Franciacorta

Il vino Franciacorta si presenta come un vino piuttosto versatile e molto ricco dal punto di vista sia del gusto che della struttura. Dunque, quando si parla di Franciacorta non si fa riferimento ad un semplice vino bianco ma ad uno spumante le cui caratteristiche principali sono la freschezza e qualità. Sin dall’inizio questo vino venne coltivato sulla colline caratterizzate da un clima assai favorevole. Sin da sempre rappresenta un vino molto noto all’interno degli ordini monastici come per esempio l’ordine dei Benedettini.

Solamente a partire dagli inizi degli anni 60, Il Franciacorta venne rinominato come il Pinot di Franciacorta, anno in cui vennero prodotte circa 3000 bottiglie. Per ciò che riguarda le caratteristiche organolettiche il Franciacorta si presenta come un vino dal colore giallo chiaro quasi paglierino, la cui caratteristica però può cambiare in base al livello di zucchero all’interno. Dal punto di vista olfattivo, è caratterizzato da un odore del tutto delicato con note finali agrumate e armoniche; dal punto di vista gustativo invece si presenta come un vino corposo, secco, equilibrato ma nello stesso tempo elegante e raffinato.

Inoltre, bisogna dire che questo vino è un vino molto particolare poiché proviene da una produzione dove si utilizzano le uve dello Chardonnay e Pinot bianco. Ed è proprio grazie all’unione di queste uve che il risultato è senz’altro frizzantino. Per ciò che concerne gli abbinamenti con i cibi, il Franciacorta si abbina molto ai salumi come il salame, la bresaola o prosciutto crudo, oppure con formaggi stagionate o tartine o bruschette. Insomma è ideale per un ottimo aperitivo tra amici.

Riguardo i primi piatti, il Franciacorta si abbina molto a piatti a base di pesce come risotti, spaghetti con le vongole o calamari oppure piatti a base di carne bianche di pollo, coniglio o maiale, guarnite da verdure come zucchine e peperoni. Il segreto per poter fare degli ottimi abbinamenti culinari è considerare sempre il grado dello zucchero e quindi in base a questo fattore è opportuno considerare anche le altre tipologie di Franciacorta.

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Franciacorta Bellavista Alma Gran Cuvee DOCG, Cl 75

28,90  disponibile
26 new from 26,00€
Spedizione gratuita
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as of Settembre 30, 2022 10:47 pm

Caratteristiche

  • A prima vista è giallo con riflessi verdognoli e la spuma è bianca con un perlage fine e persistente
  • The fragrance seduces with inviting notes of ripe fruit and light vanilla tones
  • Le sensazioni del naso corrispondono al palato, è armonico e succoso con un finale completo e persistente
  • Servire in flute ad una temperatura da 6 a 8°C
  • Ottimo come aperitivo, si abbina molto bene ad antipasti, primi di pesce, tartare di pesce

Franciacorta Brut Cuvée Imperiale DOCG - Berlucchi, Cl 75

17,80  disponibile
9 new from 14,50€
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as of Settembre 30, 2022 10:47 pm

Caratteristiche

  • Uve: chardonnay (90%) e pinot nero (10%), proveniente dai più vocati vigneti dei 19 comuni della franciacorta
  • Ideale all’aperitivo, adatto a tutti i tipi di antipasti e per accompagnare piatti di pesce, riso, pasta, carni bianche, pesci saporiti e formaggi freschi
  • Temperatura di servizio: 6 - 8 °c
  • Colore: giallo paglierino con tenui riflessi verdolini
  • Denominazione varietale: Cabernet franc

Franciacorta Satèn DOCG - Contadi Castaldi, Cl 75

24,70  disponibile
3 new from 24,70€
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as of Settembre 30, 2022 10:47 pm

Caratteristiche

  • Vitigni: Chardonnay 100%
  • Alcol: 12.5%
  • Satèn di Contadi Castaldi è Franciacorta ideale per accompagnare preparazioni a base di salmone
  • Temperatura di servizio: 8-10 °C

Gancia Metodo Classico Alta Langa DOCG Millesimato 60 Mesi Spumante BRUT 2009 cl.75

