Una tipologia di vino bianco, dal sentore floreale e fruttato, che si avvicina agli odori tropicali, moderatamente acido, piacevole, da abbinare sicuramente con piatti a base di pesce, anche con primi, ma che non siano troppo acidi, e grazie al leggero retrogusto amarognolo si accompagna molto bene con verdure e piatti vegetariani. Ottimo anche per gli aperitivi servendolo fresco, tra gli 8 e i 10 gradi °C. Dal colore giallo oro, trasparente e brillante. Ottenuto con una fermentazione e conservazione a temperatura controllata per far si che restino invariate nel tempo le note primarie.
Il gusto è molto piacevole. I vitigni di Grechetto nascono ai confini tra Umbria e Lazio, ed è proprio questo il miglior habitat per il Grechetto, maturato in acciaio per 6 mesi. Un classico Grechetto ha una gradazione alcolica del 13%, da consumare insieme ai pasti già citati. Con amici e parenti, che sia nei pasti o durante l’aperitivo, vi farà fare un figurone e resterete tutti soddisfatti. Rimasti colpiti dalle caratteristiche del Grechetto, sono tanti i vitigni e le cantine da tenere in considerazione durante la selezione. Alcuni tipi di Grechetto possono presentare fasce aromatiche leggermente diverse grazie all’unione, anche se in bassa percentuale rispetto al Grechetto, del vitigno Sauvignon, sempre a bacca bianca.
Ha un colore giallo paglierino, sentori sempre fruttati e floreali, e al gusto risulterà secco e con la giusta acidità. In base alla lavorazione è possibile incontrare anche un Grechetto dal color paglierino delicato, con i sentori dei fiori presenti sul territorio umbro, fiore di mandorlo, tiglio e pesco, da accompagnare con carne, formaggi, primi e pesce; ottimo anche per l’aperitivo in compagnia. Insomma il Grechetto è davvero un buon vino, ciò che sentirete all’olfatto verrà replicato ottimamente nel gusto; vi lascerà un buon ricordo e una volta assaggiato capirete perché il Grechetto è cosi importante all’interno del panorama vitinicolo dell’Umbria.
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Tutti i vini
ColleNobile Grechetto di Todi Superiore D.O.C.G
Caratteristiche
- Grechetto di Todi
- Si consiglia con antipasti, minestre,Carni Bianche, pesce e crostacei.
- Va servito alla temperatura di 8-10°C
- Gradazione alcolica 14,0%Vol
Colli Martani DOC Grechetto Grecante 2009 Arnaldo Caprai Bianco Umbria 13,0%
Caratteristiche
- 2009
- Umbria
- Arnaldo Caprai
- Grechetto "Grecante"
- 13,0%
3 Bottiglie di ColleNobile Grechetto di Todi Superiore D.O.C.G
Caratteristiche
- Grechetto di Todi
- Si consiglia con antipasti, minestre,Carni Bianche, pesce e crostacei.
- Va servito alla temperatura di 8-10°C
- Gradazione alcolica 14,0%Vol
- 3 x 750 ml
6 Bottiglie di ColleNobile Grechetto di Todi Superiore D.O.C.G
Caratteristiche
- Grechetto di Todi
- Si consiglia con antipasti, minestre,Carni Bianche, pesce e crostacei.
- Va servito alla temperatura di 8-10°C
- Gradazione alcolica 14,0%Vol
- 6 x 750 ml
6 Bottiglie di Grechetto di Todi DOC
Caratteristiche
- Grechetto di Todi
- Si consiglia con antipasti, minestre, carni bianche, pesce, crostacei e frutti di mare.
- Va servito alla temperatura di 8-10°C
- Gradazione alcolica 13,5%Vol
- 6 x 750 ml
3 Bottiglie di Grechetto di Todi DOC
Caratteristiche
- Grechetto di Todi
- Si consiglia con antipasti, minestre, carni bianche, pesce, crostacei e frutti di mare.
- Va servito alla temperatura di 8-10°C
- Gradazione alcolica 13,5%Vol
- 3 x 750 ml
3 Bottiglie di Umbria Grechetto I.G.T
Caratteristiche
- Grechetto Umbria
- Si consiglia con antipasti, minestre, carni bianche, pesce e crostacei
- Va servito alla temperatura di 8-10°C
- Gradazione alcolica 13,0%Vol
- 3 x 750 ml
6 Bottiglie di Umbria Grechetto I.G.T
Caratteristiche
- Grechetto Umbria
- Si consiglia con antipasti, minestre, carni bianche, pesce e crostacei
- Va servito alla temperatura di 8-10°C
- Gradazione alcolica 13,0%Vol
- 6 x 750 ml
3 Bottiglie di Umbria Grechetto I.G.T
Caratteristiche
- Grechetto Umbria
- Se ne consiglia il servizio con antipasti, minestre, carni bianche e pesce.
