Ruchè di Castagnole Monferrato

Tra i vasti terreni calcarei ed estremamente asciutti, soggetti a una rovente ed estrema temperatura, ha origine la coltivazione, nella parte astigiana di Monferrato, di uno dei più unici e introvabili vitigni autoctoni, il prezioso e incomparabile Ruché. Da quando, nel 1987, ha ottenuto la Doc è stata registrata una sempre più crescente stima e un apprezzamento che ne aumenta il valore e il prestigio. Oggi giorno il Ruché è l’emblema di un territorio con una pregiata e antica tradizione. Le sue umili origini sono attribuite agli sforzi immani di un prete, Don Giacomo Cauda.

Il prelato, per molti anni parroco di provincia, a cavallo tra gli anni sessanta e settanta, iniziò a prendersi con estenuante cura alcuni vigneti abbandonati a sé stessi, le cui speranze erano realmente legate a un vero e proprio aiuto divino. Il parroco riuscì a rivalutarne, di fatto, il suo vero valore e il suo reale potenziale. Il vino ricavato dai grappoli miracolosi, che in un primo momento furono derelitti dalle attenzioni del mondo, divenne, nel tempo fonte di una grande e prosperosa sorte fino al 2010.

Anno in cui ottenne, finalmente, dopo elevati sforzi uniti da pazienza e amore per un incredibile rinnovo e di una riqualificazione del territorio, il riconoscimento della DOCG. Oggi è possibile vedere, con sorprendente entusiasmo l’adempimento di un miracolo. Infatti ai nostri tempi sono stati venduti quasi un milione di bottiglie. Conquistando un posto nel mondo dell’enologia di tutto rispetto, sia a livello nazionale sia fuori dal nostro territorio nazione.

Caratteristiche
Sono molto apprezzate le caratteristiche di Ruché di Castagnole Monferrato. Ogni suo aspetto è un pregio che rende unico il vino piemontese preso in esame. Unicità che ha permesso di diffondersi in tutto il mondo ed essere stimato nella realtà dell’enologia.

Colore: Il Ruché si contraddistingue per il suo rosso rubino non eccessivamente carico. Si può vistosamente notare i delicati riverberi violacei ma che con l’invecchiamento si trasmutano in aranciato. Aspetto che lo rendono unico nel mondo del vino.
Odore: Si presenta con un profumo intenso e originale, in quanto si percepiscono accenti floreali legate a note di spezie con tracce ironiche di frutti di bosco e marasca. Molto armonioso e delicato.
Sapore: Nella degustazione emergono tutte le sue potenzialità e il suo tipico aspetto di un gusto secco e asciutto al palato. Risaltano tutte le sfumature particolari, ma armoniche, che si riconoscono nella stretta danza di elementi tannici e di persistenze aromatiche. Il tutto abbinato con un perfetto ed elegante equilibrio.

I giusti abbinamenti
Il vino Ruché è un ottimo accompagnatore di formaggi di moderata stagionatura ed esprime il suo massimo potenziale alla presenza dai piatti ricchi di selvaggina che ne apprezzano la sua presenza. Le sue peculiarità lo rendono comunque un prezioso complice di tutto il pasto, dagli antipasti ricchi di salumi fino ai secondi. Ruché è una presenza sempre gradita.

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Gatto Pierfrancesco - Ruche' di Castagnole Monferrato " Caresana" 0,75 lt.

19,93  disponibile
2 new from 12,50€
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as of Ottobre 20, 2021 6:50 am

Caratteristiche

BrandGatto Pierfrancesco
EAN8745852245682
EAN ListEAN List Element: 8745852245682
LabelGatto Pierfrancesco
ManufacturerGatto Pierfrancesco
Package Quantity1
Product GroupBevande alcoliche
Product Type NameWINE
PublisherGatto Pierfrancesco
Size0.75 liters
StudioGatto Pierfrancesco
TitleGatto Pierfrancesco - Ruche' di Castagnole Monferrato " Caresana" 0,75 lt.

Dacapo - Ruchè Di Castagnole Monferrato "Majoli" Docg - 3 Bottiglie da 0,75 lt.

35,00  disponibile
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as of Ottobre 20, 2021 6:50 am

Caratteristiche

  • Bottiglia da 75 cl
  • Intenso, persistente, leggermente aromatico, fruttato, con sentori tipici di frutti di bosco, confettura, spezie orientali e pepe nero
  • Vitigno: ruchè

Vinchio Vaglio Serra - Rebus - Ruché di Castagnole Monferrato D.O.C.G. 0,75 lt.

10,80  disponibile
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as of Ottobre 20, 2021 6:50 am

Caratteristiche

BrandVinchio Vaglio Serra
EAN8030227017521
EAN ListEAN List Element: 8030227017521
LabelVinchio Vaglio Serra
ManufacturerVinchio Vaglio Serra
Package Quantity1
Product GroupBevande alcoliche
Product Type NameWINE
PublisherVinchio Vaglio Serra
Size0.75 liters
StudioVinchio Vaglio Serra
TitleVinchio Vaglio Serra - Rebus - Ruché di Castagnole Monferrato D.O.C.G. 0,75 lt.

