Vigna Bindesi Pinot Nero

  • Tipologia: Rosso
  • Regione/zona: Trentino
  • Denominazione: DOC
  • Gradazione: 13,5% vol.
  • Capacità: 75 cl.

24,00 €

Il suo produttore su di lui dice che sia indimenticabile come una poesia antica. Tu prova a recitare "San Martino" dopo aver terminato la bottiglia. Noi ti diamo un aiutino: un cantante italiano l'ha messa in musica.

Sezione fortemente sconsigliata ai bevitori non accompagnati da sommelier professionisti. I testi contengono linguaggio tecnico noioso.

  • Tipologia: Rosso
  • Persistenza: Si
  • Regione/zona: Trentino
  • Struttura: Corposa
  • Vitigno: Pinot Nero 100%
  • Denominazione: DOC
  • Speziato: Si
  • Gradazione: 13,5% vol.
  • Capacità: 75 cl.
  • Densità: 6000 piante per ettaro
  • Terreno: Ben drenato, fertile di colore marrone rossiccio
  • Annata: 2014
  • Profumo: Fine e dolce di ciliegie, rosa e spezie
  • Colore: Colore rosso diafano
  • Sapore: Fragrante ricorda i piccoli frutti di bosco, il sorso è vellutato e rinfrescante
  • Abbinamenti: Carni bianche , pollame, selvaggina , come anatra o fagiano , formaggi delicati
  • Il produttore dice: Vigna Bindesi domina dall’alto la Valle dell’Adige, ha un suolo rosso, antico, dolomitico, capace di regalare al vino finezza e longevità
  • Il sommelier dice: Il pinot nero è sottile e delicato, merita attenzione all’assaggio come la lettura di una poesia antica