Barbaresco Come un volo

  • Tipologia: Rosso
  • Regione/zona: Piemonte
  • Denominazione: DOCG
  • Gradazione: 14% vol.
  • Capacità: 75 cl.

30,00 €

Quando vuoi goderti la vita ma non hai tempo di "volare" altrove, accontentati di questo Barberesco. Non ti porterà dall'altra parte del mondo ma ti regalerà un bel momento di leggerezza.

Sezione fortemente sconsigliata ai bevitori non accompagnati da sommelier professionisti. I testi contengono linguaggio tecnico noioso.

  • Tipologia: Rosso
  • Persistenza: Si
  • Regione/zona: Piemonte
  • Struttura: Corposa
  • Vitigno: 100% Nebbiolo
  • Tanninicità: Media
  • Denominazione: DOCG
  • Gradazione: 14% vol.
  • Capacità: 75 cl.
  • Densità: 4300 viti/Ha
  • Terreno: Marne compatte grigie, alternati a strati di sabbia
  • Ne hanno parlato: Quattro calici
  • Annata: 2013
  • Profumo: Fine,tipico, intenso con eleganti sentori di sottobosco
  • Colore: Rosso granato intenso
  • Sapore: Equilibrato, avvolgente e vellutato. Morbido nei tannini
  • Affinamento: 24 mesi di cui 12/18 mesi in botti di rovere di Slavonia e 8/10 mesi in bottiglia
  • Abbinamenti: Carni rosse, stracotti e bolliti di carne, selvaggina, piatti a base di tartufo e formaggi stagionati
  • Il sommelier dice: Si consiglia di servirlo ad una temperatura di: 18-20°C