Il vitigno a bacca bianca Vermentino è un semi aromatico. Conosciuto in Liguria anche con la denominazione ‘Pigato ’. Invece nel piemontese prende il nome di ‘Favorita ’. I suoi albori non sono certi e a causa di questo sono sorte molte teorie. Una di queste vede le sue origini nel settentrione della Spagna, specialmente in Aragona. Altre ipotesi collocano in Portogallo, che tra l’altro prende il nome di ‘Codega ’, in particolare presso l’isola di Madera. In Sardegna, precisamente in Gallura prende il suo nome Vermentino. Il vitigno in questione è molto usato per la produzione di un elevato numero di vini. Per quanto riguarda il nome si è anche tanta incertezza. Si pensa possa avere origini da ‘vermena’ , un termine italiano arcaico non più utilizzato che deriva dal latino ‘verbena ’ per indicare la presenza di erbe e ramoscelli di piante sempreverdi. Questa spiegazione però non chiarisce l’origine della sua provenienza.
Caratteristiche
Negli anni, i più blasonati enologi, si sono pienamente prodigati per portare alla luce una varietà di Vermentino vinificato in purezza. Questi sforzi hanno permesso di ottenere un prodotto gradevole sia sotto l’aspetto di gusto sia olfattivo. Qui di seguito si faranno menzione di tutte le caratteristiche organolettiche del vino Vermentino Ligure.
Colore : Il vino Vermentino sono di colore giallo paglierino, tipico dei vini bianchi.
Odore : Parlando dell’aspetto olfattivo è caratteristico il suo intenso profumo floreale di fiori di campo ed erbe, è possibile anche percepire un sentore di pesca gialla.
Sapore : Grazia al fatto che viene anticipata la vendemmia il mosto ha sviluppato una caratteristiche di acidità.
I giusti abbinamenti
Il Vermentino è un vino che può essere abbinato con gli antipasti , in particolare a base di pesce. Anche i primi piatti preferiscono il Vermentino soprattutto piatti di pesce. Inoltre la dove sono presenti piatti della tradizione ligure è ottimo servire in tavola un calice di Vermentino.
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6 bottiglie di Costamolino - Vermentino di Sardegna DOC 2016
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disponibile
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as of Maggio 23, 2022 12:45 am
Caratteristiche
Brand Argiolas
EAN 8010544110754
EAN List EAN List Element: 8010544110754
Label Argiolas
Manufacturer Argiolas
Package Quantity 6
Product Group Bevande alcoliche
Product Type Name WINE
Publisher Argiolas
Studio Argiolas
Title 6 bottiglie di Costamolino - Vermentino di Sardegna DOC 2016
Argiolas Costamolino - Vermentino Sardo - 750 ml
18,50€
disponibile
as of Maggio 23, 2022 12:45 am
Caratteristiche
Consegnato freddo se venduto e spedito da Amazon su Amazon Fresh
Da abbinare a: antipasti di mare, crostacei, minestre di pesce, formaggi a pasta molle e media stagionatura.
Aromi: Note floreali
Gradazione alcolica: 14 % Vol.
Temperatura di servizio: 10 - 12 ℃
Cassa da 6 bottiglie di Vermentino Costamolino cl.75
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Vermentino di Sardegna DOC Costamolino Argiolas 2017
15,99€
disponibile
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Caratteristiche
Sardegna
Vermentino
Vermentino di Sardegna
6 x 0.75 l - Filine, Vermentino di Sardegna Doc, Vino bianco sardo prodotto dalla cantina di Dorgali
59,99€
disponibile
as of Maggio 23, 2022 12:45 am
Caratteristiche
6 x 0.75 l - Filine, Vermentino di Sardegna Doc
Vino bianco sardo prodotto dalla cantina di Dorgali
Costamolino, Argiolas (1 bt x 0.75 l). Vermentino di Sardegna Doc prodotto da Argiolas
15,99€
disponibile
as of Maggio 23, 2022 12:45 am
Caratteristiche
1 bt x 0.75 l - Costamolino, Argiolas
Vermentino di Sardegna Doc
Prodotto da Argiolas
Serdiana
Vermentino di Gallura Superiore DOCG Cucaione box da 6 bottiglie Piero Mancini 2018 0,75 L
58,99€
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Caratteristiche
Sardegna
Vermentino 100%
Vermentino di Gallura
6 bottiglie di Vermentino di gallura DOCG Funtanaliras ORO
84,19€
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as of Maggio 23, 2022 12:45 am
Caratteristiche
6 x 0,75 l - Vermentino di Gallura DOCG
Vermentino prodotto in Sardegna
Uvaggio Vermentino 100% da uve selezionate Gradazione 13% Temperatura 8-10°C
Vermentino di Sardegna DOC "Aragosta" - Cantina S. Maria La Palma, Cl 75
6,40€
6,19€
disponibile
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as of Maggio 23, 2022 12:45 am
Caratteristiche
Accostamenti: Si accompagna bene a piatti di pesce ed in particolare ai crostacei.
