Morellino di Scansano

  • Tipologia: Rosso
  • Regione/zona: Toscana
  • Denominazione: DOCG
  • Gradazione: 14% vol.
  • Capacità: 75 cl.
  • Annata: 2014

11,00 €

Avete presente quelle mode terribili che poi per fortuna passano? Tipo le spalline, le scarpe a punta, l'elastico per i capelli o il marsupio…il Morellino di Scansano non è così.

Sezione fortemente sconsigliata ai bevitori non accompagnati da sommelier professionisti. I testi contengono linguaggio tecnico noioso.

  • Tipologia: Rosso
  • Persistenza: Si
  • Regione/zona: Toscana
  • Struttura: Corposa
  • Vitigno: 85% Sangiovese, 10% Montepulciano e Canaiolo, 5% Cabernet Sauvignon
  • Tanninicità: Alta
  • Denominazione: DOCG
  • Speziato: Si
  • Gradazione: 14% vol.
  • Sapidità: Media
  • Capacità: 75 cl.
  • Terreno: Calcareo-argillosi, con una forte componente silicea
  • Potenziale di invecchiamento: 2015/2025
  • Ne hanno parlato: Mundus Vini
  • Annata: 2014
  • Altitudine vitigno: 300 metri s.l.m
  • Profumo: Al naso esprime profumi di frutti di bosco, note di macchia mediterranea
  • Colore: Colore rosso rubino intenso e vivace
  • Sapore: Al palato ha un buon corpo, è armonioso ed equilibrato, gli aromi fruttati si integrano bene con morbide note di vaniglia. Ha una trama tannica evoluta e una piacevole freschezza
  • Affinamento: In tonneaux per almeno 6 mesi e continua il suo affinamento in bottiglia per altri 6 mesi prima di essere commercializzato
  • Fermentazione: In tini d’acciaio a temperatura controllata per 8 giorni
  • Abbinamenti: Primi piatti, carni bianche e rosse
  • Il sommelier dice: Il Podere Poggio Nibbiale si trova nel cuore delle colline della Maremma Toscana, tra Scansano e Magliano