Il Vesuvio, ovviamente fa pensare all’imponente vulcano che fa da padrone nel panorama del capoluogo campano, in realtà parliamo di un vino a DOC prodotto, ovviamente nel vasto territorio del vesuviano, nella provincia di Napoli. Alcune testimonianze datano l’origine del vino Vesuvio secoli prima ancora della venuta di Cristo. Infatti un antico popolo della Magna Grecia si prodigò d’impiantare le prime viti proprio sul vesuviano intorno al V secolo a.C.
Caratteristiche
Tra le varie denominazioni si considereranno le ottime caratteristiche del vino Vesuvio che è prodotto all’interno della città di Napoli in quanto i terreni sono idonei per i vitigni a bacca nera. Parliamo del Vesuvio rosso o rosato.
Colore: Il colore si presenta di un affascinante rosso rubino.
Odore: Al primo impatto le sue fragranze sono molto piacevole e coinvolgenti.
Sapore: Al palato si presenta decisamente vinoso e secco, ma molto armonico.
I giusti abbinamenti
Il Vesuvio per le sue caratteristiche predilige i secondi piatti, più in particolare si abbina con arrosti o pollami nobili. Formaggi poco stagionati sono l’ideale. Molto apprezzato se accompagnato da dessert a base di frutti di bosco.
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Vesuvio più venduto
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VINO ROSSO - LACRYMA CHRISTI ROSSO DEL VESUVIO DOP CL 75
Caratteristiche
- VINO rosso lacryma doc vesuvio
- VESUVIO
Lacryma Christi Del Vesuvio 2018 Rosso Bio Sorrentino DOP
Caratteristiche
- Sapore: Corposo, gradevole ed elegante, secco e persistente. Equilibrato ed armonico, morbido e dotato di tannini
- Profumo: Intenso, ampio e consistente. Offre sentori fruttati con spiccate note di prugna, ciliegia, fragola e sentori speziati tra cui pepe
- Colore: Rosso rubino intenso
- Bottiglia da: 0,75 l.
- Abbinamenti gastronomici: Arrosti di carni rosse, selvaggina, cibi tartufati e formaggi
Gelsonero 2014 Lacryma Christi del Vesuvio Rosso Villa Dora DOC
Caratteristiche
- Prodotto: Gelsonero
- Classificazione: Lacryma Christi del Vesuvio DOC rosso
- Denominazione: DOC
- Annata: 2014
- Tipologia: Vino rosso
Vesuvio Rosso 2014 Biologica Villa Dora DOC
Caratteristiche
- Sapore: Ampio e vellutato
- Profumo: Sentori di frutta rossa matura, marasca e ribes
- Colore: Rosso rubino con riflessi viola
- Affinamento: In bottiglia per 6 mesi prima della commercializzazione
- Vinificazione: Classica in rosso
Lacryma Christi del Vesuvio Rosso DOC Mastroberardino 2018 0,75 L
Caratteristiche
- Campania
- Piedirosso 100%
- Lacryma Christi del Vesuvio