Un prodotto enogastronomico tra i più apprezzati al mondo, cui in Italia, l’aria di produzione è rappresentata dal Veneto e dal Friuli-Venezia Giulia, che tra loro presentano diverse caratteristiche che permettono la crescita di varietà di vitigni comportando una grande variabilità di prodotto finito. E’ composto, almeno per l’85% dal vitigno di Glera, un uva che si definisce semi-aromatica, per poi essere completato da altri vitigni a bacca bianca e creare varie composizioni di Prosecco uniche.
Il metodo di produzione più usato è quello tradizionale, cosiddetto Champenois, il quale prevede che la seconda fermentazione avvenga all’interno della bottiglia, così da ottenere complessità, consistenza e sapori particolari grazie all’invecchiamento. Va servito ad una temperatura che va dai 6 agli 8 gradi °C. Già il profilo olfattivo del Prosecco vi stuzzicherà le papille gustative; al naso si sentirà come un’esplosione di fiori, sentori di fiori d’arancio, note agrumate, quali pompelmo, e fruttato, come pera e mela e infine una sensazione di miele. Il Prosecco ha un colore giallo brillante, classico paglierino, e in bocca è molto fresco e appagante; quando un Prosecco è molto effervescente, è piacevole bevuto da solo, come aperitivo, accompagnato con tartine di salmone, caviale e finger food, alcuni salumi, ma poco stagionati, quindi delicati.
La peculiarità sorprendente del Prosecco è la sua versatilità nell’abbinarsi a una vasta gamma di piatti, data la sua azione di pulizia e contrasto ai cibi grassi, e medio-grassi, dai piatti di pollo a quelli di maiale. Gli abbinamenti giusti per un Prosecco nei pasti, sono le verdure, ordinariamente con asparagi o radicchio, bene anche con il fritto, in particolar modo con verdure fritte. Sicuramente è ben abbinato con piatti a base di pesce, specie con i crostacei, dagli scampi, ai gamberi e ai granchi. Con i formaggi a media stagionatura, comunque non troppo forti, è un abbinamento da provare.
Prosecco in offerta oggi
| # | Anteprima | Prodotto | Prezzo | |
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ELÈM ICE Demi Sec 1 X 750 ml | 24,90 EUR 14,88 EUR | Guarda su Amazon |
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Vacu Vin Secchio per Bottiglie di Champagne Senza ghiaggio Rinfrescatore Rigido Elegant, Acciaio... | 51,65 EUR 45,90 EUR | Guarda su Amazon |
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Vacu Vin Refrigeratore per Champagne Attivo - Bottiglie | 24,40 EUR 16,90 EUR | Guarda su Amazon |
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Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Marca Oro Extra Dry box da 6 bottiglie Valdo 0,75 L | 51,00 EUR 42,00 EUR | Guarda su Amazon |
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Tappo Universale Vino Spumante Champagne con Aletta - WAF | 4,62 EUR 4,16 EUR | Guarda su Amazon |
Prosecco più venduto
| # | Anteprima | Prodotto | Prezzo | |
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Sant'Orsola Prosecco D.O.C. Millesimato Luxury - Pacco da 6 x 750 ml | 35,94 EUR | Guarda su Amazon |
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Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, Valdo Marca Oro - 750 ml | 5,99 EUR | Guarda su Amazon |
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Sant'Orsola Prosecco Doc Extra Dry - Bollicine Italiane - Pacco da 6 X 750ml | 29,90 EUR | Guarda su Amazon |
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Sant'Orsola Spumante Brut Premium Gold - Pacco da 6 x 750 ml | 19,90 EUR | Guarda su Amazon |
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ELÈM ICE Demi Sec 1 X 750 ml | 24,90 EUR 14,88 EUR | Guarda su Amazon |
Nuovi arrivi
Tutti i vini
Prosecco Superiore Valdobbiadene Brut DOCG - Canevel, Cl 75
Caratteristiche
- Denominazione Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
- Vitigni: Glera
- Gradazione 11%
- Un prosecco secco e vellutato con spuma vivace e perlage fine
Mionetto - Prosecco Doc Treviso - 3 Bottiglie da 0.75 lt. Luxury
Caratteristiche
- Bottiglia da 75 cl
- Note fruttate di acacia, miele, agrumi e mandorla
- Vitigno: glera
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Senior box da 6 bottiglie Bortolomiol 2018 0,75 L
Caratteristiche
| Brand | Bortolomiol |
| Number Of Items | 1 |
| Package Dimensions | Height: 969; Length: 1567; Weight: 2275; Width: 1323 |
| Package Quantity | 1 |
| Product Group | Bevande alcoliche |
| Product Type Name | WINE |
| Title | Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Senior box da 6 bottiglie Bortolomiol 2018 0,75 L |
Astoria Valdobbiadene Prosecco Docg"Corderie"Spumante - 3 bottiglie da 750 ml
Caratteristiche
- Bottiglia da 75 cl
- Aromi: elegante, netto, fruttato per tipico aroma
- Vitigno glera
Carpene' Malvolti Prosecco Extra Dry DOCG, Cl 75 (consegnato fresco)
Caratteristiche
- Questo prodotto verrà consegnato freddo se venduto e spedito da Amazon Prime Now
- Ottimo come aperitivo o per la preparazione di cocktail, è perfetto in abbinamento a piatti leggeri della cucina mediterranea
- Gradazione alcolica: 11% Vol.