Temperatura di servizio: 10° C – 12° C
Alcool: 12,5% – 13% vol.
Sapore: Asciutto senza asperità, fresco e leggermente vivace, molto armonico, con misurato fondo di mandorla giustamente persistente
Profumo: Vinoso, equilibrato, ma ben espresso con fresca fragranza che ricorda la mela matura
Vermentino Colli di Luni DOC Lunae Cantine Bosoni Etichetta Grigia 0,75 lt.
11,09€
disponibile
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as of Maggio 23, 2022 12:45 am
Caratteristiche
Colli di Luni Vermentino d.o.c.
Etichetta Grigia
BALARI - VERMENTINO DI GALLURA FRIZZANTE DOCG (BOTTIGLIA 75 CL)
9,99€
disponibile
as of Maggio 23, 2022 12:45 am
Caratteristiche
Brand Cantina Sociale del Vermentino
Label Cantina Sociale del Vermentino
Manufacturer Cantina Sociale del Vermentino
Product Group Bevande alcoliche
Product Type Name WINE
Publisher Cantina Sociale del Vermentino
Size 0.75 liters
Studio Cantina Sociale del Vermentino
Title BALARI - VERMENTINO DI GALLURA FRIZZANTE DOCG (BOTTIGLIA 75 CL)
6 bottiglie per 0,75l -ADELASIA - VERMENTINO DI GALLURA DOCG SPUMANTE BRUT
117,79€
disponibile
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Capichera - Vermentino Di Gallura Isola Di Nuraghi"Capichera" 0,75 lt.
31,00€
disponibile
as of Maggio 23, 2022 12:45 am
Caratteristiche
Brand GS1 Honduras
EAN 7427079821009
EAN List EAN List Element: 7427079821009
Label Capichera
Languages Name: Italiano; Type: Sconosciuto
Manufacturer Capichera
MPN 7427079821009
Number Of Items 1
Package Quantity 1
Part Number 7427079821009
Product Group Bevande alcoliche
Product Type Name WINE
Publisher Capichera
Size 0.75 liters
Studio Capichera
Title Capichera - Vermentino Di Gallura Isola Di Nuraghi"Capichera" 0,75 lt.
6 bottiglie per 0,75l -IS ARGIOLAS - VERMENTINO DI SARDEGNA DOC
122,00€
disponibile
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as of Maggio 23, 2022 12:45 am
Caratteristiche
Brand Argiolas
Label Argiolas
Manufacturer Argiolas
Product Group Bevande alcoliche
Product Type Name WINE
Publisher Argiolas
Size 0.75 liters
Studio Argiolas
Title 6 bottiglie per 0,75l -IS ARGIOLAS - VERMENTINO DI SARDEGNA DOC
Vermentino di gallura DOCG Funtanaliras ORO
15,49€
disponibile
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6 bottiglie per 0,75 l -PIRAS - VERMENTINO DI GALLURA DOCG
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disponibile
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Sella & Mosca Vermentino di Sardegna Cala Reale 2017
8,80€
disponibile
as of Maggio 23, 2022 12:45 am
Caratteristiche
Zona di produzione: Alghero (ss) ? Sardegna - Uve: Vermentino 100%
Affinamento: Acciaio inox - Colore: Bianco
Al naso: Fragranza di frutti bianchi, agrumi e mughetto - Al palato: Fruttato, di buona acidita' e minerale
Temperatura di servizio: 10-12 - Abbinamenti gastronomici: Piatti di pesce
Grado alcolico: 14.5% vol
Vermentino di Sardegna | Sella e Mosca | Vino Bianco della Sardegna | 6 Bottiglie 75Cl | Idea Regalo
49,99€
disponibile
as of Maggio 23, 2022 12:45 am
Caratteristiche
Brand SELLA E MOSCA
EAN 7438637515070
EAN List EAN List Element: 7438637515070
Item Dimensions Height: 1181; Length: 394; Weight: 220; Width: 394
Label Sella e Mosca
Manufacturer Sella e Mosca
MPN 500VINOVERMSEMCONF6
Number Of Items 6
Package Dimensions Height: 1181; Length: 1575; Width: 1378
Package Quantity 1
Part Number 500VINOVERMSEMCONF6
Product Group Bevande alcoliche
Product Type Name WINE
Publisher Sella e Mosca
Size 750 milliliters
Studio Sella e Mosca
Title Vermentino di Sardegna | Sella e Mosca | Vino Bianco della Sardegna | 6 Bottiglie 75Cl | Idea Regalo
Pala Stellato Vermentino 2017
24,99€
disponibile
as of Maggio 23, 2022 12:45 am
Caratteristiche
Brand Pala
Label Pala
Manufacturer Pala
Package Quantity 1
Product Group Bevande alcoliche
Product Type Name WINE
Publisher Pala
Size 750 milliliters
Studio Pala
Title Pala Stellato Vermentino 2017