Montalcino è un comune toscano che si trova prevalentemente in collina, situato in provincia di Siena. È molto famoso per la produzione di vini rossi di alta qualità, infatti il Brunello di Montalcino è uno dei più famosi in Italia. Nel panorama enologico italiano rappresenta un caso davvero unico e singolare. La sua eleganza e il corpo molto armonioso del vino permettono abbinamento con dei piatti molto complessi e strutturati come ad esempio le carni rosse, la selvaggina accompagnata da funghi e tartufi. Il Brunello è anche un vino che si accosta perfettamente con i formaggi e tutti i vari salumi più strutturati. Inoltre, per le sue caratteristiche è godibile anche per un ottimo aperitivo.
Il vino Brunello di Montalcino deve essere servito ad una temperatura di circa 18 o 20 gradi in un bicchiere molto ampio, per quelli più invecchiati può andare bene anche una caraffa di cristallo per poterlo ossigenare bene. Per quanto riguarda la parte storica, questo vino risale alla fine dell’800 e ad oggi continua a stupire bevitori di vino in tutto il mondo con i suoi aromi. Non a caso quando si pensa al made in Italy per eccellenza non si può non citare il Brunello di Montalcino.
Questo è un tipo di vino che più invecchia e maggiore è la sua complessità, i profumi che lo compongono sono le foglie di tabacco, il legno di rovere, le spezie, il pellame e molto altro ancora. All’olfatto invece risaltano subito delle note di salvia, eucalipto, pepe nero, vaniglia e liquirizia. Insomma è davvero un vino molto complesso e amato in tutto il mondo. Da sempre il Brunello di Montalcino è stato rinomato come vino da meditazione perché è ideale da sorseggiare quando si è impegnati in una conversazione.
Infine, è molto importante sapere che questa tipologia di vino non va mai abbinata alle carni cotte alla brace, questo abbinamento è altamente sconsigliato per la sua tendenza ad essere amarognolo, per questo occorrono carni che hanno una cottura più decisa e intenza, i cibi acidi vanno assolutamente evitati.
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as of Settembre 15, 2024 11:21 pm
Caratteristiche
- Il Brunello di Montalcino è uno dei più prestigiosi vini italiani. Conosciuto e rinomato in tutto il mondo, è giustamente considerato come uno dei grandi rossi in grado di offrire le maggiori garanzie di longevità. Montalcino si trova circa 40 chilometri a sud di Siena, in una splendida zona collinare. Questo paesaggio agreste e incontaminato è ricco di suggestioni storiche e architettoniche. Nel 2004 è stato inserito nell’Unesco World Heritage, come Patrimonio Mondiale dell’Umanità.
- Colore e Aspetto: Rosso rubino intenso con riflessi granati.
- Olfatto: Caratteristico, intenso, persistente, presenta sentori di frutti di bosco e violetta, muschio, spezie e legno aromatico, accompagnate da note di vaniglia, confettura e, in chiusura, da aromi balsamici.
- Gusto: Caldo, strutturato, robusto, complesso, morbido, con tannini eleganti perfettamente bilanciati con la gradazione alcolica, dotato di piacevole e persistente retrogusto.
- Abbinamenti: Il Brunello di Montalcino è un vino da meditazione. Perfetti gli abbinamenti con selvaggina (cinghiale e fagiano in particolare), carne rossa, costata, funghi, tartufo bianco e formaggi stagionati.
Brunello di Montalcino DOCG - Castello Banfi, Cl 75
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Caratteristiche
- Vino Rosso - Regione di Provenienza: Toscana
- Vitigno: Sangiovese
- Aromi: Frutta Secca, Frutti Rossi, Speziato, Tostato
- Abbinamenti Consigliati: Affettati e Salumi, Carni Rosse, Formaggi
Amarone della Valpolicella Classico DOCG - Santa Sofia, Cl 75
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Caratteristiche
- Perfetto per ogni occasione
- Abbinamenti: formaggi stagionati, secondi di carne rossa, selvaggina
- Temperatura di servizio: 18/20°C
- Vitigni: corvina e corvinone 70%, rondinella 30%
- Gradazione alcolica: 15% Vol
Col d'Orcia Vino Brunello di Montalcino
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Caratteristiche
- Bottiglia da 75 cl
- Floreale, frutti rossi, speziato
- Sangiovese
- Affettati e salumi, carni rosse, formaggi
Brunello di Montalcino DOCG Fattoria dei Barbi 2013
33,20€ disponibile
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as of Settembre 15, 2024 11:21 pm
Caratteristiche
- Bottiglia da 75 cl
- Provenienza Toscana - Montalcino
- Vitigno Sangiovese Grosso
- Vino Rosso dalla grande struttura, importante e atto a lungo invecchiamento
- Ottimo con piatti ricchi di sapore come carni rosse stufate o selvaggina, grigliate o arrosti misti.
