazioni di pace. Insomma, dietro ogni vino c’è sempre una ricca storia tutta da scoprire.
Buttafuoco in offerta oggi
| # | Anteprima | Prodotto | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|
| 1 |
|
Santa Cristina Chianti Superiore DOCG | 9,00 EUR 7,90 EUR | Guarda su Amazon |
| 2 |
|
Lo Zoccolaio - Vino Rosso - Langhe Rosso DOC Baccanera 1 X 750 ml + Cassa Legno | 19,90 EUR 18,14 EUR | Guarda su Amazon |
| 3 |
|
Falanghina Sannio Doc Feudi di San Gregorio - 6 Bottiglie da 0.75L | 52,80 EUR 45,99 EUR | Guarda su Amazon |
| 4 |
|
Tommasi Amarone della Valpolicella Classico docg - 750 ml | 43,90 EUR 32,90 EUR | Guarda su Amazon |
| 5 |
|
Cassa mista vini rossi - Chianti Superiore, Supremus, Monte Antico – 3 Bottiglie – 0,75L | 47,40 EUR 43,30 EUR | Guarda su Amazon |
Buttafuoco più venduto
| # | Anteprima | Prodotto | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|
| 1 |
|
Oltrepò Pavese Bonarda DOP Buttafuoco 2018 La Versa Rosso Lombardia 14,0% | 9,17 EUR | Guarda su Amazon |
| 2 |
|
Buttafuoco Frizzante dell'Oltrepò Pavese - Quaquarini | 9,29 EUR | Guarda su Amazon |
| 3 |
|
Guarini Oltrepò Pavese C’era Una Volta Buttafuoco 2020 | 7,52 EUR | Guarda su Amazon |
| 4 |
|
Giorgi Clilele Buttafuoco Gran Riserva 2014 | 12,30 EUR | Guarda su Amazon |
| 5 |
|
Giorgi Clilele Buttafuoco 2015 | 14,09 EUR | Guarda su Amazon |
Nuovi arrivi
Tutti i vini
Oltrepò Pavese Bonarda DOP Buttafuoco 2018 La Versa Rosso Lombardia 14,0%
Caratteristiche
- 2018
- Lombardia
- La Versa
- Buttafuoco
- Croatina, Barbera, Uva Rara
Giorgi Gerry Scotti Buttafuoco '56 2016
Caratteristiche
- Rossi
- Buttafuoco DOC
- Lombardia
- DOC