Pinot Nero Alto Adige

  • Tipologia: Rosso
  • Regione/zona: Alto Adige
  • Denominazione: DOC
  • Gradazione: 13,5% vol.
  • Capacità: 75 cl.

26,00 €

Quando Al Bano cantava "felicità è un bicchiere di vino con un panino" molto probabilmente si riferiva a questo vino. Ne basta un sorso per essere in pace con il mondo. L'unico rischio e continuare a canticchiare questa canzone.

Sezione fortemente sconsigliata ai bevitori non accompagnati da sommelier professionisti. I testi contengono linguaggio tecnico noioso.

  • Tipologia: Rosso
  • Persistenza: Si
  • Regione/zona: Alto Adige
  • Struttura: Corposa
  • Vitigno: Pinot Nero 100%
  • Denominazione: DOC
  • Gradazione: 13,5% vol.
  • Capacità: 75 cl.
  • Annata: 2010
  • Profumo: Molto elegante. con sentori di frutti di bosco, amarena
  • Colore: Rosso rubino
  • Sapore: Minerale, equilibrato nelle sue componenti, finale persistente
  • Affinamento: Sei mesi in acciaio prima dell'imbottigliamento
  • Abbinamenti: Carni bianche, delicati stufati di carne rossa, piatti di pesce in umido, formaggi mediamente stagionati
  • Il produttore dice: Il Pinot Nero nasce da uve scelte e raccolte a mano in momenti diversi, rispettando i tempi di maturazione di ciascun appezzamento