Brunello di Montalcino DOCG 2013 Luce della vite
139,00€
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Caratteristiche
- Brunello di Montalcino DOCG 2013 Luce della vite
- 0.75 L Bottle
BRUNELLO DI MONTALCINO BIONDI SANTI 2011
245,00€
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Caratteristiche
| Binding | Vino |
| Brand | Biondi Santi |
| Catalog Number List | BESBMRR11; BESBDMR11 |
| EAN | 8033210555277 |
| EAN List | 8033210555277; 8054187510472 |
| Label | Biondi Santi Spa |
| Manufacturer | Biondi Santi Spa |
| MPN | BS6011 |
| Package Dimensions | Height: 433; Length: 1638; Weight: 370; Width: 480 |
| Package Quantity | 1 |
| Part Number | BS6011 |
| Product Group | Bevande alcoliche |
| Product Type Name | WINE |
| Publisher | Biondi Santi Spa |
| Studio | Biondi Santi Spa |
| Title | BRUNELLO DI MONTALCINO BIONDI SANTI 2011 |
Brunello di Montalcino DOCG 2010 Riserva Biondi Santi Lt 0,750 Vini di Toscana
900,00€
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Caratteristiche
- , Vino rosso rubino brillante intenso
- Intenso con sfumature di vaniglia e rosa appassita
- Armonico, grande struttura e corpo
Brunello di Montalcino DOCG Tenuta Greppo Biondi Santi Tenuta Il Greppo 2008
285,00€
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Caratteristiche
- Zona di produzione: - Uve:
- Affinamento: - Colore:
- Al naso: - Al palato:
- Temperatura di servizio: - Abbinamenti gastronomici:
- Grado alcolico: % vol
Antinori Brunello di Montalcino - 1 Bottiglia da 75 Cl
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Caratteristiche
- Toscana
- Sangiovese 100%
- Brunello di Montalcino
Brunello di Montalcino DOCG cantina Pietroso | Cantina Pietroso | Annata 2015
59,70€
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Caratteristiche
- Descrizione: Un vino di grande struttura e personalità, colpiscono i sentori nettissimi di frutta matura, straordinariamente evoluti, ma sono soprattutto il cuoio ed il tabacco a fare la tipicità del vino. In bocca è caldo, pieno e giustamente tannico con un finale lungo e molto rispondente
- Abbinamenti: Primi piatti al ragù di cinghiale, bistecca alla fiorentina e formaggi di media stagionatura
- Vinificazione: Fermentazione spontanea con lieviti indigeni, macerazione a temperatura controllata tra 30 e 33 gradi per circa 20 giorni con rimontaggi e follature. Affinamento di 12 mesi in botte di rovere da 30 hl e 6 mesi in bottiglia
- Curiosità: Pietroso ha scelto di vinificare il rosso partendo da uve Sangiovese senza altre uve concesse dal disciplinare
- Temperatura 18,0° Gradazione 14,5% Uve: Sangiovese Provenienza: Toscana
Banfi Brunello di Montalcino 2013
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Caratteristiche
- Rosso
- Brunello di Montalcino DOCG
- Toscana
- DOCG
3 Bottiglie di Brunello di Montalcino DOCG cantina Pietroso | Cantina Pietroso | Annata 2015
156,50€
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Caratteristiche
- Descrizione: Un vino di grande struttura e personalità, colpiscono i sentori nettissimi di frutta matura, straordinariamente evoluti, ma sono soprattutto il cuoio ed il tabacco a fare la tipicità del vino. In bocca è caldo, pieno e giustamente tannico con un finale lungo e molto rispondente
