Verduzzo

Il Verduzzo Friulano è un eccellente vino a DOC. La produzione è esclusivamente consentita nelle sole provincie di Pordenone e Udine. Questo vino a DOC è un vitigno a bacca bianca. Da oltre un secolo è stato coltivato nel territorio che comprende il Friuli e la provincia di Udine. Anticamente era conosciuto con il nome di ‘Verduz’ Nel corso degli anni fu citato da molteplici testimonianze scritturali. Il Verduzzo Friulano ha la caratteristica di produrre grappoli di piccole dimensioni con una forma tipica piramidale. L’uva si presenta con una colorazione che varia dal giallo al verde, inoltre gli acini sono molto succose con un sapore decisamente aromatico. Con il passare degli anni il vino Verduzzo Friulano si è migliorato anche sotto l’aspetto alcolico, infatti risulta essere tra i più importati nella sua categoria.

Caratteristiche
Viene consigliato espressamente di consumare il Verduzzo Friulano quando ancora risulta essere giovane e fresco, nonostante questo è possibile sfruttare la capacità di maturazione in botti di rovere. Dalle attività di vinificazione dipendono ovviamente il miglioramento o gli aspetti delle caratteristiche organolettiche.
Colore: Se invecchiato il vino assume un colore giallo oro molto intenso.Quando viene invece consumato fresco il suo colore risulta essere di un caratteristico giallo paglierino con leggere sfumature di un timido verdognolo
Odore: Risulta essere molto caratteristico. Con leggeri fragranze prese dal vitigno.
Sapore: Al palato si nota un certo grado di alcol ma risulta essere piacevolmente dolce.

I giusti abbinamenti
Il vino Verduzzo Friulano viene solitamente servito al momento del dessert. Per via del suo gusto dolce. Ma occasionalmente è possibile l’utilizzo anche tutta la durata del pasto. Un giusto abbinamento lo si ottiene con paste ripiene, soprattutto di zucca o di gnocchi. Sta bene anche con formaggi stagionali.

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Caratteristiche

  • Veneto - Indicazione Geografica Tipica
  • Vino da pasto o per cucinare
  • Note fruttate di sottobosco con leggero retrogusto aromatico di salvia
  • Servire alla temperatura di 6 - 8° C

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Caratteristiche

  • Vino certificato Biologico e Vegano.
  • Vino leggermente frizzante ottenuto per fermentazione naturale con lieviti selezionati. Profumo intenso che ricorda i fiori di violetta o di acacia. Colore giallo paglierino, a volte di forte intensità. Sapore morbido, sapido, lievemente tannico.
  • Vino da dessert, si accompagna a dolci confezionati con pasta non lievitata, come crostate con frutta dolce, paste secche o biscotti della tradizione.
  • cartone da 6 bottiglie

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Caratteristiche

BrandRussiz Superiore
EAN8001742752266
EAN ListEAN List Element: 8001742752266
LabelRussiz Superiore
ManufacturerRussiz Superiore
MPNKALTERN1470__NV-it-100145
Part NumberKALTERN1470__NV-it-100145
Product GroupBevande alcoliche
Product Type NameWINE
PublisherRussiz Superiore
StudioRussiz Superiore
TitleVerduzzo IGT - Russiz Superiore