Etna

Il Vino Etna Doc viene denominato cosi perché la sua produzione viene effettuata sulle pendici dell’Etna, uno dei vulcani più famosi dal punto di vista del turismo. Quali sono i fattori principali che rendono questo vino cosi speciale? Innanzitutto va menzionato il terreno, il quale essendo caratterizzato da sabbie vulcaniche ricche di potassio e ferro, donano al vino note mineralizzate; altri fattori sono sicuramente le temperature che risultano essere molto più basse rispetto alle altre zone di produzione di altri vini e le vicinanze del mare.

Il vino Etna, si ottiene in da due tipologie di vino a bacca bianca: stiamo parlando del Carricante, la cui denominazione deriva da quella tendenza a dare una grande quantità di prodotto e il Catarratto. Il Carricante, viene coltivato su tutta l’isola tranne che nella zona di Trapani e Palermo mentre il Catarratto viene coltivato in tutta la zona della Sicilia includendo quindi anche Trapani. Per la produzione di questo tipo di vino vengono utilizzate svariate uve locali ovvero circa il 65% della vite Carricante e il 35% della vite Catarratto.

Possono essere utilizzate anche altre tipologie di uva come il Trebbiano, Minnella Bianca oppure altre tipologie di vino sempre a bacca bianca. Per ciò che riguarda le caratteristiche organolettiche del Vino Etna bianco è caratterizzato dal un gusto senz’altro leggero con delle note armoniche ma nello stesso tempo un sapore secco e deciso, al naso si presenta con note agrumate di limone che si mischiano alle note dell’arancio; il suo colore è giallo paglierino tendente al dorato e con delle sfumature verdognole . Ma quali sono gli abbinamenti con il cibo? Essendo un vino Siciliano, si sposa molto bene con il pesce azzurro, salmone, frittura di paranza, cacciucco e cozze gratin e per queste tipologie di pietanze va servito ad una temperatura di 8-10 gradi; si abbina molto bene anche con primi piatti a base di funghi porcini e secondi piatti di carne essenzialmente bianca. Inoltre, si abbina anche con piatti vietnamiti o thai.

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1 Etna. I vini del vulcano. Ediz. inglese Etna. I vini del vulcano. Ediz. inglese 20,00 EUR 19,00 EUR

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Etna DOC Fondo Filara Etna Bianco Nicosia 2017 0,75 L

21,00  disponibile
3 new from 17,00€
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as of Ottobre 20, 2021 3:58 am

Caratteristiche

  • Sicilia
  • Carricante 60%, Catarratto 40%
  • Etna

Etna DOC Le Sabbie dell'Etna Bianco Firriato 2018 0,75 L

15,00  disponibile
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as of Ottobre 20, 2021 3:58 am

Caratteristiche

  • Le Sabbie dell’Etna Bianco è un vino che rientra a pieno titolo nella storia di Firriato. Etichetta pioniera dell’enologia del Vulcano, racchiude in sé le qualità del Carricante e del Catarratto, le due varietà simbolo della viticoltura etnea. Un terroir completamente diverso dal resto della Sicilia, con i suoi inverni freddi e la luce solare meno intensa. Le uve godono di una maturazione più lenta e gli acini si arricchiscono dei loro sentori profumati in modo più lineare
  • Freschezza e fragranza caratterizzano questo vino, insieme alla persistente linea sapida. Le Sabbie dell’Etna Bianco ammalia per le suggestioni olfattive e gustative che porta in dote. Il suolo vulcanico caratterizzato da un’elevata capacità drenante conferisce alle uve, e in seguito al vino, una peculiare mineralità arricchita dal corredo aromatico del Carricante, che in vinificazione regala eleganti nuance di frutta bianca, e dalla sostenuta struttura apportata dal Catarratto

Etna Bianco DOC Planeta 2018 0,75 L

22,30  disponibile
3 new from 17,00€
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as of Ottobre 20, 2021 3:58 am

Caratteristiche

  • Sicilia
  • Carricante 100%
  • Etna

Orestiadi La Gelsomina Etna Bianco 2018

15,60  disponibile
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as of Ottobre 20, 2021 3:58 am

Caratteristiche

BrandOrestiadi
Catalog Number ListCatalog Number List Element: OSTETBB18
EAN0645760913346
EAN ListEAN List Element: 0645760913346
LabelOrestiadi
ManufacturerOrestiadi
MPN19303
Package Quantity1
Part Number19303
Product GroupBevande alcoliche
Product Type NameWINE
PublisherOrestiadi
StudioOrestiadi
TitleOrestiadi La Gelsomina Etna Bianco 2018
UPC645760913346
UPC ListUPC List Element: 645760913346

Etna Bianco Fondo Filara | Biologico | Tenute Nicosia | Vino Bianco Doc della Sicilia | Confezione 3 Bottiglie da 75 Cl | Idea Regalo

69,00  disponibile
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as of Ottobre 20, 2021 3:58 am

Caratteristiche

  • Denominazione: Etna DOC;
  • Vitigni: Carricante 60%, Catarratto 40%;
  • Alcol: 13%;
  • Abbinamenti: Piatti vegetariani, Primi di pesce, Secondi di pesce;
  • Servire a : 10-12°C;

