Sassella Vigna Regina

  • Tipologia: Rosso
  • Regione/zona: Lombardia
  • Denominazione: Valtellina Superiore D.O.C.
  • Gradazione: 13,5% vol.
  • Capacità: 75 cl.
  • Annata: 2005

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Nasce in un vigneto che ha più roccia che terra, ad oltre 450 metri. Sarà per questo che gli esperti dicono che un bicchiere di questo Sassella odora di aria pura e freschezza. Non ci resta che fidarci.

Sezione fortemente sconsigliata ai bevitori non accompagnati da sommelier professionisti. I testi contengono linguaggio tecnico noioso.

  • Tipologia: Rosso
  • Persistenza: Si
  • Regione/zona: Lombardia
  • Vitigno: Nebbiolo (Chiavennasca) 100%
  • Denominazione: Valtellina Superiore D.O.C.
  • Speziato: Si
  • Gradazione: 13,5% vol.
  • Capacità: 75 cl.
  • Annata: 2005
  • Altitudine vitigno: 450/500 m
  • Profumo: Sottile, etereo con sfumature di cuoio e tabacco
  • Colore: Rosso rubino tendente al granata
  • Sapore: Austero, vellutato, ricordi di agrumi (pompelmo rosa, bergamotto)
  • Affinamento: 5 anni in botti
  • Fermentazione: 42 giorni in tini di legno
  • Abbinamenti: Selvaggina e pesce