Montalbera La Tradizione Ruchè Monferrato 2017

9,80  disponibile
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as of Ottobre 20, 2021 6:50 am

Caratteristiche

BrandMontalbera
Catalog Number ListCatalog Number List Element: MNTTRMR17
EAN8032764291006
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LabelMontalbera
ManufacturerMontalbera
MPN14873
Package Quantity1
Part Number14873
Product GroupBevande alcoliche
Product Type NameWINE
PublisherMontalbera
StudioMontalbera
TitleMontalbera La Tradizione Ruchè Monferrato 2017

Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG - Azienda Agricola Crivelli

13,50  disponibile
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as of Ottobre 20, 2021 6:50 am

Caratteristiche

  • Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG - Azienda Agricola Crivelli
  • 75cl

Dacapo Ruchè di Castagnole Monferrato "Majoli" DOCG 0,75 lt.

11,00  disponibile
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as of Ottobre 20, 2021 6:50 am

Caratteristiche

BrandDacapo
EAN8074684086744
EAN ListEAN List Element: 8074684086744
LabelDacapo
LanguagesName: Italiano; Type: Sconosciuto
ManufacturerDacapo
Number Of Items1
Package Quantity1
Product GroupBevande alcoliche
Product Type NameWINE
PublisherDacapo
Size0.75 liters
StudioDacapo
TitleDacapo Ruchè di Castagnole Monferrato "Majoli" DOCG 0,75 lt.

Gatto Pierfrancesco - Ruchè di Castagnole Monferrato "Caresana" Magnum da 1,5 lt.

29,00  disponibile
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as of Ottobre 20, 2021 6:50 am

Caratteristiche

BrandGatto Pierfrancesco
EAN8745855568986
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LabelGatto Pierfrancesco
ManufacturerGatto Pierfrancesco
Package Quantity1
Product GroupBevande alcoliche
Product Type NameWINE
PublisherGatto Pierfrancesco
Size1.5 liters
StudioGatto Pierfrancesco
TitleGatto Pierfrancesco - Ruchè di Castagnole Monferrato "Caresana" Magnum da 1,5 lt.

Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG Limpronta 2013 di Montalbera

25,00  disponibile
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as of Ottobre 20, 2021 6:50 am

Caratteristiche

BrandMontalbera
EAN8032764291303
EAN ListEAN List Element: 8032764291303
Item DimensionsWeight: 351
LabelMontalbera
ManufacturerMontalbera
Package DimensionsWeight: 351
Product GroupBevande alcoliche
Product Type NameWINE
PublisherMontalbera
StudioMontalbera
TitleRuchè di Castagnole Monferrato DOCG Limpronta 2013 di Montalbera

Bava - Ruchè di Castagnole Monferrato 0,75 lt.

12,20  disponibile
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as of Ottobre 20, 2021 6:50 am

Caratteristiche

BrandBava
EAN8542848641653
EAN ListEAN List Element: 8542848641653
LabelBava
ManufacturerBava
Package Quantity1
Product GroupBevande alcoliche
Product Type NameWINE
PublisherBava
Size0.75 liters
StudioBava
TitleBava - Ruchè di Castagnole Monferrato 0,75 lt.

Ferraris Opera Prima Ruche 2016

27,00  disponibile
2 new from 24,60€
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as of Ottobre 20, 2021 6:50 am

Caratteristiche

  • Bottiglia da 75 cl
  • Nato dall’amore che lega un nonno ad un nipote, il fondatore dell’azienda al suo futuro, al di là del tempo.
  • Vitigno: Ruchè
  • Annata: 2016
  • Tartufo, selvaggina, formaggi di media e lunga stagionatura, carni stufate e brasate

Ferraris Sant'Eufemia Ruche 2017

19,50  disponibile
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as of Ottobre 20, 2021 6:50 am

Caratteristiche

  • Rossi
  • Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG
  • Piemonte
  • DOCG

Ruché di Castagnole Monferrato Vendemmia 2015 Legno 0,75 CL La Mondianese

13,90  disponibile
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as of Ottobre 20, 2021 6:50 am

Caratteristiche

BrandRuché di Castagnole Monferrato
EAN8056684180066
EAN ListEAN List Element: 8056684180066
LabelLa Mondianese
ManufacturerLa Mondianese
Product GroupBevande alcoliche
Product Type NameWINE
PublisherLa Mondianese
StudioLa Mondianese
TitleRuché di Castagnole Monferrato Vendemmia 2015 Legno 0,75 CL La Mondianese

Ruché di Castagnole Monferrato 0,75 CL La Mondianese

12,00  disponibile
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as of Ottobre 20, 2021 6:50 am

Caratteristiche

BrandRuché di Castagnole Monferrato
EAN8056684180080
EAN ListEAN List Element: 8056684180080
LabelLa Mondianese
ManufacturerLa Mondianese
Product GroupBevande alcoliche
Product Type NameWINE
PublisherLa Mondianese
StudioLa Mondianese
TitleRuché di Castagnole Monferrato 0,75 CL La Mondianese

Ruché di Castagnole Monferrato DOCG Ruché Bava 2016 0,75 L

12,50  disponibile
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as of Ottobre 20, 2021 6:50 am

Caratteristiche

  • Piemonte
  • Ruchè 100%
  • Ruchè di Castagnole Monferrato

Montalbera La Tradizione Ruchè Monferrato 2018

10,00  disponibile
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as of Ottobre 20, 2021 6:50 am

Caratteristiche

BrandMontalbera
Catalog Number ListCatalog Number List Element: MNTTRMR18
EAN8032764291006
EAN ListEAN List Element: 8032764291006
LabelMontalbera
ManufacturerMontalbera
MPN19895
Package Quantity1
Part Number19895
Product GroupBevande alcoliche
Product Type NameWINE
PublisherMontalbera
StudioMontalbera
TitleMontalbera La Tradizione Ruchè Monferrato 2018