Carricante Buonora

  • Tipologia: Bianco
  • Regione/zona: Sicilia
  • Denominazione: DOC
  • Gradazione: 13,5% vol.
  • Capacità: 75 cl.
  • Annata: 2016

Questo vino devi saperlo aspettare: ha bisogno di tempo per scoprire la sua personalità, i suoi punti di forza e combattere le debolezze. Ma in maturità acquisisce consapevolezza e diventa irrimediabilmente perfetto.

Sezione fortemente sconsigliata ai bevitori non accompagnati da sommelier professionisti. I testi contengono linguaggio tecnico noioso.

  • Tipologia: Bianco
  • Regione/zona: Sicilia
  • Vitigno: 100% Carricante
  • Tanninicità: Media
  • Denominazione: DOC
  • Gradazione: 13,5% vol.
  • Sapidità: Media
  • Capacità: 75 cl.
  • Metodo di allevamento: Spalliera, Guyot
  • Terreno: Terrazze su sedimenti vulcanici
  • Annata: 2016
  • Altitudine vitigno: 600 m s.l.m.
  • Profumo: Incisivo, lievemente vinoso, fruttato
  • Colore: Giallo paglierino intenso
  • Sapore: Minerale e giustamente sapido
  • Abbinamenti: Cucina di mare, aperitivi