Tignanello

  • Tipologia: Rosso
  • Regione/zona: Toscana
  • Denominazione: Toscana I.G.T.
  • Gradazione: 14% vol.
  • Capacità: 75 cl.
  • Annata: 2014

79,00 €

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Il suo nome si dice derivi dalla divinità etrusca Tinia, l'equivante greco di Zeus, il padre degli dei. Origini a parte, il Tignanello, senza alcun dubbio, fa parte dell'Olimpo dei vini.

Sezione fortemente sconsigliata ai bevitori non accompagnati da sommelier professionisti. I testi contengono linguaggio tecnico noioso.

  • Tipologia: Rosso
  • Persistenza: Si
  • Regione/zona: Toscana
  • Struttura: Robusta
  • Vitigno: Sangiovese 85%, Cabernet Sauvignon 10%, Cabernet Franc 5%
  • Tanninicità: Media
  • Denominazione: Toscana I.G.T.
  • Speziato: Si
  • Gradazione: 14% vol.
  • Capacità: 75 cl.
  • Aromaticità: Si
  • Annata: 2014
  • Profumo: Intenso con note di frutta rossa unite a gradevoli aromi di spezia dolce e sottobosco
  • Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violace
  • Sapore: vibrante e fresco con tannini soffici e composti. Chiude in un finale lungo ed abbastanza persistente
  • Affinamento: 12-24 mesi in fusti di rovere francese e ungherese
  • Fermentazione: In serbatoi troncoconici
  • Abbinamenti: Ricchi piatti a base di carne, arrosti e brasati anche a base di selvaggina