Blau & Blau

  • Tipologia: Rosso
  • Regione/zona: Friuli
  • Denominazione: DOC
  • Gradazione: 13,5% vol.
  • Capacità: 75 cl.
  • Annata: 2014

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Blaufränkisch ti dice qualcosa? Nulla? Bhè si tratta di una varietà storica coltivata dagli Jermann sin dal 1800. Se riesci a pronunciarlo correttamente allora devi averlo sulla tua tavola.

Sezione fortemente sconsigliata ai bevitori non accompagnati da sommelier professionisti. I testi contengono linguaggio tecnico noioso.

  • Tipologia: Rosso
  • Regione/zona: Friuli
  • Struttura: Corposa
  • Vitigno: Franconia 95% – Pinot Nero 5%
  • Tanninicità: Media
  • Denominazione: DOC
  • Gradazione: 13,5% vol.
  • Capacità: 75 cl.
  • Annata: 2014
  • Profumo: Vinoso, armonico, con note erbacee e di sottobosco
  • Colore: Rosso rubino piuttosto intenso
  • Sapore: Asciutto, elegante, abbastanza corposo, equilibrato
  • Abbinamenti: Si abbina con piatti della cucina mitteleuropea