Calafuria Tormaresca

  • Tipologia: Rosato
  • Regione/zona: Puglia
  • Denominazione: Salento I.G.T.
  • Gradazione: 12% vol.
  • Capacità: 75 cl.
  • Annata: 2016

13,00 €

Il Marchese Piero Antinori non poteva limitarsi a possedere ettari di vigneti in Toscana, Umbria, Piemonte, Ungheria e persino in America...gli mancava la Puglia con i suoi vigneti autoctoni. Dalla terra salentina nasce infatti questo rosato, indimenticabile come l'Estate.

Sezione fortemente sconsigliata ai bevitori non accompagnati da sommelier professionisti. I testi contengono linguaggio tecnico noioso.

  • Tipologia: Rosato
  • Regione/zona: Puglia
  • Struttura: Leggera
  • Vitigno: 100% Negroamaro
  • Denominazione: Salento I.G.T.
  • Gradazione: 12% vol.
  • Sapidità: Media
  • Capacità: 75 cl.
  • Aromaticità: Si
  • Terreno: tufacei
  • Annata: 2016
  • Altitudine vitigno: 250 metri
  • Profumo: Delicate note floreali di rosa e lavanda, con un delicato accenno di note fruttate
  • Colore: Rosa corallo
  • Sapore: Morbido e fresco, piacevole ed elegante, conferma i sentori floreali e fruttati
  • Affinamento: In acciaio, poi 4 mesi di in bottiglia
  • Abbinamenti: Primi piatti, carni bianche, pesce
  • Vinificazione: Breve macerazione sulle bucce degli acini a bacca rossa per conferire il tipico colore rosato e i caratteristici aromi