Etna Bianco Fondo Filara | Biologico | Tenute Nicosia | Vino Bianco Doc della Sicilia | Confezione 6 Bottiglie da 75 Cl | Idea Regalo

109,00  disponibile
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as of Ottobre 20, 2021 3:58 am

Caratteristiche

  • Denominazione: Etna DOC;
  • Vitigni: Carricante 60%, Catarratto 40%;
  • Alcol: 13%;
  • Abbinamenti: Piatti vegetariani, Primi di pesce, Secondi di pesce;
  • Servire a : 10-12°C;

VULKA' BIANCO TENUTE NICOSIA CL 75 ETNA DOC

12,90  disponibile
2 new from 12,90€
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as of Ottobre 20, 2021 3:58 am

Caratteristiche

  • Zona di produzione: Trecastagni (ct) ? Sicilia - Uve: Carricante 60% E Catarratto 40%
  • Affinamento: In vasche d'acciaio sulle fecce fini e 3 mesi in bottiglia - Colore: Bianco
  • Al naso: Note di mela verde ed erbe aromatiche - Al palato: Emergono una grande freschezza e una buona sapidita' di origine minerale
  • Temperatura di servizio: 10-12 - Abbinamenti gastronomici: Linguine all'astice, rombo in crosta di patate, filetto di persico al forno
  • Grado alcolico: 12.5% vol

Etna Bianco DOCG, Planeta 75cl.

28,00  disponibile
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as of Ottobre 20, 2021 3:58 am

Caratteristiche

  • Abbinamenti al cibo: Pesci leggeri, pesci carnosi, Crostacei
  • Regione: Sicily / Italy
  • UVE: 80% Carricante, 20% Chardonnay

Etna DOC Etna Bianco Contrada Monte Gorna Nicosia 2013

32,00  disponibile
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as of Ottobre 20, 2021 3:58 am

Caratteristiche

  • Sicilia
  • Carricante 60%, Catarratto 40%
  • Etna

Etna Bianco Piano dei Daini 2018 DOC 12,5% 75 cl By NelsonSicily

19,50  disponibile
2 new from 19,00€
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as of Ottobre 20, 2021 3:58 am

Caratteristiche

BrandPiano dei Daini
LabelTenute Bosco
ManufacturerTenute Bosco
Product GroupBevande alcoliche
Product Type NameWINE
PublisherTenute Bosco
Size0.75 liters
StudioTenute Bosco
TitleEtna Bianco Piano dei Daini 2018 DOC 12,5% 75 cl By NelsonSicily

Etna DOC Vulkà Etna Bianco Nicosia 2017 0,75 L

14,50  disponibile
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as of Ottobre 20, 2021 3:58 am

Caratteristiche

  • Sicilia
  • Carricante 60%, Catarratto 40%
  • Etna

Cantine Nicosia Vino Fondo Filara Etna Bianco Bio - 6 bottiglie da 750 ml

92,10  disponibile
2 new from 92,10€
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as of Ottobre 20, 2021 3:58 am

Caratteristiche

  • Bottiglia da 75 cl
  • Frutta bianca e tropicale, frutta secca, minerale
  • Grillo
  • Carni bianche, pasta e zuppe, pesce e crostacei, riso e risotti, verdure

Etna Bianco DOC Fondo Filara Nicosia 2018 0,75 L

23,00  disponibile
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as of Ottobre 20, 2021 3:58 am

Caratteristiche

  • I monovarietali e i vini a denominazione d’origine controllata della selezione Fondo Filara sono ottenuti dalle più pregiate varietà siciliane provenienti dalle aree più adatte per la loro coltivazione. Etna, Vittoria, Sicilia orientale e Sicilia occidentale: da ciascun territorio, il suo vino. Da ciascun vitigno, la sua espressione più autentica
  • Carricante 60%, Catarratto 40%
  • Prodotto con uve autoctone Carricante e Catarratto coltivate ad alta quota sui suoli vulcanici dell’Etna, questo bianco dalle caratteristiche uniche ha colore giallo paglierino brillante e un delizioso bouquet di mela, pompelmo, biancospino e miele
  • Al palato si avverte una straordinaria freschezza, accompagnata da note minerali e da un’attraente retrogusto di nocciola, con un peculiare richiamo di anice sul finale
  • ottimo con risotti ai crostacei, pesce al cartoccio o alla griglia, frittura di mare, fiori di zucca ripieni in pastella

TORNATORE - Etna Bianco DOC 2015 Pietrarizzo - 0,75 l

22,50  disponibile
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as of Ottobre 20, 2021 3:58 am

Caratteristiche

BrandTORNATORE
EAN7441320945962
EAN ListEAN List Element: 7441320945962
LabelTORNATORE
ManufacturerTORNATORE
Product GroupBevande alcoliche
Product Type NameWINE
PublisherTORNATORE
Size0.75 liters
StudioTORNATORE
TitleTORNATORE - Etna Bianco DOC 2015 Pietrarizzo - 0,75 l

