Spumante Brut

  • Tipologia: Bollicine
  • Regione/zona: Umbria
  • Denominazione: Metodo Classico
  • Gradazione: 13,5% vol.
  • Capacità: 75 cl.

20,00 €

Se la vostra casa è quotidianamente infestata da "presenze sgradite" tipo vostra suocera che non fa altro che criticare o l'amico depresso mollato che riesce solo a lamentarsi, non ricorrete al solito esorcismo. Tirate fuori una bottiglia di questo Spumante, avrà effetti miracolosi.

Sezione fortemente sconsigliata ai bevitori non accompagnati da sommelier professionisti. I testi contengono linguaggio tecnico noioso.

  • Tipologia: Bollicine
  • Persistenza: Si
  • Regione/zona: Umbria
  • Struttura: Corposa
  • Vitigno: Sagrantino 85% e Chardonnay 15%
  • Denominazione: Metodo Classico
  • Speziato: No
  • Gradazione: 13,5% vol.
  • Sapidità: Media
  • Capacità: 75 cl.
  • Profumo: Fresco, fine, floreale, con note di mela rossa, pesca bianca e scorza di pane
  • Colore: Giallo tenue con lievi riflessi verdi, buona spuma
  • Sapore: Vivace di buon equilibrio, media struttura, gradevole, con una fresca acidità
  • Abbinamenti: Ideale per aperitivo o con antipasti, si accompagna al pesce in genere al sushi
  • Il produttore dice: Dal vitigno Sagrantino non nascono solo grandi rossi. Vinificato in bianco è una base originale per lo Spumante Brut Metodo Classico di Scacciadiavoli
  • Vinificazione: In tanks di acciaio a temperatura controllata
  • Il sommelier dice: Le caratteristiche del vino si rivelano in nuove forme: gli aromi sono freschi e delicati e i tannini, tipici del Sagrantino, partecipano alla struttura unendosi alle bollicine