Il Chianti è uno dei vini più consumati, non solo in Italia ma in tutto il mondo. La qualità è davvero altissima, e nasce soprattutto tra le città di Siena e Firenze, in un’area che però abbraccio tantissimi comuni, come ad esempio il greve in Chianti, Barberino Val d’Elsa, Tavarnelle Val di Pesa e San Casciano in Val di Pesa in provincia di Firenze, Castellina in Chianti, Gaiole, Radda, Castelnuovo Berardenga fino ad arrivare al Comune di Poggibonsi che a Siena.
La produzione nasce dal lontano 1996, e da lì la storia del Chianti è stata seguita da vari successi. Il vino presenta delle caratteristiche alquanto semplici: il colore e molto brillante, rosso rubino, che però alcune volte tende al Granato. L’odore è molto profondo e forte, mentre invece il gusto risulta essere asciutto, quasi secco, sapido, ma molto vellutato e morbido. Inoltre è possibile sentire anche un piccolo retrogusto zuccherino, che nasce grazie all’estratto secco di zuccheri riduttori è una piccola quantità di acidità. Per quanto riguarda il periodo di invecchiamento è giusto dire che richiamati deve essere invecchiato almeno di 11 mesi, con una gradazione alcolica minima di 12°.
Naturalmente, è giusto specificare che esistono anche diverse tipologie, come ad esempio il riserva oppure il Chianti classico. Il riserva è un vino molto più elegante, quasi nobile, che deve essere invecchiato per almeno due anni. Il gusto in questo modo risulta anche essere più pulito è molto fine. Il vitigno da cui deriva il sangiovese, con una percentuale anche abbastanza alta, quasi dell’80%. Naturalmente, questo vino si unisce anche ad altre uve a bacca rossa, ovvero: Canaiolo, Colorino, Cabernet Sauvignon e Merlot. Al col tempo ci sono anche altri due vitigni a bacca bianca, che però rilasciano un sapore deciso senza scombussolare le note di base. Questo vino deve essere utilizzato e consumato soprattutto con piatti elaborati tipici della Toscana.
Chianti in offerta oggi
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Tutti i vini
Chianti Classico DOCG Pèppoli - Marchesi Antinori, Cl 75
Caratteristiche
- Da uve sangiovese unite a varietà complementari
- Concepito per essere apprezzato nel pieno dell’espressione del frutto
- Presenta un colore rosso rubino con riflessi violacei
- Al naso si apre con profumi intensi di viola, arricchiti da sentori di ciliegia e lampone
- Al palato risulta equilibrato, con tannini morbidi e un'ottima sapidità
Castiglioni Chianti 2018 - Chianti DOCG - Frescobaldi, 6 x 750 ml
7,51€ disponibile
Caratteristiche
- Sangiovese, merlot
- Note: speziato, corposo e persistente, è un vino che si caratterizza per il suo gusto moderno senza perdere il legame con il territorio che rappresenta
- Abbinamento: piatti saporiti come pappardelle al ragù di carne, ma anche pollo arrosto, straccetti di manzo con verdure e qualche formaggio semi stagionato
Chianti DOCG Castiglioni - Marchesi Frescobaldi, Cl 75
Caratteristiche
- Perfetto per primi piatti saporiti, pollo arrosto, carni rosse con verdure e formaggi stagionati
- Aromi: ciliegia, fragola, rosa, violetta
- Temperatura di servizio: 18 - 20 ℃
- Grado alcolico: 12,5 %
- Il Chianti Castiglioni dei Marchesi de' Frescobaldi nasce nei vigneti dell'omonima tenuta, situata nella zona del Chianti DOCG
Chianti Superiore DOCG - Banfi, Cl 75
Caratteristiche
- Vino rosso Chianti CLASSICO DOGC BANFI - Toscana
- Abbinamento: carni rosse, carni bianche speziate
- Temperatura di Servizio: 16 - 18 °C
- Vitigni: sangiovese 100%
- Nasce da uve provenienti da vigneti di proprietà situati nella zona collinare del versante sud di Montalcino
Chianti DOCG Castiglioni Frescobaldi 2017 0,75 L
Caratteristiche
| Package Quantity | 1 |
| Product Group | Bevande alcoliche |
| Product Type Name | WINE |
| Size | 0.75 liters |
| Title | Chianti DOCG Castiglioni Frescobaldi 2017 0,75 L |
Marchesi Antinori Chianti Classico Docg 2015 Riserva Sangiovese - 0.75 l
Caratteristiche
- Rosso rubino intenso con riflessi violacei Al naso seducentemente intenso, note tostate leggere, bacche nere e cassis Corposo e potente al palato, struttura chiara Frutta fondente, caffè e
- Vitigni: 90% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon.
- Affinamento: 14 mesi in barriques vecchie e nuove.
- Acidità: 5,0 g/l.
- Zucchero residuo: 2,5 g/l.
Chianti DOCG Le Terre di Poppiano e Mandorlaia 1 fiasco da 1 litro
Caratteristiche
- Ottenuto dalle uve tipiche del Chianti basato su Sangiovese con aggiunta delle uve complementari più tradizionali. Fermentato lentamente all’uso Toscano.
- Vitigni Sangiovese 85%, Canaiolo e Colorino 15%. Grado alcolico 12,5 – 13.5% Vol.
- Vinificazione in tini a temperature controllata di 26-27°C e macerazione di 14 giorni.
- Maturazione in tini per 8-10 mesi, quindi in bottiglia.
- Note di Degustazione vino giovane e vivace di colore rubino con bouquet vinoso intenso piacevole e beverino.
Bottiglia Vino Rosso Chianti 750 ml - D.O.C.G.
Caratteristiche
- Vino di colore rosso, ottenuto da uve Sangiovese con una percentuale di Canaiolo e altre uve tipiche della zona. Ha profumo di frutti rossi maturi e sapore sacco, vivo, fruttato, armonico, di buona struttura.
CHIANTI CLASSICO BANFI DOCG CL 75
Caratteristiche
- Zona di produzione: Toscana - Uve: Sangiovese E Altri Vitigni
- Affinamento: Breve passaggio in botte - Colore: Rosso
- Al naso: Profumi di frutti rossi e erbe aromatiche - Al palato: Asciutto, si buona struttura e tannico
- Temperatura di servizio: 16-18 - Abbinamenti gastronomici: Piatti di carni saporite
- Grado alcolico: 13% vol
Chianti DOCG - Cecchi, Cl 75
Caratteristiche
- Di colore rosso rubino vivace tendente al granato con l'invecchiamento, ha profumi intensi e persistenti. Al palato è morbido ed equilibrato.
- Un vino versatile per diverse occasioni nell’arco della giornata; da un aperitivo informale ad una cena in famiglia.
- Abbinamento: carni rosse e formaggi
- Temperatura di Servizio: 16 - 18 °C
Castello di Ama Vigneto La Casuccia Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2015
Caratteristiche
- 2015
- Toscana
- Castello Di Ama
- La Casuccia Gran Selezione
- 13,0%
2 BOTTIGLIE DI VINO ROSSO CHIANTI E MONTALCINO CON SCATOLA IN LEGNO
Caratteristiche
- Chianti DOCG bt. 75 cl
- Rosso di Montalcino DOC bt. 75 cl
- scatol in legno