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Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG

Prosecco Brut Superiore Valdobbiadene Conegliano

  • Tipologia: Bollicine
  • Regione/zona: Veneto
  • Denominazione: DOCG
  • Gradazione: 11,5% vol.
  • Capacità: 75 cl.

9,60 €

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Ecco a voi il simbolo del "bere italiano" nel mondo. Il segreto del suo successo è il suo essere informale, moderno…quasi "spumeggiante". Quando volete celebrare lo stile italiano, il Picchi del Moro è il Prosecco giusto.

Sezione fortemente sconsigliata ai bevitori non accompagnati da sommelier professionisti. I testi contengono linguaggio tecnico noioso.

  • Tipologia: Bollicine
  • Persistenza: Si
  • Regione/zona: Veneto
  • Struttura: Corposa
  • Vitigno: Prosecco Balbi 100%
  • Denominazione: DOCG
  • Speziato: No
  • Gradazione: 11,5% vol.
  • Sapidità: Media
  • Capacità: 75 cl.
  • Metodo di allevamento: Filare a doppia cappuccina
  • Terreno: Morenico, in parte alluvionale (argille sabbiose, marne, arenarie e conglomerati), povero di sostanza organica
  • Annata: 2015
  • Altitudine vitigno: 200-300 metri s.l.m
  • Profumo: Finissimo, ricorda i fiori di acacia, agrumi e mela Golden
  • Colore: Giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli, spuma abbondante ed evanescente, perlage fine e persistente
  • Sapore: Delicato, asciutto, piacevolmente acidulo e intensamente fruttato, con tipico sentore di miele di acacia
  • Abbinamenti: Ottimo come aperitivo: questo spumante particolarmente elegante può essere servito in ogni occasione importante
  • Il produttore dice: Va conservato n cantina fresca ed asciutta, al riparo da fonti di calore e luce. Assolutamente, non conservare in frigo
  • Il sommelier dice: Servito previo raffreddamento in freezer per il tempo strettamente necessario, o meglio in ghiaccio a 4/6°