On Attend les Invités Brut Rosé

  • Tipologia: Bollicine
  • Regione/zona: Emilia Romagna
  • Denominazione: Spumante Metodo Classico
  • Gradazione: 13,5% vol.
  • Annata: 2011

21,00 €

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Sfoderate la vostra pronuncia francese delle grandi occasioni, tirate fuori il paté e il consommé e versate ai vostri Invitès questo Spumante très italienne.

Sezione fortemente sconsigliata ai bevitori non accompagnati da sommelier professionisti. I testi contengono linguaggio tecnico noioso.

  • Tipologia: Bollicine
  • Persistenza: Si
  • Regione/zona: Emilia Romagna
  • Struttura: Corposa
  • Vitigno: Pinot Nero
  • Denominazione: Spumante Metodo Classico
  • Speziato: No
  • Gradazione: 13,5% vol.
  • Sapidità: Media
  • Metodo di allevamento: Cordone speronato.
  • Densità: 5000 piante per ettaro.
  • Terreno: Marne calcaree.
  • Annata: 2011
  • Profumo: Aromi di frutti rossi.
  • Colore: Rosa buccia di cipolla.
  • Sapore: Sapido.
  • Affinamento: Sui lieviti 24 mesi.
  • Fermentazione: 24 giorni in contenitori di acciaio inox.
  • Abbinamenti: Antipasti, crostacei, ostriche, arrosti di carni bianche.
  • Il produttore dice: La scuola del Rosè de Saignée nella sua massima espressione. Corpo di polpa e profumi di buccia per un equilibrio di piacevolezza e struttura.
  • Vinificazione: Lieviti selezionati.