
Alma Gran Cuvee
- Tipologia: Bollicine
- Regione/zona: Lombardia
- Denominazione: Franciacorta D.O.C.G.
- Gradazione: 12,5% vol.
- Capacità: 75 cl.
Come sei messo a latino? Se le declinazioni sono sparite dalla tua memoria ti facciamo fare un breve ripasso con questo vino. Il nome deriva dal latino “almus” che nutre, che alimenta e fa crescere la vita. Alma è l'omaggio del suo produttore alla sua terra.
Sezione fortemente sconsigliata ai bevitori non accompagnati da sommelier professionisti. I testi contengono linguaggio tecnico noioso.
- Tipologia: Bollicine
- Persistenza: Si
- Regione/zona: Lombardia
- Vitigno: Chardonnay 77%, Pinot nero 22%, Pinot Bianco 1%
- Denominazione: Franciacorta D.O.C.G.
- Speziato: No
- Gradazione: 12,5% vol.
- Capacità: 75 cl.
- Altitudine vitigno: Dai 200 a 350 metri
- Profumo: Spiccata mineralità. Ampio e invitante, abbraccia sfumature di frutta dolce matura, meringa, pasticceria e scorze di agrume candito
- Colore: Giallo vivo e luminoso con evidenti riflessi verdognoli
- Sapore: Sensazione cremosa quasi croccante ed una tessitura che unisce eleganza e leggerezza, spessore e armonia
- Affinamento: 40 mesi
- Fermentazione: Piccole botti di rovere bianco
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