Il vino Franciacorta si presenta come un vino piuttosto versatile e molto ricco dal punto di vista sia del gusto che della struttura. Dunque, quando si parla di Franciacorta non si fa riferimento ad un semplice vino bianco ma ad uno spumante le cui caratteristiche principali sono la freschezza e qualità. Sin dall’inizio questo vino venne coltivato sulla colline caratterizzate da un clima assai favorevole. Sin da sempre rappresenta un vino molto noto all’interno degli ordini monastici come per esempio l’ordine dei Benedettini.
Solamente a partire dagli inizi degli anni 60, Il Franciacorta venne rinominato come il Pinot di Franciacorta, anno in cui vennero prodotte circa 3000 bottiglie. Per ciò che riguarda le caratteristiche organolettiche il Franciacorta si presenta come un vino dal colore giallo chiaro quasi paglierino, la cui caratteristica però può cambiare in base al livello di zucchero all’interno. Dal punto di vista olfattivo, è caratterizzato da un odore del tutto delicato con note finali agrumate e armoniche; dal punto di vista gustativo invece si presenta come un vino corposo, secco, equilibrato ma nello stesso tempo elegante e raffinato.
Inoltre, bisogna dire che questo vino è un vino molto particolare poiché proviene da una produzione dove si utilizzano le uve dello Chardonnay e Pinot bianco. Ed è proprio grazie all’unione di queste uve che il risultato è senz’altro frizzantino. Per ciò che concerne gli abbinamenti con i cibi, il Franciacorta si abbina molto ai salumi come il salame, la bresaola o prosciutto crudo, oppure con formaggi stagionate o tartine o bruschette. Insomma è ideale per un ottimo aperitivo tra amici.
Riguardo i primi piatti, il Franciacorta si abbina molto a piatti a base di pesce come risotti, spaghetti con le vongole o calamari oppure piatti a base di carne bianche di pollo, coniglio o maiale, guarnite da verdure come zucchine e peperoni. Il segreto per poter fare degli ottimi abbinamenti culinari è considerare sempre il grado dello zucchero e quindi in base a questo fattore è opportuno considerare anche le altre tipologie di Franciacorta.
Franciacorta in offerta oggi
| # | Anteprima | Prodotto | Prezzo | |
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Bellavista Franciacorta Alma Grande Cuvee DOCG - 750 ml | 30,90 EUR 29,90 EUR | Guarda su Amazon |
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BERLUCCHI BRUT 25 Franciacorta F.lli Berlucchi | 24,90 EUR 23,90 EUR | Guarda su Amazon |
Franciacorta più venduto
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SATÈN Franciacorta DOCG - Monogram - Vino bianco spumante - Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
- Vino Bianco Spumante - franciacorta
- Vitigno: Chardonnay, Pinot Bianco
- Caratteristiche: leggero, fresco, secco
- Abbinamenti consigliati: Per le sue caratteristiche può essere servito in ogni momento della giornata. E’ perfetto con i crostacei, caviale, pesce crudo, pesci delicati. Ideale per creare atmosfera negli aperitivi fuori pasto e negli incontri più importanti.
- Bottiglia 750 ml
Franciacorta Bellavista Alma Gran Cuvee DOCG, Cl 75
29,00€ disponibile
Caratteristiche
- A prima vista è giallo con riflessi verdognoli e la spuma è bianca con un perlage fine e persistente
- The fragrance seduces with inviting notes of ripe fruit and light vanilla tones
- Le sensazioni del naso corrispondono al palato, è armonico e succoso con un finale completo e persistente
- Servire in flute ad una temperatura da 6 a 8°C
- Ottimo come aperitivo, si abbina molto bene ad antipasti, primi di pesce, tartare di pesce
Franciacorta Brut Cuvée Imperiale DOCG - Berlucchi, Cl 75
12,90€ disponibile
Caratteristiche
- Uve: chardonnay (90%) e pinot nero (10%), proveniente dai più vocati vigneti dei 19 comuni della franciacorta
- Ideale all’aperitivo, adatto a tutti i tipi di antipasti e per accompagnare piatti di pesce, riso, pasta, carni bianche, pesci saporiti e formaggi freschi
- Temperatura di servizio: 6 - 8 °c
- Colore: giallo paglierino con tenui riflessi verdolini
- Denominazione varietale: Cabernet franc
Franciacorta Satèn DOCG - Contadi Castaldi, Cl 75
Caratteristiche
- Vitigni: Chardonnay 100%
- Alcol: 12.5%
- Satèn di Contadi Castaldi è Franciacorta ideale per accompagnare preparazioni a base di salmone
- Temperatura di servizio: 8-10 °C
Gancia Metodo Classico Alta Langa DOCG Millesimato 60 Mesi Spumante BRUT 2009 cl.75
Caratteristiche
- Bottiglia da 75 cl
- Spumante giallo oro dalle sfumature intense; perlage fine ed elegante con spuma soffice e cremosa
- Dal profumo intenso con sentori di vaniglia, lievito e frutta matura, ha un gusto complesso, equilibrato e strutturato, con un finale ricco e persistente.
- Vitigni: Pinot Nero e Chardonnay
- 5 Sfere Guida Sparkle 2021, 5 Sfere Guida Sparkle 2020, 4 Stelle Guida Vinibuoni D’Italia 2021, 4 Stelle Guida Vinibuoni D’Italia 2020, 94 punti Guida Essenziale ai Vini d'Italia 2020 by Daniele Cernilli, Oscar Douja d'Or & Menzione Speciale 2018, 5 Sfere Guida Sparkle 2018, 4 Stelle & Golden Star Guida Vinibuoni d’Italia 2018.