- Abbinamenti: Primi piatti al ragù di cinghiale, bistecca alla fiorentina e formaggi di media stagionatura
- Vinificazione: Fermentazione spontanea con lieviti indigeni, macerazione a temperatura controllata tra 30 e 33 gradi per circa 20 giorni con rimontaggi e follature. Affinamento di 12 mesi in botte di rovere da 30 hl e 6 mesi in bottiglia
- Curiosità: Pietroso ha scelto di vinificare il rosso partendo da uve Sangiovese senza altre uve concesse dal disciplinare
- Temperatura 18,0° Gradazione 14,5% Uve: Sangiovese Provenienza: Toscana
Brunello di Montalcino Tenuta Nuova Casanova di Neri 2013
151,00€
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Caratteristiche
- Brunello di Montalcino Tenuta Nuova Casanova di Neri 2013
BRUNELLO DI MONTALCINO 2012 RISERVA POGGIO ALL'ORO DOCG CASTELLO BANFI
130,00€
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Caratteristiche
| Brand | BRUNELLO DI MONTALCINO RISERVA POGGIO ALL'ORO |
| EAN | 0689860577299 |
| EAN List | EAN List Element: 0689860577299 |
| Label | CASTELLO BANFI |
| Legal Disclaimer | BRUNELLO DI MONTALCINO 2012 RISERVA POGGIO ALL'ORO DOCG CASTELLO BANFI |
| Manufacturer | CASTELLO BANFI |
| Package Dimensions | Weight: 331 |
| Product Group | Bevande alcoliche |
| Product Type Name | WINE |
| Publisher | CASTELLO BANFI |
| Size | 750 ml |
| Studio | CASTELLO BANFI |
| Title | BRUNELLO DI MONTALCINO 2012 RISERVA POGGIO ALL'ORO DOCG CASTELLO BANFI |
| UPC | 689860577299 |
| UPC List | UPC List Element: 689860577299 |
Piccini - Vino Villa Al Cortile Brunello di Montalcino - 2010-1 Bottiglia da 750 ml
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Caratteristiche
- Vino Rosso
- Regione di Provenienza: Toscana
- Vitigno: Sangiovese
- Aromi: Frutti Rossi, Legnoso, Minerale, Speziato, Tostato
- Abbinamenti Consigliati: Affettati e Salumi, Carni Rosse, Formaggi, Pasta e Zuppe, Riso e Risotti
Brunello di Montalcino DOCG 2010 Lt 0,750 Cerretalto Vini di Toscana
700,00€
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Caratteristiche
| Brand | CASANOVA DI NERI |
| EAN | 8025862100028 |
| EAN List | EAN List Element: 8025862100028 |
| Label | Casanova di Neri |
| Manufacturer | Casanova di Neri |
| MPN | 4310421005 |
| Package Quantity | 1 |
| Part Number | 4310421005 |
| Product Group | Bevande alcoliche |
| Product Type Name | WINE |
| Publisher | Casanova di Neri |
| Size | 750 milliliters |
| Studio | Casanova di Neri |
| Title | Brunello di Montalcino DOCG 2010 Lt 0,750 Cerretalto Vini di Toscana |
Brunello di Montalcino DOCG 2010 Biondi Santi Lt 0,750 Vini di Toscana
345,00€
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Caratteristiche
- Biondi Santi Brunello di Montalcino Annata 2010
- 0.75 L Bottle
VINO BRUNELLO DI MONTALCINO 2013 D.O.C.G. 1,5 LT. IN ASTUCCIO
79,99€
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Caratteristiche
- Montalcino è sinonimo di vitigno che identifica in modo univoco l'espressione enologica più elevata di questo territorio: il Sangiovese.
