Pigato Riviera Ligure di Ponente

  • Tipologia: Bianco
  • Regione/zona: Liguria
  • Denominazione: DOC
  • Gradazione: 13% vol.
  • Capacità: 75 cl.

14,00 €

Bere Pigato mangiando spaghetti alle vongole sulla spiaggia, con i piedi nella sabbia. Quello è il massimo. Ma nell'attesa del weekend giusto, e del clima giusto, potete metterci un po' di fantasia e scegliere questa bottiglia per la vostra tavola in città. Evocativa.

Sezione fortemente sconsigliata ai bevitori non accompagnati da sommelier professionisti. I testi contengono linguaggio tecnico noioso.

  • Tipologia: Bianco
  • Persistenza: Si
  • Regione/zona: Liguria
  • Struttura: Corposa
  • Vitigno: 100% Pigato
  • Denominazione: DOC
  • Speziato: Si
  • Gradazione: 13% vol.
  • Sapidità: Alta
  • Capacità: 75 cl.
  • Annata: 2015
  • Profumo: Intenso e caratteristico, leggermente aromatico
  • Colore: Giallo paglierino
  • Sapore: Gusto asciutto, pieno, lievemente amarognolo con retrogusto di mandorla
  • Affinamento: Acciaio
  • Abbinamenti: Primi e secondi piatti a base di pesce
  • Il sommelier dice: Da provare assolutamente con le trofie al pesto