Schioppettino Colli Orientali del Friuli

  • Tipologia: Rosso
  • Regione/zona: Friuli
  • Denominazione: DOC
  • Gradazione: 12,5% vol.
  • Capacità: 75 cl.

25,00 €

Lo Schioppettino ha una storia millenaria, praticamente estinto, è tornato in auge negli ultimi anni. Se volete fare un figurone a cena potete raccontare che ci sono due teorie sul suo nome: Schioppettino come riferimento alla croccantezza dei suoi acini, oppure al fatto che il vino giovane, se imbottigliato, possa diventare naturalmente frizzante.

Sezione fortemente sconsigliata ai bevitori non accompagnati da sommelier professionisti. I testi contengono linguaggio tecnico noioso.

  • Tipologia: Rosso
  • Regione/zona: Friuli
  • Struttura: Corposa
  • Vitigno: Schioppettino 100%
  • Denominazione: DOC
  • Gradazione: 12,5% vol.
  • Capacità: 75 cl.
  • Metodo di allevamento: Cappuccina
  • Annata: 2013
  • Profumo: Fresco, ricorda la mora il lampone ed il mirtillo
  • Colore: Rosso con sfumature violacee
  • Sapore: Leggero sentore di quercia,di sottobosco, muschio e fruttato
  • Abbinamenti: Pastasciutte con salse di selvaggina, piatti a base di selvaggina, carni rosse e formaggi stagionati
  • Il sommelier dice: Vino dal colore rosso con sfumature violacee. Al naso sprigiona un profumo intenso, fresco, sentore di mora, mirtillo e lampone. In bocca risulta avere un leggero sentore di sottobosco, quercia, muschio e fruttato