- 14% vol
Mastrojanni Vino Brunello di Montalcino Mastrojanni, 2013-750 ml
70,00€
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Caratteristiche
- Bottiglia da 75 cl
- Floreale, frutti rossi, speziato
- Sangiovese
- Carni rosse, formaggi
BIONDI SANTI Vino Rosso -Brunello Di Montalcino- 2007 0,75lt DOCG
290,00€
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Caratteristiche
| Brand | BIONDI-SANTI |
| EAN | 8054187510328 |
| EAN List | EAN List Element: 8054187510328 |
| Label | BIONDI-SANTI |
| Manufacturer | BIONDI-SANTI |
| Package Quantity | 1 |
| Product Group | Bevande alcoliche |
| Product Type Name | WINE |
| Publisher | BIONDI-SANTI |
| Size | 0.75 liters |
| Studio | BIONDI-SANTI |
| Title | BIONDI SANTI Vino Rosso -Brunello Di Montalcino- 2007 0,75lt DOCG |
BRUNELLO DI MONTALCINO 2012 POGGIO ALL'ORO DOPPIO MAGNUM CASTELLO BANFI
595,00€
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Caratteristiche
- BRUNELLO DI MONTALCINO 2012 POGGIO ALL'ORO DOPPIO MAGNUM CASTELLO BANFI
Brunello di Montalcino DOCG 2010 Lt 1,500 TENUTA NUOVA Vini di Toscana
990,00€
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Caratteristiche
| Binding | Assortito |
| Brand | CASANOVA DI NERI |
| EAN | 8025862101513 |
| EAN List | EAN List Element: 8025862101513 |
| Label | Casanova di Neri |
| Manufacturer | Casanova di Neri |
| Package Quantity | 1 |
| Product Group | Bevande alcoliche |
| Product Type Name | WINE |
| Publisher | Casanova di Neri |
| Studio | Casanova di Neri |
| Title | Brunello di Montalcino DOCG 2010 Lt 1,500 TENUTA NUOVA Vini di Toscana |
Brunello di Montalcino DOCG 2010 Lt 0,750 Casanova di Neri Vini di Toscana
76,00€
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Caratteristiche
| Binding | Vino |
| Brand | CASANOVA DI NERI |
| Catalog Number List | Catalog Number List Element: CDNBDMR10 |
| EAN | 8025862100004 |
| EAN List | EAN List Element: 8025862100004 |
| Label | Casanova di Neri |
| Manufacturer | Casanova di Neri |
| Model | 437-2010 |
| MPN | 437-2010 |
| Package Dimensions | Weight: 386 |
| Package Quantity | 1 |
| Part Number | 437-2010 |
| Product Group | Bevande alcoliche |
| Product Type Name | WINE |
| Publisher | Casanova di Neri |
| Size | 750 milliliters |
| Studio | Casanova di Neri |
| Title | Brunello di Montalcino DOCG 2010 Lt 0,750 Casanova di Neri Vini di Toscana |
Brunello di Montalcino DOCG 2010 Lt 0,750 Tenuta Nuova Vini di Toscana
450,00€
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as of Settembre 15, 2024 11:21 pm
Caratteristiche
| Binding | Assortito |
| Brand | Casanova di Neri |
| EAN | 8025862100011 |
| EAN List | EAN List Element: 8025862100011 |
| Label | Casanova di Neri |
| Manufacturer | Casanova di Neri |
| Package Quantity | 1 |
| Product Group | Bevande alcoliche |
| Product Type Name | GROCERY |
| Publisher | Casanova di Neri |
| Size | 750 milliliters |
| Studio | Casanova di Neri |
| Title | Brunello di Montalcino DOCG 2010 Lt 0,750 Tenuta Nuova Vini di Toscana |
Brunello di Montalcino DOCG 2008 Lt 0,750 Cerretalto Vini di Toscana
330,00€
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Caratteristiche
| Binding | Assortito |
| Brand | Casanova di Neri |
| EAN | 8025862080023 |
| EAN List | EAN List Element: 8025862080023 |
| Label | Casanova di Neri |
| Manufacturer | Casanova di Neri |
| Package Quantity | 1 |
| Product Group | Bevande alcoliche |
| Product Type Name | GROCERY |
| Publisher | Casanova di Neri |
| Size | 750 milliliters |
| Studio | Casanova di Neri |
| Title | Brunello di Montalcino DOCG 2008 Lt 0,750 Cerretalto Vini di Toscana |