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Nero d'Avola Vento di Mare Cantine Ermes

Nero d'Avola Terre Siciliane

  • Tipologia: Rosso
  • Regione/zona: Sicilia
  • Denominazione: IGT
  • Gradazione: 13,5% vol.
  • Capacità: 75 cl.

8,80 €

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Il nero d’Avola evoca sempre i profumi e i colori della Sicilia. Questa versione, davvero per tutte le tasche, è un mix vincente di semplicità e suggestione tipica di questa regione. Chi l’ha detto che per bere un ottimo Nero d’Avola si debba sempre spendere tanto?

Sezione fortemente sconsigliata ai bevitori non accompagnati da sommelier professionisti. I testi contengono linguaggio tecnico noioso.

  • Tipologia: Rosso
  • Persistenza: Si
  • Regione/zona: Sicilia
  • Struttura: Robusta
  • Vitigno: Nero d'Avola 100%
  • Tanninicità: Media
  • Denominazione: IGT
  • Speziato: Si
  • Gradazione: 13,5% vol.
  • Sapidità: Media
  • Capacità: 75 cl.
  • Metodo di allevamento: Guyot
  • Densità: 3900 - 4300 /ha
  • Terreno: Terreni di medio impasto a prevalente componete argillo calcarea, buon contenuto di sostanza organica e di ferro
  • Annata: 2016
  • Altitudine vitigno: 150 m slm
  • Profumo: Note fruttate che spaziano dalla liquirizia ai frutti di bosco
  • Colore: Rosso rubino intenso
  • Sapore: Buon corpo accompagnato da tannini morbidi e rotondi. Buona persistenza che tende ad un finale fruttato
  • Affinamento: In acciaio per circa 4 mesi, con un marginale passaggio in legno prima di essere imbottigliato
  • Abbinamenti: Salumi, formaggi, a tutto pasto