- Prosecco Extra Dry
- Servire a 8°
Col Vetoraz - VALDOBBIADENE Prosecco Superiore Extra Dry - 6 Bt. Cl. 75 - Col Vetoraz
Caratteristiche
- Col Vetoraz il Miglior prosecco di Valdobbiadene
- Extra dry e Col Vetoraz. Per sempre
- Valdobbiadene Docg
- Miglior prezzo Web.
- Garanzia Acquista in Cantina
Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG | Adami Cartizze | Confezione da 6 Bottiglia da 75 Cl | Idea Regalo
Caratteristiche
- Denominazione: Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG;
- Vitigni: Glera 100%;
- Gradazione: 11.0%;
- Regione: Veneto (Italia);
- Gusto:Armonico,elegante,morbido e di grande freschezza;
Astoria Prosecco Doc"Butterfly" Millesimato Spumante - 3 bottiglie da 750 ml
Caratteristiche
- Bottiglia da 75 cl
- Aromi: elegante, netto, fruttato per tipico aroma
- Vitigno glera
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut 2018 - Prior - Bortolomiol - 6 x 0,75 l.
Caratteristiche
- Il numero uno degli spumanti della linea tradizionale Docg di Bortolomiol. Il numero romano sulla capsula ed il nome “Prior” ricordano come Bortolomiol abbia intuito e creato per primo questo spumante Brut quando il Prosecco di Valdobbiadene era ancora solo Extra Dry
- Prior è il simbolo dello spirito pionieristico di Giuliano Bortolomiol che ha creduto nel Prosecco di Valdobbiadene (oggi Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg) e nel metodo di spumantizzazione Martinotti – Charmat o metodo italiano
- Lo spettro aromatico evidenzia pulizia e finezza. Molto nette e fragranti sono le note di frutta, specie di mela verde acerba e agrumi, accompagnate da freschi sentori vegetali. Lo sviluppo gustativo agile e immediato risulta essenziale e asciutto
- Per la sua freschezza bene si adatta come vino da aperitivo, con i frutti di mare e con piatti conditi con olio extravergine d’oliva tipo insalata di pesce. Ottimo anche con crostini di lardo
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Marca Oro Extra Dry box da 6 bottiglie Valdo 0,75 L
Caratteristiche
- Il Marca Oro è il Prosecco simbolo di Valdo, il più conosciuto e il più apprezzato, protagonista del successo di questa importante realtà di Valdobbiadene
- Spumante di grande fragranza e immediata freschezza, non è un caso si tratti del Prosecco più venduto in Italia. Immancabile.Giallo paglierino chiaro dai riflessi dorati, dal perlage fine
- Al naso esprime inconfondibili profumi di mela selvatica, di mela golden, di fiori d’acacia e di miele. Al palato è snello e gentile, di moderato corpo, morbido e persistente
- Eccellente come aperitivo, si abbina a delicati antipasti a base di pesce. Ottimo con verdure in tempura
VALDOBBIADENE PROSECCO Extra Dry MAGNUM 1500 ml.
Caratteristiche
- Spumante
- Proposto come aperitivo e con piatti dai sapori leggeri morbidezza accompagnata alla tipica nota acida
- 11 % Vol.
Villa Sandi Prosecco - 6 bottiglie da 700 ml
Caratteristiche
- Note eleganti e fresche
- Ottima qualità
- Ottimo come idea regalo
- Volume del liquido: 750 ml
- Gradazione alcolica: 11% vol
Prosecco Treviso Doc Brut | Montelvini | Collezione Master | Confezione 6 Bottiglie da 75 Cl | Idea Regalo
Caratteristiche
- Denominazione:Prosecco Treviso Doc;
- Temperatura di Servizio: 8/10 °C;
- Gradazione: 11%;
- Uvaggio:Glera 100%;
La gioiosa prosecco treviso doc cl75 (083162)
Caratteristiche
- Tipo di vite: 100% Glera
- Gusto: semi-asciutto
- Regione vino: Valdobbiadene / Italia
- Alcool: 10% vol
- Regione di coltivazione: Venetia