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Baldovino Trebbiano d'Abruzzo

Baldovino Trebbiano d'Abruzzo

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  • Tipologia: Bianco
  • Regione/zona: Abruzzo
  • Denominazione: Trebbiano d’Abruzzo DOC Baldovino
  • Gradazione: 12,5% vol.
  • Annata: 2016

9,00 €

Non c'è vino più tradizionale e genuino di un Trebbiano. Pensa che Plinio il Vecchio nei suoi scritti già parlava di “Vinum Trebulanum”  ossia di vino di campagna, "paesano". La “trebula” è infatti in latino la fattoria o casale. Un nome, una garanzia.

Sezione fortemente sconsigliata ai bevitori non accompagnati da sommelier professionisti. I testi contengono linguaggio tecnico noioso.

  • Tipologia: Bianco
  • Regione/zona: Abruzzo
  • Vitigno: 100% Trebbiano
  • Denominazione: Trebbiano d’Abruzzo DOC Baldovino
  • Gradazione: 12,5% vol.
  • Sapidità: Media
  • Metodo di allevamento: Tendone
  • Terreno: Argilloso calcareo
  • Annata: 2016
  • Profumo: Fine
  • Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli
  • Sapore: Sentori di mela e fiori
  • Affinamento: In acciaio inox
  • Fermentazione: Termo controllata
  • Abbinamenti: Piatti delicati di carne e pesce
  • Vinificazione: Decantazione statica del mosto dopo pressatura soffice