L'Atto Aglianico delle Vulture

  • Tipologia: Rosso
  • Regione/zona: Basilicata
  • Denominazione: Basilicata I.G.T.
  • Gradazione: 14% vol.
  • Capacità: 75 cl.
  • Annata: 2015

C'è sempre un atto da festeggiare o da dimenticare. Quindi tieni in cantina questo vino, ti aiuterà in qualsiasi circostanza.

Sezione fortemente sconsigliata ai bevitori non accompagnati da sommelier professionisti. I testi contengono linguaggio tecnico noioso.

  • Tipologia: Rosso
  • Persistenza: Si
  • Regione/zona: Basilicata
  • Struttura: Corposa
  • Vitigno: Aglianico delle vulture 100%
  • Tanninicità: Alta
  • Denominazione: Basilicata I.G.T.
  • Speziato: Si
  • Gradazione: 14% vol.
  • Capacità: 75 cl.
  • Annata: 2015
  • Profumo: Frutti rossi freschi con accenni speziati.
  • Colore: Rosso rubino intenso
  • Sapore: Ricco, pieno, con tannini. Finale pieno che ricorda la frutta fresca
  • Fermentazione: In grotte naturali di tufo vulcanico, in carati o tonneaux di rovere francese, per un periodo di almeno 12 mesi
  • Abbinamenti: Ottimo con bolliti e zuppe, primi piatti conditi con sugi di carne e formaggi di media stagionatura.
  • Il produttore dice: Al naso presenta sentori di marasca e prugna mature con accenni speziati. Al gusto le note di frutta, i tannini levigati e una piacevole freschezza ne fanno un vino pieno e persistente.
  • Vinificazione: 5-6 giorni a temperatura controllata in acciaio inox