Aglianico

  • Tipologia: Rosso
  • Regione/zona: Campania
  • Denominazione: IGT
  • Gradazione: 13% vol.
  • Capacità: 75 cl.

12,00 €

Provate ad immaginare cosa succederebbe se esistesse davvero una pozione in grado di far dire ad una persona tutta la verità, solo la verità, nient'altro che la verità. Pensateci bene prima di comprare questo vino. Gli effetti potrebbero essere devastanti.

Sezione fortemente sconsigliata ai bevitori non accompagnati da sommelier professionisti. I testi contengono linguaggio tecnico noioso.

  • Tipologia: Rosso
  • Persistenza: Si
  • Regione/zona: Campania
  • Struttura: Robusta
  • Vitigno: Aglianico 100%
  • Tanninicità: Media
  • Denominazione: IGT
  • Speziato: Si
  • Gradazione: 13% vol.
  • Capacità: 75 cl.
  • Metodo di allevamento: Filare a spalliera 2,00 m per 1,10 m
  • Terreno: Mediamente argilloso, caratterizzato da minerali e microelementi tipici di terreni tufacei ed argillosi
  • Annata: 2013
  • Altitudine vitigno: 400 - 500 m s.l.m.
  • Profumo: Note intense e persistenti di frutta rossa sia all‘olfatto che al palato
  • Colore: Rubino molto intenso
  • Sapore: Di buona struttura e di ottimo corpo, giustamente tannico
  • Affinamento: 18 mesi tra legno e bottiglia
  • Abbinamenti: Con carni bianche, maiale arrosto e formaggi non stagionati
  • Il produttore dice: Pronto da bere subito ma se riposa un po' sorprende ancora di più
  • Il sommelier dice: Da provare con pappardelle al ragù di coniglio