30,90  disponibile
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as of Settembre 30, 2022 10:47 pm

Caratteristiche

  • Bottiglia da 75 cl
  • Spumante giallo oro dalle sfumature intense; perlage fine ed elegante con spuma soffice e cremosa
  • Dal profumo intenso con sentori di vaniglia, lievito e frutta matura, ha un gusto complesso, equilibrato e strutturato, con un finale ricco e persistente.
  • Vitigni: Pinot Nero e Chardonnay
  • 5 Sfere Guida Sparkle 2021, 5 Sfere Guida Sparkle 2020, 4 Stelle Guida Vinibuoni D’Italia 2021,  4 Stelle Guida Vinibuoni D’Italia 2020, 94 punti Guida Essenziale ai Vini d'Italia 2020 by Daniele Cernilli, Oscar Douja d'Or & Menzione Speciale 2018, 5 Sfere Guida Sparkle 2018, 4 Stelle & Golden Star Guida Vinibuoni d’Italia 2018.

Ca' del Bosco Franciacorta Cuvee Prestige 0,75 lt.

52,40  disponibile
3 new from 52,40€
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as of Settembre 30, 2022 10:47 pm

Caratteristiche

  • spumante franciacorta

CORTE DEL LUPO BIANCO CURTEFRANCA CA' DEL BOSCO CL 75 FRANCIACORTA BIANCO CL.75

23,69
17,69
 disponibile
10 new from 17,69€
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as of Settembre 30, 2022 10:47 pm

Caratteristiche

  • Vino Bianco
  • Un binomio perfetto tra Chardonnay e Pinot Bianco Il “Corte del Lupo Bianco” si ottiene dalle uve provenienti da 11 vigneti: 9 vigne a Chardonnay e 2 vigne a Pinot Bianco
  • 13 % Vol.

Flli Berlucchi Franciacorta Brut 25

16,50  disponibile
7 new from 16,40€
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as of Settembre 30, 2022 10:47 pm

Caratteristiche

  • Spumante
  • Brut 25 è per i giovani sempre alla ricerca di nuovi stimoli Profumo gradevole e semplice
  • 12,5% Vol.

Franciacorta DOCG Brut '61 Berlucchi

23,50  disponibile
8 new from 15,60€
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as of Settembre 30, 2022 10:47 pm

Caratteristiche

  • Lo Spumante Franciacorta Brut '61 di Berlucchi nasce in vigneti situati nel cuore della Franciacorta. È prodotto in prevalenza con uve Chardonnay e con uve Pinot Nero, raccolte e selezionate unicamente a mano
  • Le uve subiscono una spremitura soffice e progressiva con frazionamento dei mosti dopodiché il mosto svolge la fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox. L'affinamento avviene a contatto con i lieviti per almeno 24 mesi, seguiti da altri 2 mesi dopo la sboccatura
  • Il Brut '61 è caratterizzato da un colore giallo paglierino, con riflessi verdolini. Al naso si apre fresco, ricco, elegante, arricchito da sentori di frutti a polpa bianca e note agrumate. Al palato si rivela di gradevole acidità, morbido ed equilibrato, con piacevoli sentori finali di agrumi
  • Perfetto per accompagnare aperitivi e primi piatti, è ideale in abbinamento a carni bianche, piatti a base di pesce e formaggi stagionati

Cesarini Sforza Brut Riserva DOC, Cl 75

8,90  disponibile
2 new from 8,90€
Spedizione gratuita
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as of Settembre 30, 2022 10:47 pm

Caratteristiche

  • Uvaggio: 100% chardonnay
  • Bianco spumante metodo charmat brut
  • Gusto secco e particolarmente piacevole, i suoi profumi fruttati ed eleganti lo rendono ideale per ogni occasione
  • Grado alcolico: 12.00% in volume
  • Vinificazione: lunga permanenza sui lieviti

Bellavista - Brut Franciacorta DOCG Alma Gran Cuvée Magnum 1,5 lt.

