Category

Parla come bevi

Insegneremo a pronunciare Gewürtztraminer persino a quelli con la R moscia e bandiremo la boria quando si parla del vino. Tranquillo, anche noi abbiamo cercato il significato di “boria” prima di scriverlo.

Non ci sono vini cattivi, ma cattive bottiglie

L’espressione: “questo vino sa di tappo”, l’avrai sentita almeno una volta nella vita(almeno in qualche film). Ma scommettiamo che ti sei sempre chiesto, come si fa a capire se il vino è buono o cattivo. Un vino può piacere o… Leggi

Oggi il vino lo assaggio io: come degustare un vino

Per degustare un vino servono tre cose essenziali e siamo sicuri che le hai tutte:  naso, papille degustative e cervello. Il resto non conta. In fin dei conti lo fai sempre con qualsiasi altro cibo o bevanda. Ora che sai… Leggi

5 modi per portare il vino in aereo sano e salvo

Prima di partire per le vacanze hai guardato milioni di tutorial, ti sei esercitato, hai sperato che tutta la tua adolescenza  a giocare a Tetris sarebbe stata un vantaggio, ma l’incubo della valigia perfetta resta ancora. Aggiungici che non solo… Leggi

Conoscere i solfiti per bere felici

Nel mondo del vino è quasi un tabù. Non c’è termine più demonizzato e odiato. Oggetto di accuse e condannato senza appello, è una triste nomea quella dei solfiti. Leggende metropolitane che si alternano a basi scientificamente fondate, additano queste… Leggi

Vino spumante o vino frizzante?

Esperti a parte, alzi la mano chi conosce la differenza tra vino spumante e vino frizzante. Hanno entrambi le bollicine no?Frizzano tutti e due? Ma le differenze ci sono e una sicuramente l’hai scoperta da solo:  il vino spumante costa… Leggi

Mai vino rosso d’Estate! Storia di un mito da sfatare.

In Estate vige un severo monito, quasi un divieto assoluto. Per i trasgressori la pena è il disprezzo della comunità che può tramutarsi anche nell’allontanamento dal luogo del misfatto. Di quale trasgressione stiamo parlando? Molto semplice: il vino rosso non… Leggi

Vuoi qualche idea per il menù della settimana? Ci pensiamo noi (vino incluso ovviamente).

Ci piace rendere la tua vita semplice, è per questo che siamo qui. Su Viniamo ti liberi dall’imbarazzo della scelta del vino e con questa playlist anche dalla scelta del menù settimanale. Come? Per ogni giorno della settimana troverai un… Leggi

Il vino non si spreca! Ecco una piccola guida al riutilizzo irresponsabile

Premettiamo che Il vino non si spreca, mai, nemmeno una piccola goccia. Ma, se proprio dovesse avanzarti un bicchiere, ti vogliamo dimostrare che nemmeno quello andrà sprecato. Emergenza macchia Quante volte ti è capitato di rovesciare il vino rosso su… Leggi

Nessuno mi può giudicare: a volte il nome inganna

Un antico motto latino recita “Nomen omen”, letteralmente significa che il nome è un presagio. Gli antichi romani credevano, infatti, che nel nome di una persona si celasse il suo destino. Come al solito vogliamo essere irresponsabile e attribuire questo… Leggi

Mai più senza! Costruisci la tua cantinetta delle emergenze.

Ammettilo, almeno una volta ti sei trovato in una o più di queste situazioni:  ospiti improvvisi a cena e niente vino in casa Praticamente un classico. Amici, zii, cugini, mamma, suocera e vari ed eventuali ospiti che all’ultimo minuto si… Leggi