Angheli

  • Tipologia: Rosso
  • Regione/zona: Sicilia
  • Denominazione: Sicilia D.O.C.
  • Gradazione: 13,5% vol.
  • Capacità: 75 cl.
  • Annata: 2012

19,00 €

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Sono tante le "donne in fuga" sulle etichette di Donnafugata. Chissà chi è quella rappresentata in questa. Il produttore suggerisce l'Angelica dell'Orlando Furioso. Tu chi ci vedi?

Sezione fortemente sconsigliata ai bevitori non accompagnati da sommelier professionisti. I testi contengono linguaggio tecnico noioso.

  • Tipologia: Rosso
  • Persistenza: Si
  • Regione/zona: Sicilia
  • Struttura: Robusta
  • Vitigno: Merlot 55%, Cabernet Sauvignon 45%
  • Tanninicità: Media
  • Denominazione: Sicilia D.O.C.
  • Speziato: Si
  • Gradazione: 13,5% vol.
  • Sapidità: Media
  • Capacità: 75 cl.
  • Metodo di allevamento: Controspalliera con potatura a cordone speronato,
  • Densità: 5.000 piante per ettaro
  • Terreno: Suoli franco-argillosi a reazione sub-alcalina
  • Potenziale di invecchiamento: 8 anni
  • Annata: 2012
  • Altitudine vitigno: Da 200 a 600 m s.l.m
  • Affinamento: 12 mesi in barriques 24 mesi in bottiglia
  • Abbinamenti: Taglieri di salumi, polpette al sugo, carni grigliate e costolette
  • Vinificazione: Fermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce per circa 11-13 giorni