64,68  disponibile
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as of Settembre 30, 2022 10:47 pm

Caratteristiche

  • Lombardia
  • Bellavista
  • Alma Gran Cuvée Brut Magnum
  • Chardonnay 80%, Pinot Nero 19%, Pinot Bianco 1%

Franciacorta DOCG Gran Cuvée Alma Astucciato Bellavista astucciato

34,80  disponibile
3 new from 30,90€
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as of Settembre 30, 2022 10:47 pm

Caratteristiche

  • Lombardia
  • Chardonnay 80%, Pinot Nero 19%, Pinot Bianco 1%
  • Franciacorta

Franciacorta DOCG Cuvèe Blanc de Blancs Brut - Monogram - Magnum - Astucciato - 1,5 l.

49,90  disponibile
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as of Settembre 30, 2022 10:47 pm

Caratteristiche

  • Lo stile Monogram ricerca l’armonia tra intensità e freschezza, tra personalità e piacevolezza, curando meticolosamente ogni dettaglio della produzione nel pieno rispetto dell'espressione territoriale. Monogram firma il meglio della produzione dell'Azienda Agricola Castel Faglia in Franciacorta
  • Il Monogram Blanc de Blancs è la Cuvée di prestigio di Castel Faglia ottenuta dai migliori cru grazie all’ottimale esposizione dei centenari terrazzamenti di cui dispone l’azienda. Esprime tutto il carattere e l’eccellenza dello stile di Castel Faglia. Uno stile che si sviluppa nell’intensità di sapori ricchi e complessi in perfetta armonia al profumo fine ed elegante
  • La raccolta è manuale in casse. La pressatura delle uve è soffice, utilizzando solo la prima parte del mosto fiore. La vendemmia è in genere precoce (metà agosto). La fermentazione primaria è a freddo in vasche inox e barriques in percentuali variabili. Maturazione minima sui lieviti 24 mesi
  • Il profumo rivela aromi intensi di frutta esotica. Il colore è giallo paglierino con riflessi verdi, spuma abbondante e perlage fine e persistente. Il sapore è pieno, equilibrato e morbido, con marcata sapidità e freschezza

Ferrari - Brut metodo classico Trento DOC, Cl 75 con astuccio

20,10  disponibile
3 new from 13,60€
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as of Settembre 30, 2022 10:47 pm

Caratteristiche

  • Il Ferrari Brut è la migliore bollicina italiana secondo The Champagne & Sparkling Wine World Championships 2020
  • Natto da una selezione di uve Chardonnay, maturate sui lieviti per 36 mesi
  • Al naso e gentile e intenso
  • Con note di frutta matura e tipici sentori di crosta di pane, nocciola e floreali
  • Dal 1902 Ferrari Trento DOC è il brindisi italiano per eccellenza

Franciacorta DOCG Cuvée Blanc de Blancs Brut Monogram

22,40
20,90
 disponibile
2 new from 18,00€
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as of Settembre 30, 2022 10:47 pm

Caratteristiche

  • Lo stile Monogram ricerca l’armonia tra intensità e freschezza, tra personalità e piacevolezza, curando meticolosamente ogni dettaglio della produzione nel pieno rispetto dell'espressione territoriale. Monogram firma il meglio della produzione dell'Azienda Agricola Castel Faglia in Franciacorta
  • Il Monogram Blanc de Blancs è la Cuvée di prestigio di Castel Faglia ottenuta dai migliori cru grazie all’ottimale esposizione dei centenari terrazzamenti di cui dispone l’azienda. Esprime tutto il carattere e l’eccellenza dello stile di Castel Faglia. Uno stile che si sviluppa nell’intensità di sapori ricchi e complessi in perfetta armonia al profumo fine ed elegante
  • La raccolta è manuale in casse. La pressatura delle uve è soffice, utilizzando solo la prima parte del mosto fiore. La vendemmia è in genere precoce (metà agosto). La fermentazione primaria è a freddo in vasche inox e barriques in percentuali variabili. Maturazione minima sui lieviti 24 mesi
  • Il profumo rivela aromi intensi di frutta esotica. Il colore è giallo paglierino con riflessi verdi, spuma abbondante e perlage fine e persistente. Il sapore è pieno, equilibrato e morbido, con marcata sapidità e freschezza