Etna

Il Vino Etna Doc viene denominato cosi perché la sua produzione viene effettuata sulle pendici dell’Etna, uno dei vulcani più famosi dal punto di vista del turismo. Quali sono i fattori principali che rendono questo vino cosi speciale? Innanzitutto va menzionato il terreno, il quale essendo caratterizzato da sabbie vulcaniche ricche di potassio e ferro, donano al vino note mineralizzate; altri fattori sono sicuramente le temperature che risultano essere molto più basse rispetto alle altre zone di produzione di altri vini e le vicinanze del mare.

Il vino Etna, si ottiene in da due tipologie di vino a bacca bianca: stiamo parlando del Carricante, la cui denominazione deriva da quella tendenza a dare una grande quantità di prodotto e il Catarratto. Il Carricante, viene coltivato su tutta l’isola tranne che nella zona di Trapani e Palermo mentre il Catarratto viene coltivato in tutta la zona della Sicilia includendo quindi anche Trapani. Per la produzione di questo tipo di vino vengono utilizzate svariate uve locali ovvero circa il 65% della vite Carricante e il 35% della vite Catarratto.

Possono essere utilizzate anche altre tipologie di uva come il Trebbiano, Minnella Bianca oppure altre tipologie di vino sempre a bacca bianca. Per ciò che riguarda le caratteristiche organolettiche del Vino Etna bianco è caratterizzato dal un gusto senz’altro leggero con delle note armoniche ma nello stesso tempo un sapore secco e deciso, al naso si presenta con note agrumate di limone che si mischiano alle note dell’arancio; il suo colore è giallo paglierino tendente al dorato e con delle sfumature verdognole . Ma quali sono gli abbinamenti con il cibo? Essendo un vino Siciliano, si sposa molto bene con il pesce azzurro, salmone, frittura di paranza, cacciucco e cozze gratin e per queste tipologie di pietanze va servito ad una temperatura di 8-10 gradi; si abbina molto bene anche con primi piatti a base di funghi porcini e secondi piatti di carne essenzialmente bianca. Inoltre, si abbina anche con piatti vietnamiti o thai.

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Etna DOC Fondo Filara Etna Bianco Nicosia 2017 0,75 L

23,90  disponibile
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as of Febbraio 8, 2023 4:20 am

Caratteristiche

  • Bianchi
  • Etna DOC
  • Sicilia
  • DOC

Etna Bianco DOC Planeta 2018 0,75 L

17,00  disponibile
2 new from 17,00€
Amazon.it
as of Febbraio 8, 2023 4:20 am

Caratteristiche

BrandPlaneta
LabelPlaneta
ManufacturerPlaneta
Number Of Items1
Package DimensionsWeight: 331
Package Quantity1
Product GroupBevande alcoliche
Product Type NameWINE
PublisherPlaneta
Size750 milliliters
StudioPlaneta
TitleEtna Bianco DOC Planeta 2018 0,75 L

Orestiadi La Gelsomina Etna Bianco 2018

15,60  disponibile
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as of Febbraio 8, 2023 4:20 am

Caratteristiche

BrandOrestiadi
Catalog Number ListCatalog Number List Element: OSTETBB18
EAN0645760913346
EAN ListEAN List Element: 0645760913346
LabelOrestiadi
ManufacturerOrestiadi
MPN19303
Package Quantity1
Part Number19303
Product GroupBevande alcoliche
Product Type NameWINE
PublisherOrestiadi
StudioOrestiadi
TitleOrestiadi La Gelsomina Etna Bianco 2018
UPC645760913346
UPC ListUPC List Element: 645760913346

Etna Bianco DOCG, Planeta 75cl.

28,00  disponibile
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as of Febbraio 8, 2023 4:20 am

Caratteristiche

  • Abbinamenti al cibo: Pesci leggeri, pesci carnosi, Crostacei
  • Regione: Sicily / Italy
  • UVE: 80% Carricante, 20% Chardonnay

Etna Bianco Piano dei Daini 2018 DOC 12,5% 75 cl By NelsonSicily

19,50  disponibile
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as of Febbraio 8, 2023 4:20 am

Caratteristiche

BrandPiano dei Daini
LabelTenute Bosco
ManufacturerTenute Bosco
Product GroupBevande alcoliche
Product Type NameWINE
PublisherTenute Bosco
Size0.75 liters
StudioTenute Bosco
TitleEtna Bianco Piano dei Daini 2018 DOC 12,5% 75 cl By NelsonSicily

Etna Bianco DOC Tenuta San Michele Murgo 2017 0,75 L

24,25  disponibile
Amazon.it
as of Febbraio 8, 2023 4:20 am

Caratteristiche

BrandMurgo
Number Of Items1
Package Quantity1
Product GroupBevande alcoliche
Product Type NameWINE
Size0.75 liters
TitleEtna Bianco DOC Tenuta San Michele Murgo 2017 0,75 L

Etna Bianco DOC Murgo 2018 0,75 L

14,85  disponibile
Amazon.it
as of Febbraio 8, 2023 4:20 am

Caratteristiche

BrandMurgo
Number Of Items1
Package Quantity1
Product GroupBevande alcoliche
Product Type NameWINE
Size0.75 liters
TitleEtna Bianco DOC Murgo 2018 0,75 L

Girolamo Russo Etna Bianco Nerina 2018

32,00  disponibile
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as of Febbraio 8, 2023 4:20 am

Caratteristiche

BrandGirolamo Russo
Catalog Number ListCatalog Number List Element: GRREBNB18
EAN0645760211138
EAN ListEAN List Element: 0645760211138
LabelGirolamo Russo
ManufacturerGirolamo Russo
MPN19855
Package Quantity1
Part Number19855
Product GroupBevande alcoliche
Product Type NameWINE
PublisherGirolamo Russo
StudioGirolamo Russo
TitleGirolamo Russo Etna Bianco Nerina 2018
UPC645760211138
UPC ListUPC List Element: 645760211138

Murgo Etna Bianco 2018

14,30  disponibile
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as of Febbraio 8, 2023 4:20 am

Caratteristiche

BrandMurgo
Catalog Number ListCatalog Number List Element: MUGETBB18
EAN8028167000147
EAN ListEAN List Element: 8028167000147
LabelMurgo
ManufacturerMurgo
MPN18570
Package Quantity1
Part Number18570
Product GroupBevande alcoliche
Product Type NameWINE
PublisherMurgo
StudioMurgo
TitleMurgo Etna Bianco 2018

Tornatore Etna Bianco 2018

16,40  disponibile
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as of Febbraio 8, 2023 4:20 am

Caratteristiche

  • Zona di produzione: - Uve:
  • Affinamento: - Colore:
  • Al naso: - Al palato:
  • Temperatura di servizio: - Abbinamenti gastronomici:
  • Grado alcolico: % vol

Terrazze dell'Etna Ciuri Bianco

15,20  disponibile
2 new from 14,34€
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as of Febbraio 8, 2023 4:20 am

Caratteristiche

  • Bianchi
  • Sicilia
  • VdT

Etna DOC Bianco Murgo 2017 0,75 L

14,85  disponibile
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as of Febbraio 8, 2023 4:20 am

Caratteristiche

Package Quantity1
Product GroupBevande alcoliche
Product Type NameWINE
Size0.75 liters
TitleEtna DOC Bianco Murgo 2017 0,75 L