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Natale 2017:una soluzione alternativa per un regalo personalizzato e sempre gradito

È capitato a tutti di farli. Perché il tempo è sempre troppo poco, perché si lavora troppo, perché poi “ma sì c’è tempo”, perché poi ma “davvero è già Natale?!” Eh sì, Natale come ogni anno arriva (per la cronaca… Leggi

Un week end a caccia di vini a Roma

Se stai pensando di organizzare un week end a Roma non fermarti alle solite visite turistiche! Dopo le tappe obbligate della foto con il legionario al Colosseo, il lancio della monetina a Fontana di Trevi, il ritratto a Piazza Navona… Leggi

Non ci sono vini cattivi, ma cattive bottiglie

L’espressione: “questo vino sa di tappo”, l’avrai sentita almeno una volta nella vita(almeno in qualche film). Ma scommettiamo che ti sei sempre chiesto, come si fa a capire se il vino è buono o cattivo. Un vino può piacere o… Leggi

Lo vorrei rosso, ma normale

A differenza dei vini bianchi, i vini rossi sono rossi davvero: rosso granato, rosso porpora, rosso violaceo, rosso rubino (il preferito delle signore) rosso arancio…insomma in ogni caso rossi, per qualsiasi delle 50 sfumature (di rosso). Questo perché i vini rossi… Leggi

Quale vino abbinare ad una cena indiana

O lo ami o lo odi. Non ci sono mezze misure. Stiamo parlando del cibo indiano: intenso, fortemente speziato e dai sapori decisi. Se rientri nella categoria di persone che lo amano, quante volte ti sei trovato in difficoltà nel… Leggi

Sushi e vino: guida all’abbinamento perfetto

Ogni tanto bisogna cambiare, sperimentare, stuzzicare le nostre papille con sapori nuovi ed esotici. Ma poi con il vino da abbinare come la mettiamo? Abbinare il vino a pietanze etniche non è sempre facile e, a volte, è davvero un’impresa… Leggi

La ricetta per un perfetto HalloWine: vino e film

Halloween è diventato ormai una tradizione anche in Italia: i bambini si presentano alla porta chiedendo “Dolcetto o scherzetto” e tu non puoi esimerti da una maratona cinematografica con vampiri, licantropi, streghe e mostri vari. Per passare però un perfetto HalloWine… Leggi

Viniamo ti porta a Milano Golosa

Ci teniamo a trascinarti nel girone dei golosi con noi! Per questo ti regaliamo il biglietto di ingresso a Milano Golosa. Panini, trattorie e buon bere: questa è Milano Golosa 2017. La sesta edizione si terrà dal 14 al 16 Ottobre al… Leggi

Oggi il vino lo assaggio io: come degustare un vino

Per degustare un vino servono tre cose essenziali e siamo sicuri che le hai tutte:  naso, papille degustative e cervello. Il resto non conta. In fin dei conti lo fai sempre con qualsiasi altro cibo o bevanda. Ora che sai… Leggi

Bocconcini di uva al formaggio

Settembre è la stagione dell’uva, ricca di gusto e di proprietà salutari. Ma questa volta non vogliamo fartela bere… Se hai una cena di fine Estate in programma o se hai semplicemente voglia di un antipasto sfizioso, eccoti una ricetta… Leggi