Antico vitigno autoctono del Friuli-Venezia Giulia, cui territorio di eccellenza è la zona collinare tra Udine e Gorizia. E’ un vitigno che preferisce terreni asciutti e collinari da dove prendono vita vini intensi e strutturati. I grappoli sono di piccola dimensione, e gli acini di grandezza media, un po’ schiacciati, da cui si ricava un vino fresco, con una vivace acidità, profumato e armonioso.
Il colore classico del Ribolla gialla è un giallo paglierino con riflessi verdi, dovuto all’appassimento di una parte delle uve utilizzate per la produzione di questo tipo di vino, con un profumo molto fresco, leggero, con note floreali, fiori gialli e frutta, soprattutto agrumata, come pompelmo e mandarino, con una leggera nota di ananas e melone, e un leggero sentore erbaceo; la caratteristica principale di questo vino è la sapidità, e un profumo di pròpoli, una resina raccolta dalle api nelle cortecce delle piante.
Al palato ha una buona acidità essendo un vino secco, con un’ottima persistenza e richiamo alle note fruttate che si sentono già al naso, lasciando un palato rinfrescato. Si dimostra molto piacevole da bere, perché non stanca il palato, e si presta molto bene ad essere bevuto in varie occasioni, e tiene molto bene l’invecchiamento, per cui sarà piacevole anche assaporarlo nella sua evoluzione nel tempo. Ottimo da bere insieme a degli antipasti di pesce, oppure in un aperitivo fresco tra gli amici, abbinandolo con dei fritti di pesce e col crudo, come sushi e sashimi, ma in generale chi è amante della cucina di mare non può perderselo.
Con i formaggi è abbinabile con prodotti come il taleggio e la robiola. Da provare anche con dei piatti piccanti, come può essere una penna all’arrabbiata. Da bere ad una temperatura molto fresca, tra i 10 e i 12 gradi °C. Viene prodotta con la stessa uva anche la versione spumantizzata, con bollicine fini, numerose e persistenti, con un profilo olfattivo intenso, fruttato e fine, risultando al palato fresco, secco e sapido, ottimo per gli aperitivi, antipasti e fritti di pesce, primi e secondi piatti di pesce.
Ribolla gialla in offerta oggi
| # | Anteprima | Prodotto | Prezzo | |
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Marco Felluga Ribolla Gialla Collio doc - 750 ml | 14,90 EUR 14,40 EUR | Guarda su Amazon |
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Mandi Salût Furlan Mandi Ribolla Gialla Venezia Giulia IGT Vino Bianco 75 Cl - 750 ml | 6,25 EUR 5,90 EUR | Guarda su Amazon |
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La Gioiosa Ribolla Gialla Brut Spumante Brut Biodiversity 75 cl | 7,20 EUR 4,00 EUR | Guarda su Amazon |
Ribolla gialla più venduto
Nuovi arrivi
Tutti i vini
Conte Brandolini D'Adda Ribolla Gialla 2018-6 bottliglie da 750 ml
Caratteristiche
- Bottiglia da 75 cl
- Aromi: fragranza di fiori bianchi e frutta fresca
- Vitigno: ribolla gialla
ASTORIA XALA RIBOLLA GIALLA VINO SPUMANTE BRUT 75 CL
Caratteristiche
- �� Il Prosecco Brut di ASTORIA XALA è il perfetto accompagno per i momenti di festa e per i piaceri della vita. In questo vino spumante, l'armonia dei sapori e dei profumi si unisce in un'esperienza gustativa unica e raffinata.
- �� Questo Prosecco Brut si distingue per la sua persistente perlage e il suo colore giallo paglierino intenso, che anticipa un sapore gradevolmente citrino e armonico.
- �� Il Profumo elegante, netto, fruttato e floreale, il sapore gradevolmente citrino e armonico, il finale leggermente aromatico sono alcune delle caratteristiche che lo rendono un prodotto di qualità.
- �� Il prodotto è imbotigliato all'origine e contiene solfiti, il che garantisce la sua genuinità e la sua qualità.
- �� In questo Prosecco Brut di ASTORIA XALA, la qualità si fonde con la eleganza, rendendolo il perfetto vino per gli occasioni speciali, ma anche per il quotidiano.
Friuli Colli Orientali DOC Ribolla Gialla Vini Orsone Bastianich Winery 2017 0,75 L
Caratteristiche
| Brand | Bastianich |
| Catalog Number List | Catalog Number List Element: BSTRBGB17 |
| EAN | 8055348350081 |
| EAN List | EAN List Element: 8055348350081 |
| Label | Bastianich |
| Manufacturer | Bastianich |
| MPN | 14270 |
| Package Quantity | 1 |
| Part Number | 14270 |
| Product Group | Bevande alcoliche |
| Product Type Name | WINE |
| Publisher | Bastianich |
| Size | 0.75 liters |
| Studio | Bastianich |
| Title | Friuli Colli Orientali DOC Ribolla Gialla Vini Orsone Bastianich Winery 2017 0,75 L |
Vino Spumante Friuli DOC Biele Zôe Ribolla Gialla Extra Brut,0,75
Caratteristiche
- Denominazione di Origine Controllata
- AROMI:Fragolina di bosco, limone
- GRADO ALCOLICO:12,5 %
- IDEALE CON Antipasti, pesce, fritture, verdura, aperitivi
Ribolla Gialla IGT | Friuli Isonzo | I Feudi di Romans | Vino Bianco Tipico del Friuli | Bottiglia 75 Cl | Idea Regalo
Caratteristiche
- Denominazione: Friuli Isonzo IGT;
- Vitigni: Ribolla Gialla 100%;
- Alcol: 12.5%;
- Temperatura di servizio: 10/12 °C;
- Regione:Friuli;
BASTIANICH COLLI ORIENTALI DEL FRIULI DOC RIBOLLA GIALLA VINI ORSONE 2017 75 CL 6 BOTTIGLIE
Caratteristiche
| Brand | Bastianich |
| Label | BASTIANICH |
| Manufacturer | BASTIANICH |
| MPN | 34545 |
| Part Number | 34545 |
| Product Group | Bevande alcoliche |
| Product Type Name | WINE |
| Publisher | BASTIANICH |
| Size | 0.75 liters |
| Studio | BASTIANICH |
| Title | BASTIANICH COLLI ORIENTALI DEL FRIULI DOC RIBOLLA GIALLA VINI ORSONE 2017 75 CL 6 BOTTIGLIE |
Vino bianco ribolla gialla DOC per aperitivi antipasti pesce
Caratteristiche
| Brand | Cormons |
| EAN | 8015920012783 |
| EAN List | EAN List Element: 8015920012783 |
| Label | Cormons |
| Manufacturer | Cormons |
| Product Group | Bevande alcoliche |
| Product Type Name | WINE |
| Publisher | Cormons |
| Size | 0.75 liters |
| Studio | Cormons |
| Title | Vino bianco ribolla gialla DOC per aperitivi antipasti pesce |