Ca' del Bosco Franciacorta Cuvee Prestige 0,75 lt.
Caratteristiche
- Lombardia
- Chardonnay 75%, Pinot Bianco 10%, Pinot Nero 15%
- Franciacorta
CORTE DEL LUPO BIANCO CURTEFRANCA CA' DEL BOSCO CL 75 FRANCIACORTA BIANCO CL.75
Caratteristiche
- Bianchi
- Curtefranca DOC
- Lombardia
- DOC
Flli Berlucchi Franciacorta Brut 25
24,00€ disponibile
Caratteristiche
- Spumante
- Brut 25 è per i giovani sempre alla ricerca di nuovi stimoli Profumo gradevole e semplice
- 12,5% Vol.
Franciacorta DOCG Brut '61 Berlucchi
19,28€ disponibile
Caratteristiche
- Spumanti
- Franciacorta DOCG
- Lombardia
- DOCG
Cesarini Sforza Brut Riserva DOC, Cl 75
Caratteristiche
- Uvaggio: 100% chardonnay
- Bianco spumante metodo charmat brut
- Gusto secco e particolarmente piacevole, i suoi profumi fruttati ed eleganti lo rendono ideale per ogni occasione
- Grado alcolico: 12.00% in volume
- Vinificazione: lunga permanenza sui lieviti
Bellavista - Brut Franciacorta DOCG Alma Gran Cuvée Magnum 1,5 lt.
Caratteristiche
- Lombardia
- Bellavista
- Alma Gran Cuvée Brut Magnum
- Chardonnay 80%, Pinot Nero 19%, Pinot Bianco 1%
Franciacorta DOCG Gran Cuvée Alma Astucciato Bellavista astucciato
Caratteristiche
- Lombardia
- Bellavista
- Franciacorta Alma Gran Cuvée Brut Astucciato
- Chardonnay 80%, Pinot Nero 19%, Pinot Bianco 1%
Franciacorta DOCG Cuvèe Blanc de Blancs Brut - Monogram - Magnum - Astucciato - 1,5 l.
51,00€ disponibile
Caratteristiche
- Lo stile Monogram ricerca l’armonia tra intensità e freschezza, tra personalità e piacevolezza, curando meticolosamente ogni dettaglio della produzione nel pieno rispetto dell'espressione territoriale. Monogram firma il meglio della produzione dell'Azienda Agricola Castel Faglia in Franciacorta
- Il Monogram Blanc de Blancs è la Cuvée di prestigio di Castel Faglia ottenuta dai migliori cru grazie all’ottimale esposizione dei centenari terrazzamenti di cui dispone l’azienda. Esprime tutto il carattere e l’eccellenza dello stile di Castel Faglia. Uno stile che si sviluppa nell’intensità di sapori ricchi e complessi in perfetta armonia al profumo fine ed elegante
- La raccolta è manuale in casse. La pressatura delle uve è soffice, utilizzando solo la prima parte del mosto fiore. La vendemmia è in genere precoce (metà agosto). La fermentazione primaria è a freddo in vasche inox e barriques in percentuali variabili. Maturazione minima sui lieviti 24 mesi
- Il profumo rivela aromi intensi di frutta esotica. Il colore è giallo paglierino con riflessi verdi, spuma abbondante e perlage fine e persistente. Il sapore è pieno, equilibrato e morbido, con marcata sapidità e freschezza
Ferrari - Brut metodo classico Trento DOC, Cl 75 con astuccio
17,70€ disponibile
Caratteristiche
- Il Ferrari Brut è la migliore bollicina italiana secondo The Champagne & Sparkling Wine World Championships 2020
- Natto da una selezione di uve Chardonnay, maturate sui lieviti per 36 mesi
- Al naso e gentile e intenso
- Con note di frutta matura e tipici sentori di crosta di pane, nocciola e floreali
- Dal 1902 Ferrari Trento DOC è il brindisi italiano per eccellenza
Franciacorta DOCG Cuvée Blanc de Blancs Brut Monogram
Caratteristiche
- Lo stile Monogram ricerca l’armonia tra intensità e freschezza, tra personalità e piacevolezza, curando meticolosamente ogni dettaglio della produzione nel pieno rispetto dell'espressione territoriale. Monogram firma il meglio della produzione dell'Azienda Agricola Castel Faglia in Franciacorta
- Il Monogram Blanc de Blancs è la Cuvée di prestigio di Castel Faglia ottenuta dai migliori cru grazie all’ottimale esposizione dei centenari terrazzamenti di cui dispone l’azienda. Esprime tutto il carattere e l’eccellenza dello stile di Castel Faglia. Uno stile che si sviluppa nell’intensità di sapori ricchi e complessi in perfetta armonia al profumo fine ed elegante
- La raccolta è manuale in casse. La pressatura delle uve è soffice, utilizzando solo la prima parte del mosto fiore. La vendemmia è in genere precoce (metà agosto). La fermentazione primaria è a freddo in vasche inox e barriques in percentuali variabili. Maturazione minima sui lieviti 24 mesi
- Il profumo rivela aromi intensi di frutta esotica. Il colore è giallo paglierino con riflessi verdi, spuma abbondante e perlage fine e persistente. Il sapore è pieno, equilibrato e morbido, con marcata sapidità e freschezza