- Va servito alla temperatura di 8-10°C
- Gradazione alcolica 12,5%Vol
- 3x750 ml
6 Bottiglie di Umbria Grechetto I.G.T
Caratteristiche
- Grechetto Umbria
- Se ne consiglia il servizio con antipasti, minestre, carni bianche e pesce.
- Va servito alla temperatura di 8-10°C
- Gradazione alcolica 12,5%Vol
- 6 x 750 ml
Caratteristiche
- Grechetto Umbria
- Si consiglia con antipasti, minestre, carni bianche, pesce e crostacei
- Va servito alla temperatura di 8-10°C
- Gradazione alcolica 13,0%Vol
- Bottiglia da 750 ml
Grechetto di Todi DOC
Caratteristiche
- Grechetto di Todi
- Si consiglia con antipasti, minestre, carni bianche, pesce, crostacei e frutti di mare.
- Va servito alla temperatura di 8-10°C
- Gradazione alcolica 13,5%Vol
- Bottiglia da 750 ml
Lazio IGT Grechetto Passito Muffo Sergio Mottura 2016 375 ml
Caratteristiche
- Il Muffo è un'elegante vino Muffato, una complessa espressione di Grechetto passito ottenuta da uve colpite da muffa nobile e maturato in barrique per 12 mesi. La sua avvolgente dolcezza, con note di agrumi canditi, fiori gialli, frutta e pietra focaia, è bilanciata da una viva freschezza e ricca sapidità
- “Muffo” è un 100% Grechetto che la cantina di Sergio Mottura produce solo nelle annate particolarmente favorevoli. Si tratta infatti di un’etichetta che nasce da acini attaccati dalle muffe nobili, e che quindi richiede particolari condizioni metereologiche, che non sempre si verificano. Un motivo in più per non farsi sfuggire l’occasione di poterlo assaggiare, gustando appieno i profumi maturi e burrosi tipici della tipologia, che rendono l’esperienza degustativa un vero piacere
- Il “Muffo” è un Grechetto Passito che, nel calice, si presenta con un colore tipicamente dorato, con qualche leggero lampo ambrato che lo attraversa nell’unghia. Il bouquet di aromi che dà origine al profilo olfattivo di quest’etichetta si muove su note stratificate, dove frutta tropicale, fiori, spezie e tocchi minerali convivono in un insieme ordinato e puntuale
- In bocca è di ottima struttura, contraddistinto da un sorso dolce in cui freschezza e mineralità rendono la beva estremamente piacevole. Termina con un finale caratterizzato da un retrogusto speziato. Una bottiglia perfetta per concedersi un abbinamento di classe a fine cena, in accompagnamento a dessert o pasticceria secca
Civitella d'Agliano IGT Grechetto Poggio della Costa Sergio Mottura 2018 0,75 L
Caratteristiche
- Poliedrico e versatile, questo Civitella d’Agliano Grechetto IGT “Poggio della Costa”, etichettato Sergio Mottura, incontra numerosi abbinamenti gastronomici. Matura in acciaio per sei mesi e in bottiglia per due
- È prodotto con uve di grechetto vinificate in purezza e raccolte nell’omonimo cru aziendale “Poggio della Costa”. È dotato di un’ottima spalla acida in grado di sostenerlo almeno per tutto il decennio in corso.Giallo paglierino con intensi riflessi dorati
- Al naso, fiori gialli e frutta tropicale - ananas surmatura a tratti anche essiccata - si arricchiscono di venature minerali e richiami alla nocciola tostata. L’assaggio è perfettamente corrispondente all’olfattiva, impreziosito da una gradevole freschezza agrumata
- Ottima la persistenza.Accompagna preparazioni a base di pesce, carni bianche o verdure. Ottimo abbinato alle pennette con le zucchine fritte.
Grecante Grechetto Arnaldo Caprai Cl 75 Colli Martani
Caratteristiche
- Zona di produzione: Montefalco (pg) - Umbria - Uve: Grechetto 100%
- Affinamento: 3 mesi in acciaio - Colore: Bianco
- Al naso: Emergono fini aromi di mela, gelso bianco, pompelmo e salvia - Al palato: Fresco, abbastanza morbido e piacevolmente sapido
- Temperatura di servizio: 10-12 - Abbinamenti gastronomici: Spiedini di seppioline al pesto
- Grado alcolico: 13.5% vol
Caratteristiche
- Grechetto Umbria
- Se ne consiglia il servizio con antipasti, minestre, carni bianche e pesce.
- Va servito alla temperatura di 8-10°C
- Gradazione alcolica 12,5%Vol
- Bottiglia da 750 ml
Melech Cantina Giara Cl 75 Grechetto-malvasia Non Filtrato
Caratteristiche
- Zona di produzione: - Uve:
- Affinamento: - Colore:
- Al naso: - Al palato:
- Temperatura di servizio: - Abbinamenti gastronomici:
- Grado alcolico: % vol