GB

  • Tipologia: Rosso
  • Regione/zona: Calabria
  • Denominazione: IGT
  • Gradazione: 15,5% vol.
  • Capacità: 75 cl.

36,00 €

Per onorare e ricordare la propria storia familiare c'è chi si fa fare una bella foto di gruppo o un dipinto, se si discende da una famiglia reale. Gli Odoardi, Gregorio e Barbara, hanno voluto restare negli annali con una bottiglia celebrativa. GB racchiude la loro storia.

Sezione fortemente sconsigliata ai bevitori non accompagnati da sommelier professionisti. I testi contengono linguaggio tecnico noioso.

  • Tipologia: Rosso
  • Persistenza: Si
  • Regione/zona: Calabria
  • Struttura: Corposa
  • Vitigno: Gaglioppo, Magliocco, Nerello Cappuccio e Greco Nero variabili dal 10% al 30% ciascuno
  • Tanninicità: Media
  • Denominazione: IGT
  • Speziato: Si
  • Gradazione: 15,5% vol.
  • Sapidità: Media
  • Capacità: 75 cl.
  • Metodo di allevamento: Filari a guyot e cordone speronato
  • Terreno: Creto ghiaioso e argilloso calcareo
  • Ne hanno parlato: Gambero Rosso 2 bicchieri (segnalati nelle guide precedenti), Veronelli, Wine Spectator
  • Annata: 2013
  • Altitudine vitigno: 600 metri sul livello del mare
  • Profumo: Vinoso con piacevoli note fruttate di prugna matura, frutti di bosco e note speziate di caffè e vaniglia e liquirizia
  • Colore: Vino rosso fermo
  • Sapore: Pieno, caldo e con buona struttura. I tannini morbidi ed un finale lungo
  • Affinamento: In barriques per 12 mesi e in bottiglia per 6 mesi
  • Abbinamenti: Con piatti tipici della cucina tradizionale calabrese. Con carni rosse arrosto, salumi e formaggi mediamente stagionati
  • Il produttore dice: Gregorio e Barbara Odoardi con il "GB"intendono onorare la storia della famiglia
  • Il sommelier dice: Vendemmia manuale in differenti momenti a seconda della maturazione dei singoli vigneti