Etna Bianco DOC Tenuta San Michele Murgo 2017 0,75 L

24,25  disponibile
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as of Ottobre 20, 2021 3:58 am

Caratteristiche

  • Dopo 20 anni dalla prima produzione del Murgo Etna bianco abbiamo creato un nuovo vino ottenuto con criteri innovativi
  • L’attenta selezione delle uve provenienti dalle migliori partite del vigneto di San Michele apporta un migliore equilibrio nelle sue componenti, esaltandone la mineralità, l’ampiezza e la persistenza
  • L’affinamento parziale in rovere con tostatura bionda salvaguarda le caratteristiche aromatiche del vino, conferendo una maggiore complessità ed equilibrio
  • Diraspatura delle uve e macerazione a freddo (5-8°C) in tini in acciaio inox per 15 ore. Pressatura soffice e decantazione statica per 1-2 giorni a 5-8°C in serbatoi coibentati. Fermentazione a temperatura controllata (16-18°C) in acciaio e barriques francesi. Assemblaggio ed affinamento in serbatoi in acciaio e barriques (tostatura bionda) per un periodo minimo di 7 mesi. Dopo l’imbottigliamento il vino viene affinato in bottiglia per altri 3 mesi prima della commercializzazione

Etna Bianco DOC Murgo 2018 0,75 L

14,85  disponibile
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as of Ottobre 20, 2021 3:58 am

Caratteristiche

  • Sicilia
  • Carricante, Catarratto
  • Etna

Tenute Bosco Etna Bianco Piano dei Daini 2018

19,00  disponibile
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as of Ottobre 20, 2021 3:58 am

Caratteristiche

BrandTenute Bosco
Catalog Number ListCatalog Number List Element: TNCEBPB18
EAN0645760813141
EAN ListEAN List Element: 0645760813141
LabelTenute Bosco
ManufacturerTenute Bosco
MPN18507
Package Quantity1
Part Number18507
Product GroupBevande alcoliche
Product Type NameWINE
PublisherTenute Bosco
StudioTenute Bosco
TitleTenute Bosco Etna Bianco Piano dei Daini 2018
UPC645760813141
UPC ListUPC List Element: 645760813141

Girolamo Russo Etna Bianco Nerina 2018

32,00  disponibile
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as of Ottobre 20, 2021 3:58 am

Caratteristiche

BrandGirolamo Russo
Catalog Number ListCatalog Number List Element: GRREBNB18
EAN0645760211138
EAN ListEAN List Element: 0645760211138
LabelGirolamo Russo
ManufacturerGirolamo Russo
MPN19855
Package Quantity1
Part Number19855
Product GroupBevande alcoliche
Product Type NameWINE
PublisherGirolamo Russo
StudioGirolamo Russo
TitleGirolamo Russo Etna Bianco Nerina 2018
UPC645760211138
UPC ListUPC List Element: 645760211138

Murgo Etna Bianco 2018

14,30  disponibile
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as of Ottobre 20, 2021 3:58 am

Caratteristiche

BrandMurgo
Catalog Number ListCatalog Number List Element: MUGETBB18
EAN8028167000147
EAN ListEAN List Element: 8028167000147
LabelMurgo
ManufacturerMurgo
MPN18570
Package Quantity1
Part Number18570
Product GroupBevande alcoliche
Product Type NameWINE
PublisherMurgo
StudioMurgo
TitleMurgo Etna Bianco 2018

Tornatore Etna Bianco 2018

19,90  disponibile
2 new from 14,80€
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as of Ottobre 20, 2021 3:58 am

Caratteristiche

  • Zona di produzione: - Uve:
  • Affinamento: - Colore:
  • Al naso: - Al palato:
  • Temperatura di servizio: - Abbinamenti gastronomici:
  • Grado alcolico: % vol

Terrazze dell'Etna Ciuri Bianco

15,20  disponibile
4 new from 14,11€
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as of Ottobre 20, 2021 3:58 am

Caratteristiche

  • Bianchi
  • Sicilia
  • VdT

Valenti Etna Bianco I Malavoglia 2016

13,25  disponibile
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as of Ottobre 20, 2021 3:58 am

Caratteristiche

  • Bianchi
  • Terre Siciliane IGT
  • Sicilia
  • IGT

Etna Bianco N'Ettaro - 2013 - Tenuta Masseria Setteporte

43,50  disponibile
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as of Ottobre 20, 2021 3:58 am

Caratteristiche

BrandPiancornello
EAN8001716743658
EAN ListEAN List Element: 8001716743658
LabelPiancornello
ManufacturerPiancornello
MPNCUD80456__2013-it-061001
Part NumberCUD80456__2013-it-061001
Product GroupBevande alcoliche
Product Type NameWINE
PublisherPiancornello
StudioPiancornello
TitleEtna Bianco N'Ettaro - 2013 - Tenuta Masseria Setteporte

Etna DOC Bianco Murgo 2017 0,75 L

14,85  disponibile
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as of Ottobre 20, 2021 3:58 am

Caratteristiche

  • Sicilia
  • Carricante, Catarratto
  • Etna