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9.9

9.9

  • Tipologia: Rosso
  • Regione/zona: Lombardia
  • Denominazione: Vino Rosso
  • Gradazione: 9,5%
  • Capacità: 1 l.

12,60 €

-30%

Questo vino è il frutto di una sfida: “bassa gradazione, alto gradimento!” assolutamente vinta, dall'impavida Alessia Berlusconi. Biologico, unico nel progetto e nel formato - è una bottiglia da 1 litro - il 9.9 sa stare in compagnia in tutte le occasioni, dall’aperitivo alle tavolate con gli amici…e ovviamente sul divano davanti alla partita;)

99

Sezione fortemente sconsigliata ai bevitori non accompagnati da sommelier professionisti. I testi contengono linguaggio tecnico noioso.

  • Tipologia: Rosso
  • Persistenza: Si
  • Regione/zona: Lombardia
  • Struttura: Corposa
  • Vitigno: Marzemino 100%
  • Tanninicità: Media
  • Denominazione: Vino Rosso
  • Speziato: No
  • Gradazione: 9,5%
  • Capacità: 1 l.
  • Metodo di allevamento: Guyot
  • Aromaticità: Si
  • Densità: 90 q/ha
  • Ne hanno parlato: Viniplus, Veronelli, Luca Maroni
  • Profumo: Sentori di sottobosco fresco, lampone e viola
  • Colore: Rosso rubino acceso con riflessi violacei
  • Sapore: Vellutato e piacevole
  • Affinamento: Affinato in vasche inox per 5 mesi con batonnage sui lieviti; 1 mese in bottiglia prima della messa in commercio
  • Fermentazione: Fermentazione parziale a grappolo intero e breve macerazione sulle bucce
  • Abbinamenti: Sfizioserie da aperitivo, primi piatti, formaggi, salumi, piatti di pesce e pizza
  • Il produttore dice: Carattere trendy, gusto nostrano. 9.9 si propone come alternativa a cocktail e sfida tutta italiana ai ready-to-drink! Piacerà anche a chi di solito non sceglie (o non regge!) il vino...
  • Vinificazione: Vinificazione separata in piccoli vasi vinari a bassa temperatura
  • Il sommelier dice: La bassa gradazione di 9.9 è il risultato di una lunga sperimentazione e di precise scelte vitivinicole in campagna e in cantina