Il Principe Nebbiolo d'Alba

  • Tipologia: Rosso
  • Regione/zona: Piemonte
  • Denominazione: DOC
  • Gradazione: 13,5% vol.
  • Capacità: 75 cl.
  • Annata: 2015

Quando meno te l'aspetti eccolo che arriva! Questo Principe non ha il cavallo bianco, ma dopo qualche bicchiere ti farà volteggiare come il migliore dei cavalieri.

Sezione fortemente sconsigliata ai bevitori non accompagnati da sommelier professionisti. I testi contengono linguaggio tecnico noioso.

  • Tipologia: Rosso
  • Persistenza: Si
  • Regione/zona: Piemonte
  • Struttura: Corposa
  • Vitigno: 100% Nebbiolo
  • Tanninicità: Media
  • Denominazione: DOC
  • Speziato: Si
  • Gradazione: 13,5% vol.
  • Capacità: 75 cl.
  • Terreno: Marne argilloso-calcaree di color grigiobluastro, con una buona presenza di sabbie.
  • Potenziale di invecchiamento: Medio
  • Annata: 2015
  • Profumo: Aroma floreale, con note di violetta, ribes, more e spezie
  • Colore: Rosso granato tenue e brillante
  • Sapore: Piacevole, setoso e corposo.
  • Affinamento: In botte grande per un anno
  • Abbinamenti: Primi piatti, carni rosse e bianche, formaggi di media stagionatura.